- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘家常凍豆腐燉土豆塊製作方法簡便,而且營養成分還十分的高,凍豆腐燉土豆塊裏面含有的主料都是素菜,含有很高的維生素,在如今的生活中,多吃素菜有利於身體的健康發展,小孩子能夠更加茁壯成長,大人們也能夠保持良好...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料凍豆腐:一斤豬裏脊:二兩輔料胡羅卜:少量土豆:半隻葱:少許姜:少許鹽:兩勺胡椒粉:半勺八角:一個雞精:適量具體步驟1.將切好的凍豆腐化凍2.備好肉片土豆和胡蘿蔔切塊,葱切絲薑切片。3.起油鍋油熱下入葱花薑片炒出香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘豆腐是我們餐桌上常見的食物,很多人喜歡豆腐不僅因為豆腐有豐富的蛋白質而且口感絲滑細膩,特別適合老人和小孩吃。嫩豆腐口感很好,冰凍過的凍豆腐你們有沒有吃過呢?凍豆腐燉土豆塊就是將凍豆腐很好利用的一道...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘凍豆腐燉土豆塊是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。土豆的清香和豆腐的香味得到了完美的融合,吃着讓人也特別的滿足。繁忙的一天結束了,不妨在家做一份凍豆腐燉土豆塊吧。吃...
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- “燉豆角時加點凍豆腐,比肉都香,飽腹不長胖,做法簡單,好吃還減肥。”食材明細主料豆角(300g)凍豆腐(半塊)翅根(3只)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)自制辣椒醬(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)凍豆腐燉豆角的做法步驟1、豆角掐頭去尾,摘掉兩邊的筋膜,這個豆角基本沒有筋膜,反覆...
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- “為什麼要在“雞塊”上邊加上引號呢?因為,它已經不是嚴格意義上的雞塊了,雞胸肉、雞腿、雞骨架、雞翅根、翅中、翅尖、雞油,呵呵都被我分別用來做其他的菜了。剩下這所謂的雞塊,無非是雞脖子、雞頭、雞爪子、雞皮、雞肝之類,不過,做上一頓,我們一家三口剛剛好夠吃了!”食材明細主...
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- “美美的下飯菜來咯,葷素搭配,營養豐富!”食材明細主料雞塊(適量)洋葱(一個)土豆(兩個)青椒(兩個)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞塊燉土豆的做法步驟1、土豆,青椒和洋葱備用。2、雞...
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- “入秋了,東北院子裏的各種豆角都成熟了,這種花皮的豆角在南方很少見,兒子長大了,好吃的東西想着給媽媽帶。它更適合燉煮,口感面軟,跟土豆,肉一起燉,味道是極好的。也是東北的家常燉菜,每次回東北都會做這道菜,一燉燉一大盤,兒子也特別喜歡,特意從東北帶回來給我解饞。”食材明細主料...
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- “想讓土豆變得好吃,就要開發腦洞換一種不一樣的吃法,腐乳土豆應運而生。”食材明細主料土豆(1個)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)腐乳(1塊)生抽(1勺)白砂糖(半勺)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳土豆塊的做法步驟1、準備土豆一個,去皮洗淨。2、土豆切小塊。3、將土豆泡在清...
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- 食材明細主料速凍豆角(適量)豬肉(適量)土豆(一個)輔料葱(適量)調料花椒粉(少許)生抽(少許)鹽(1勺)雞精(少抽)油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)速凍豆角燉土豆的做法步驟1、備好食材,速凍豆角洗一下控去水分。2、油熱下入肉片炒勻。3、加葱花、花椒粉、生抽炒香。4、加水。5、放入速...
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- “和豆角搭配的最普遍的肉類就是豬肉了,有排骨燉豆角,豆角炒肉等等。今天來個雞肉的逆襲,頂替豬肉來和豆角搭配,證明雞肉和豆角、土豆也是能做出香噴噴的一鍋燉菜的!”食材明細主料雞肉(500g)輔料豆角(370g)土豆(2個)大葱(適量)姜(適量)配料玉米油(適量)醬油(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)...
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- “過完年吃點清淡的”食材明細主料娃娃菜(半顆)凍豆腐(適量)土豆(1個)輔料葱(少許)花椒粉(少許)鹽(1勺)油(3勺)雞精(少許)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燉土豆凍豆腐湯的做法步驟1、備好食材,娃娃菜洗淨,手撕成大片2、土豆切條,葱切碎3、油燒熱,下入葱花、花椒粉炸香4、加水5...
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- 食材明細主料鯽魚(1條)凍豆腐(1塊)輔料油(1匙)鹽(1匙)姜(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)凍豆腐燉鯽魚的做法步驟1、所有食材2、鯽魚洗淨瀝乾,凍豆腐沖洗切塊3、起油鍋加熱,放入鯽魚煎4、煎好後放入黃酒5、放入水和姜煮6、煮至湯成白色放入凍豆腐煮開7、放入鹽再煮3分...
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- ““寧可食無菜,不可食無湯”之説,豆腐燉雞塊補水潤燥,提高免疫力。”食材明細主料豆腐(適量)雞塊(適量)輔料玉米塊(適量)棗(適量)香葱(適量)姜(適量)幹辣椒角(適量)花椒(適量)原味(口味)未知(難度)豆腐燉雞塊的做法步驟1、豆腐切塊。2、香葱切碎。3、砂鍋中放冷水加入雞塊,大火燒開轉中火,放入玉...
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- 食材明細主料鮎魚段(適量)凍豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)料酒(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮎魚燉凍豆腐的做法步驟1、主輔料:鮎魚段、凍豆腐(可以提前解凍)、葱薑蒜、紅椒。2、起鍋熱油、放入葱薑蒜、紅椒炒香。3...
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- 食材明細主料鴨邊腿(2個)土豆(2個)輔料葱(5段)花椒(少許)香葉(少許)料酒(少許)大料(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)丁香(適量)白芷(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鴨塊燉土豆的做法步驟1、準備調料2、鴨肉放肉冷水中,放入葱,料酒,鍋開鴨...
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- 食材明細主料土豆(250G)茄子(250G)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉土豆茄子塊的做法步驟1、把茄子洗淨、切成塊2、把土豆洗淨、切成塊,放在水中,備用3、油燒開,放入茄子翻炒,再放入葱花翻炒2分鐘,再放入土豆翻炒,加入鹽、姜、...
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- “土豆軟糯,雞塊鮮嫩,湯汁拌飯也不錯。”食材明細主料雞(半隻)土豆(適量)輔料葱(兩根)姜(三片)調料食用油(少量)蠔油(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)料酒(一勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燉雞塊的做法步驟1、起鍋燒油,把焯水後的雞塊放進去煸炒出水分。2、加入薑片繼續煸炒一下。...
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- “簡單又好吃,俺家竹子特愛吃...”食材明細主料後腿肉(適量)土豆(適量)輔料花椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料豆豉(適量)老抽(適量)味精(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉塊燉土豆的做法步驟1、把後腿肉切成塊。2、土豆去皮。3、把土豆切成塊。4、鍋裏放油,加花椒....
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- “新鮮的豆腐冷凍之後就成了凍豆腐,凍豆腐的味道非常棒,也非常容易入味。和土豆一同燒製,味道非常棒。”食材明細主料豬肉(100g)土豆(500g)凍豆腐(500g)輔料葱(10g)姜(5g)醬油(5ml)美極鮮(5ml)清水(適量)花生油(30ml)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燒凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐切...
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- 食材明細主料土豆(六個小的)輔料青椒(四個)蒜頭(十二個)配料油(一湯勺)鹽(二鹽勺)糖(二調羹)醬油(三調羹)水澱粉(一小碗)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉土豆塊的做法步驟1、準備好材料、上面有2、土豆切成滾刀小塊,青椒切塊,蒜頭拍扁3、油在電飯鍋加熱後,加蒜頭爆香4、加土豆塊,攪拌沾均...
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- “今天用一隻老母雞做兩種吃法對於口味不統一的家庭很適合我爹孃很喜歡傳統的土豆燉雞我比較喜歡把雞味用香辣掩蓋的的辣子雞我很討厭雞肉的原味這樣雖然解決了爭端但辛苦的只有我一個誰讓我掌廚呢哎開做”食材明細主料全雞(適量)土豆(適量)輔料姜葱(適量)配料老抽(適量)料酒(適量...
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- ““凍豆腐”是把大豆腐凍透而成的,經過冷凍後的凍豆腐,已經改變了原來豆腐的特性,所以“凍豆腐”是東北的特色食材。過去只有在寒冷的冬天才可以吃到凍豆腐,現在用冰箱冷凍,就是在夏天也可以品味到大豆腐。”食材明細主料凍豆腐(1塊)白菜葉(適量)輔料豬油(10克)鹽(5克)醬油(10克)雞精(2...
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- “雞塊燉土豆是一道很好的滋補家常菜菜,味道鮮美,營養又健康。雞塊燉土豆做法非常簡單,這道菜的特點是;雞腿肉軟爛,土豆綿軟,湯汁濃稠。營養豐富。老少皆宜。雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,有滋補養身的作用。再加上土豆營養價值很高,是抗衰老的食物。所以説這道雞塊燉土豆是一道健康滋補...
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- “很家常的一道菜,加入了少許五花肉,燉出的菜倍香,相當的下飯。”食材明細主料凍豆腐(適量)土豆(適量)輔料五花肉(適量)葱(適量)香菜(適量)姜(適量)配料八角(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燉凍豆腐的做法步驟1、準備所用食材。2、鍋中放少許油,入五花肉煸炒。3...
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