鱈魚餅怎麼做-鱈魚餅的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鱈魚餅的做法步驟
1、鱈魚去皮。
2、剁成魚茸。
3、加鹽、胡椒、雞精、香油和葱姜碎。
4、雞蛋打散。
5、加入魚茸裏,打上勁。
6、加澱粉成幹糊。
7、用勺子弄成丸子壓扁,兩面沾滿面包糠。
8、炸至兩面金黃即可。
小竅門
沾上番茄沙司,味更好。
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