腐乳土豆塊怎麼做-腐乳土豆塊的做法

“想讓土豆變得好吃，就要開發腦洞換一種不一樣的吃法，腐乳土豆應運而生。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

腐乳土豆塊的做法步驟

• 1、準備土豆一個，去皮洗淨。

• 2、土豆切小塊。

• 3、將土豆泡在清水盆中，泡出澱粉防止氧化變色。

• 4、調一個碗汁：放入腐乳1塊，腐乳液1勺，食鹽半勺，生抽1勺，清水適量。

• 5、起鍋燒油。

• 6、倒入土豆塊煎制。

• 7、煎製表面金黃色。

• 8、倒入葱蒜末，倒入碗汁悶煮。

• 9、當湯汁收幹之後關火盛盤，並撒上葱花。