自己做的芝麻發麪餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
芝麻 :適量
油 :適量
主料
麪粉 :500輔料
酵母 :適量鹽 :適量
芝麻 :適量
油 :適量
1.麪粉加適量水和酵母發酵,發酵好分成小劑子
2.擀成麪餅
3.抹上油
4.捲起來,再做成步驟2的小劑子
5.再擀平
6.電餅鐺放適量油,放入擀好的麪皮
7.撒入芝麻,煎到兩面成熟即可
第四步和第二步不同的是:第二步是單純的麪糰,第四步是抹完油的麪糰第六步注意:放入麪餅馬上撒芝麻,這樣芝麻才能和餅成為一體
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