各位朋友請注意了-薏米不能和什麼一起吃

相信説到薏米，很多人都吃過，我們最常見的做法就是煲冬瓜薏米湯。我們知道薏米有去除濕氣的功效。多吃一點薏米是非常好的。既然我們都説薏米好，那麼我們又知道哪些是可以和薏米一起吃的呢?就有那一些食物是不能喝薏米一起吃呢?相信各位朋友都不甚瞭解。接下來就由小編來介紹一下，有關於薏米不能和什麼一起吃，來給大家做一個介紹吧。

一、薏米不能和什麼一起吃

1、薏米不能和黃豆一起吃

薏米當中含有大量的蛋白質成分，而黃豆當中卻含有一種胰蛋白酶的主要成分，能夠有效的抑制蛋白質成分的吸收，還可以降低薏米的營養價值。但是薏米千萬不能和黃豆一起食用;

2、薏米不能和菠菜一起吃

菠菜當中會含有豐富的維生素C成分，而且菠蘿當中的離子也會導致維生素C出現氧化的現象。從而嚴重降低了菠菜的營養價值。所以薏米是千萬不能和菠菜一起吃的;

3、薏米不能和海帶一起吃

薏米的去濕功能是非常強的，而海帶吃多了也會產生一定的濕氣，兩者如果一起食用會嚴重的降低當中的營養成分，另外薏米和海帶一起吃還會引起靜脈曲張或者是淤血癥狀的出現;

4、薏米不能和強寒性食材一起吃

薏米屬於一種涼性的食材，具有一定的涼寒作用的，同時也是一種不易消化的食材。如果薏米與其他的強寒性食材一起食用的話，很有可能會加重體內的寒氣。很容易導致消化不良，腹痛，腹瀉等症狀的出現。

二、薏米的營養價值

1、薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品;

2、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;

3、經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

4、健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病概率;

5、薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

以上內容講述了那麼多，相信大家對薏米不能和什麼一起吃已經有所解了。同時我們也介紹了薏米的營養價值，我們在日常當中，可以多使用一些薏米，特別是南方的一些朋友，由於夏天非常的炎熱，濕氣也比較重，這就非常適合多吃一些薏米了，那麼我們就介紹到這裏，以上內容供大家參考。