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關於蒜香白玉豆的餐飲百科

蒜香白玉豆怎麼做-蒜香白玉豆的做法
  • 蒜香白玉豆怎麼做-蒜香白玉豆的做法

  • “青炒,加肉絲。”食材明細主料白玉豆(300g)輔料辣椒(適量)瘦肉(100克)大蒜(適量)調料(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香白玉豆的做法步驟1、白玉豆去殼洗乾淨備用。2、肉絲。3、下鍋炒,加水,煮五分鐘。4、成品。...
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玉子豆腐燴白玉菇怎麼做-玉子豆腐燴白玉菇的做法
  • 玉子豆腐燴白玉菇怎麼做-玉子豆腐燴白玉菇的做法

  • “到市場採購材料,被一大片白皚皚的小可愛吸引過去,近看才知識白玉菇。這麼可人的菌菇一定要買回去,看到它彷彿嚐到了它鮮脆味道。據説白玉菇是超級珍品,一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透;菇體脆嫩鮮滑,清甜可口。現在都大規模人工種殖,赤手可得的美味,不容錯過。日本豆腐又稱玉...
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蒜香白菜的做法 【常德】蒜香白菜 蒜香白菜怎麼做
  • 蒜香白菜的做法 【常德】蒜香白菜 蒜香白菜怎麼做

  • “這次在湖南迎新春,我也學到了一點炒時蔬菜的小方法,常德那邊的烹飪手法我目測就是愛加辣椒或是青蒜,清淡的菜裏就愛放青蒜,但都是先炒一下蒜白部分,蒜葉子在起鍋前放的呢。而且愛用自己打的菜籽油來炒菜,真是格外的一種風味,十分的香鮮。這次從老家回來,後車廂就有三棵自家院子...
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白玉菇雞蛋炒蒜黃怎麼做-白玉菇雞蛋炒蒜黃的做法
  • 白玉菇雞蛋炒蒜黃怎麼做-白玉菇雞蛋炒蒜黃的做法

  • 食材明細主料白玉菇(適量)雞蛋(適量)蒜黃(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇雞蛋炒蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切成寸段。2、白玉菇洗淨焯燙30秒撈出控水。3、雞蛋炒碎盛出。4、熱鍋涼油放入薑末爆香,然後放入蒜黃大火翻炒均勻。...
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蒜泥三白的做法 蒜泥三白——白玉卷、白粉絲、白肉 蒜泥三白怎麼做
  • 蒜泥三白的做法 蒜泥三白——白玉卷、白粉絲、白肉 蒜泥三白怎麼做

  • “我們家白露吃“三白”——白玉卷:白菜性涼,清熱潤燥非常適合秋天食用;白粉絲:具有豐富的膳食纖維而且0脂肪,促進食慾;白肉:秋天貼秋膘最好的肉食之一,沒有過度的調料和烹飪方法,極大的保留了肉的原汁原味,也不會擔心增加身體負擔^_^。”食材明細主料五花肉(150g)豬肉餡(150g)娃娃菜(9...
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蒜薹白玉菇炒雞蛋怎麼做-蒜薹白玉菇炒雞蛋的做法
  • 蒜薹白玉菇炒雞蛋怎麼做-蒜薹白玉菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蒜薹(200克)白玉菇(1袋)雞蛋(3枚)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)葱蒜末和小米椒圈(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜薹白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨後切段。2、白玉菇洗淨後切去根部再切段。3、燒水焯燙。4、準備葱蒜末和小米椒圈。5、雞蛋打入...
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蒜香白菜的做法 蒜香大白菜 蒜香白菜怎麼做
  • 蒜香白菜的做法 蒜香大白菜 蒜香白菜怎麼做

  • “白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜,味道鮮美可口,營養豐富,素有“菜中之王”的美稱。白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維,用於燉、炒、熘、拌以及做餡、配菜都是可以的今天的這道做法也是最簡單的,清炒的~體現白菜的本色味道~”食材明...
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椒香白玉豆腐羹怎麼做-椒香白玉豆腐羹的做法
  • 椒香白玉豆腐羹怎麼做-椒香白玉豆腐羹的做法

  • “這款白玉豆腐羹,食材簡單,白玉菇搭配豆腐,富含膳食纖維,又非常低卡,用青花椒鹽調味,花椒的麻也可以提高我們的代謝率,是一道快手又減脂的湯羹。”食材明細主料內酯豆腐(350克)白玉菇(125克)雞蛋(1個)調料藤椒油(10毫升)木薯澱粉(10克)水(500毫升)食鹽(5克)青花椒椒鹽粉(5克)調製木薯澱粉水(50毫...
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白玉蒜蓉蝦怎麼做-白玉蒜蓉蝦的做法
  • 白玉蒜蓉蝦怎麼做-白玉蒜蓉蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)粉絲(適量)輔料料酒(適量)豉油(適量)醬油(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)小葱(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白玉蒜蓉蝦的做法步驟1、開水泡粉絲,泡10min;2、大蝦去蝦線,開背備用;3、取一小碗,裝入料酒、豉油、醬油、蒜末混合均勻;4、粉絲取出瀝乾水分,平鋪在...
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白玉豆腐怎麼做-白玉豆腐的做法
  • 白玉豆腐怎麼做-白玉豆腐的做法

  • “內酯豆腐的另類做法,比涼拌的滋味更足,更能温暖寒冷的冬天。大家在家裏也可以試一試哦。”食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料朝天椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉豆腐的做法步驟1、準備材料:內酯豆腐切塊,胡蘿蔔碎,蒜末,葱花,辣椒末2...
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白玉菇炒蒜苗怎麼做-白玉菇炒蒜苗的做法
  • 白玉菇炒蒜苗怎麼做-白玉菇炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料白玉菇(125g)蒜苗(150g)紅椒(一點點)輔料油(少許)鹽(少許)味精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒蒜苗的做法步驟1、備好食材。2、蒜苗洗淨切段,白玉菇去蒂洗淨,紅椒切絲。3、坐水,水開後放入白玉菇和紅椒,開鍋30秒後撈出過涼。4、坐鍋點火倒油葱花爆香...
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蒜香茭白土豆絲怎麼做-蒜香茭白土豆絲的做法
  • 蒜香茭白土豆絲怎麼做-蒜香茭白土豆絲的做法

  • “蒜香味的茭白土豆絲,清香沁鼻,土豆絲滑滑的很入味,茭白絲,清爽可口,很不錯的一道家常菜,推薦給大家。”食材明細主料土豆(1個)茭白(1個)蒜葉(適量)輔料油(少量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香茭白土豆絲的做法步驟1、準備好食材,茭白去掉老的根部;土豆去皮;2、茭白切成絲;3...
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大蒜火腿腸炒白玉菇的做法 大蒜火腿腸炒白玉菇 大蒜火腿腸炒白玉菇怎麼做
  • 大蒜火腿腸炒白玉菇的做法 大蒜火腿腸炒白玉菇 大蒜火腿腸炒白玉菇怎麼做

  • “簡單好做的快手家常菜~~~~~~大蒜火腿腸炒白玉菇,味道不錯。。。”食材明細主料白玉菇(100克)大蒜(75克)火腿腸(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜火腿腸炒白玉菇的做法步驟1、食材:白玉菇(已清洗)、大蒜(已清洗切開)、火腿腸2、將火腿腸撕去包裝放在案板...
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蒜苗白玉菇怎麼做-蒜苗白玉菇的做法
  • 蒜苗白玉菇怎麼做-蒜苗白玉菇的做法

  • “家常菜---蒜苗白玉菇”食材明細主料白玉菇(1盒)蒜苗(適量)蛤蜊肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗白玉菇的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨切段。2、白玉菇剪掉根部洗淨。3、準備蛤蜊肉。4、鍋裏油熱加入葱花炒香。5、加入白玉菇翻炒。6、加入蒜苗翻炒。...
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蒜香白豆角怎麼做-蒜香白豆角的做法
  • 蒜香白豆角怎麼做-蒜香白豆角的做法

  • “蒜香豆角是以大蒜為主要調料的家常菜,蒜香濃郁,是最受百姓喜歡的普通蔬菜。而且食用大蒜也是非常的殺菌。所以大蒜要多多備用哦。”食材明細主料白豆角(250g)蒜(1頭)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)麻油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香白豆角...
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蒜香玉米粒怎麼做-蒜香玉米粒的做法
  • 蒜香玉米粒怎麼做-蒜香玉米粒的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)大蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香玉米粒的做法步驟1、玉米剝好。清洗乾淨。2、然後放鍋裏煮五分鐘,加入少許白糖。3、然後打出來加入生粉攪拌均勻。這裏需要分次加入三次生粉。4、攪拌均勻好的,然後又進行第二加入...
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蒜香蠔油白玉菇怎麼做-蒜香蠔油白玉菇的做法
  • 蒜香蠔油白玉菇怎麼做-蒜香蠔油白玉菇的做法

  • “常吃白玉菇可提高身體免疫力,有鎮靜,鎮痛,止咳化痰的作用。我家平時菌菇類吃的比較多,白玉菇自然少不了,以往都是直接炒,或涮鍋用,今天換個做法,澆上調料蒸了一下口感更香更濃,一上桌很快就被吃光了”食材明細主料白玉菇(200g)輔料胡蘿蔔丁(少量)蒜粒(適量)蠔油(2勺)蒸魚豆豉(1勺)白糖(適量...
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蒜香青椒玉米怎麼做-蒜香青椒玉米的做法
  • 蒜香青椒玉米怎麼做-蒜香青椒玉米的做法

  • “小院兒裏的糯玉米熟啦!媽咪掰下一個,看了一下,嗯!成熟了。今晚加個菜,蒜香青椒玉米!”食材明細主料玉米(1個)青椒(幾個)輔料獨蒜(1個)鹽(適量)雞精(適量)芝麻香油(適量)藤椒油(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香青椒玉米的做法步驟1、嫩糯玉米,青椒,獨蒜。2、給我家鷯老闆甩個照!她會...
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白玉菇拌五香豆腐絲怎麼做-白玉菇拌五香豆腐絲的做法
  • 白玉菇拌五香豆腐絲怎麼做-白玉菇拌五香豆腐絲的做法

  • “白玉菇拌五香豆腐絲,美味營養的家常菜。”食材明細主料白玉菇(200克)五香豆腐絲(200克)輔料紅尖椒(半個)綠尖椒(半個)葱(1段)蒜(4瓣)調料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)糖(少許)醋(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇拌五香豆腐絲的做法步驟1、白玉菇200克,五香豆腐絲200克,紅尖...
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翡翠白玉~蒜茄子怎麼做-翡翠白玉~蒜茄子的做法
  • 翡翠白玉~蒜茄子怎麼做-翡翠白玉~蒜茄子的做法

  • “東北人愛吃的蒜茄子,簡單下飯菜,老公特別愛吃”食材明細主料紫茄子(3-4個)香菜(少許)蒜(5瓣)輔料鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠白玉~蒜茄子的做法步驟1、茄子洗淨上蒸鍋蒸10分鐘2、再蒸的時候吧香菜和蒜剁碎備用3、用筷子劃個口4、把香菜鹽蒜放一起均勻5、然後順...
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蒜燒土豆片白玉菇怎麼做-蒜燒土豆片白玉菇的做法
  • 蒜燒土豆片白玉菇怎麼做-蒜燒土豆片白玉菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(適量)土豆(2個)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)小葱(適量)大蒜(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜燒土豆片白玉菇的做法步驟1、土豆削皮切片,大蒜切塊。2、白玉菇洗淨控水。3、鍋中放油燒熱,放入大蒜,然後放土豆稍翻炒。4、放白玉菇。5、放入醬油。6、白玉菇...
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蒜香白蝦蒸菜豆怎麼做-蒜香白蝦蒸菜豆的做法
  • 蒜香白蝦蒸菜豆怎麼做-蒜香白蝦蒸菜豆的做法

  • “買了菜豆放冰箱冷藏,然後去照顧了媽媽幾天。等我回來,發現菜豆似乎冷凍了。可能是冰箱冷藏室的温度過低(2度)。洗洗蒸着吃吃看,不好吃就扔掉。試過了,跟沒凍的菜豆沒啥區別,可以吃。但是,提醒美友們,以後冷藏温度不能調這麼低。”食材明細主料菜豆(幾根)白蝦(幾個)輔料麻醬(小許)調料...
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蒜香白菜燉血豆腐怎麼做-蒜香白菜燉血豆腐的做法
  • 蒜香白菜燉血豆腐怎麼做-蒜香白菜燉血豆腐的做法

  • “我媽要豬血吃,買了一塊。因為媽媽的心臟不好且腎功能不全,要低脂低鹽飲食,豬血本身帶鹹味,所以,我一點食鹽也沒放。健康人羣不能採取我的做法哦。”食材明細主料豬血(80g)黃金白菜心(200克)輔料食用油(半湯匙)清水(200g)調料蒜黃(小許)蒜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香白菜燉血豆...
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蒜蓉白玉菇怎麼做-蒜蓉白玉菇的做法
  • 蒜蓉白玉菇怎麼做-蒜蓉白玉菇的做法

  • “白玉菇提高機體免疫力:白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力;鎮痛、鎮靜:巴西某研究從白玉菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效,據説其鎮痛效果可代替嗎啡;止咳化痰:白玉菇提取液用動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用;通便排毒:...
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蒜香白菜燉魚豆腐怎麼做-蒜香白菜燉魚豆腐的做法
  • 蒜香白菜燉魚豆腐怎麼做-蒜香白菜燉魚豆腐的做法

  • “白菜是婆婆種的,蒜苗是我自己種的。不知道為啥,自己種的菜吃起來就是好吃。嘿嘿,心理作用吧。”食材明細主料魚豆腐(適量)白菜(2片)輔料蒜苗(40g)食用油(小許)清水(80g)調料食鹽(半克)蒜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香白菜燉魚豆腐的做法步驟1、白菜洗淨撕成塊。2、魚豆腐備好。3...
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