天鵝餅怎麼做-天鵝餅的做法 主食 關注:4.23K次 食材明細主料麪粉 (750克)輔料黃油 (75克)煉乳 (80克)雞蛋 (2個)酵母 (8克)原味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)高級 (難度)天鵝餅的做法步驟1、所有原料放在一起,加適量的温水揉成麪糰。2、揉光後醒發半小時。3、取一塊麪團擀成薄片,搓出細長的脖子,裁出天鵝的大體形態。4、搓出一片片羽毛,用餐刀壓出紋路。5、從尾部排列。6、搓成細長條做出翅膀的羽毛。7、做出翅膀張開的形狀。8、翅膀羽毛依次排開。9、翅膀上再做一層復羽。10、做出小一點的羽毛排列在腹部。11、脖子下方用剪刀剪出小羽毛排列。12、刷上蛋液,醒發一會入烤箱190°C烤熟。13、烤好的天鵝餅,味道有點像新疆的烤饢。 標籤: 天鵝餅怎麼做好吃 天鵝餅的最正宗做法 天鵝餅的做法 天鵝餅怎麼做 天鵝餅 天鵝餅的做法步驟 天鵝餅的家常做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/42pn2n.html