藕絲蛋餅怎麼做-藕絲蛋餅的做法

“今天給筒子們再介紹一款好吃易做的家常菜吧，我把它歸類到香煎蔬菜餅系列了，以後這個系列隊伍會不斷壯大哦！今天原料以蓮藕為主，吃煩了炒藕、炸耦合的筒子們可以做來吃吃哈”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

藕絲蛋餅的做法步驟

• 1、蓮藕洗淨去皮，切細絲，雞蛋打入碗中。

• 2、蛋液倒入藕絲中。

• 3、量好30g麪粉加入，放少許胡椒粉和鹽調味，充分攪拌。

• 4、平底鍋中倒少許油，待6成熱，舀一勺餅糊倒入鍋中。

• 5、中小火煎至一面上色後翻面。

• 6、待兩面都煎至金黃色，即熟。

• 7、裝盤稍晾，就可以享用咯味道真得很棒！尤其添加了胡椒粉哦，你也可以試試看哈！