白貝花蟹粥怎麼做-白貝花蟹粥的做法

“今日，到市場走走，發現小花蟹挺便宜。小小的炒沒什麼吃頭，但煮粥就不錯，圖個鮮味。於是買了一斤花蟹和一斤白貝。粥底加了一，把瑤柱，鮮上加鮮，更加美味了”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白貝花蟹粥的做法步驟

• 1、米淘洗乾淨，加入一把白果一把瑤柱，適量清水煮粥

• 2、選擇合適程序

• 3、白貝逐粒刷洗乾淨

• 4、花蟹收拾妥當

• 5、約30分鐘，粥底做好

• 6、勺進沙鍋煮滾

• 7、下入白貝花蟹薑絲

• 8、白貝開口，蟹也熟了，就放芫荽，葱。

• 9、調點鹽和白胡椒粉就可以，成品非常鮮甜

小竅門

經驗所得：1杯米加水至壓力鍋6的刻度煮出的粥濃度剛剛好！此海鮮粥非常鮮美無需雞精味精調味。