當前位置:味味甜 >

談談美食 >主食 >

素菜包怎麼做-素菜包的做法

素菜包怎麼做-素菜包的做法

素菜包的做法 素菜包怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (500g)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 木耳 (適量)
  • 香菇 (6朵)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 植物油 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

素菜包的做法步驟

  • 素菜包的做法 素菜包怎麼做 第2張

    1、麪粉三杯

  • 素菜包的做法 素菜包怎麼做 第3張

    2、放酵母粉兩小勺,白糖少許入麪粉內拌勻,加温水和成較軟的麪糰用濕布蓋住發酵至麪糰原來的二倍大。

  • 素菜包的做法 素菜包怎麼做 第4張

    3、發酵好的麪糰

  • 素菜包的做法 素菜包怎麼做 第5張

    4、發酵麪糰的同時將木耳、香菇、胡蘿蔔切碎、雞蛋攪成蛋液備用。

  • 素菜包的做法 素菜包怎麼做 第6張

    5、鍋內放油將雞蛋炒熟下葱花炒勻起鍋。

  • 素菜包的做法 素菜包怎麼做 第7張

    6、另起油鍋將胡蘿蔔粒入鍋炒軟

  • 素菜包的做法 素菜包怎麼做 第8張

    7、下木耳炒熟

  • 素菜包的做法 素菜包怎麼做 第9張

    8、下香菇炒勻

  • 素菜包的做法 素菜包怎麼做 第10張

    9、最後將超好的雞蛋入鍋炒勻,放鹽、雞精、味精炒勻起鍋

  • 素菜包的做法 素菜包怎麼做 第11張

    10、將發好的面分成大小均勻的劑子,擀成包子皮將炒好的餡料放入包好入蒸籠蒸大火蒸20分鐘。

  • 素菜包的做法 素菜包怎麼做 第12張

    11、成品展示

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/29rx7v.html
專題