蓮藕雞蛋早餐餅怎麼做-蓮藕雞蛋早餐餅的做法

“蓮藕可以燉着吃，涼拌吃，炒着吃，蓮藕也有着極佳的保健功效，尤其適合秋季食用，可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和止血散瘀的功效。蓮藕營養非常豐富，食用方法也有很多。這款早餐餅超級簡單，味道鮮美如果喜歡吃肉放點肉末就更好吃了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮藕雞蛋早餐餅的做法步驟

• 1、蓮藕1節，雞蛋2個，胡蘿蔔1根，大葱1根。麪粉忘記放上了。

• 2、大葱洗淨，蓮藕胡蘿蔔去皮。

• 3、蓮藕和胡蘿蔔擦成泥。

• 4、切點葱花。

• 5、把蓮藕胡蘿蔔雞蛋葱花放盆裏，再加上鹽和五香粉。

• 6、放兩勺面。。

• 7、順1個方向攪均勻。

• 8、平底鍋加熱加點油，中火開始烙餅。這次弄了個大張，想切個形不好翻呀。

• 9、用兩個鏟子，好不容易翻過來了。

• 10、在鍋裏我就用鏟子切成了小塊。

• 11、烙好了。

• 12、真的很香。我也是第一次做，上桌就被搶光了。