吃海鮮的朋友不能不知道的這些-海鮮不可以和什麼一起吃

説到沿海區域的美食，當然少不了海鮮：鮮美肥嫩的螃蟹、鮮香多汁的烤生蠔、香辣美味的小龍蝦等等讓人慾罷不能。但是吃海鮮要注意飲食的禁忌，要知道海鮮不可以和什麼一起吃，否則很容易導致食物中毒，輕一點的腹痛腹瀉，嚴重了的話要去醫院治療。

一、海鮮不能和什麼一起吃

1.吃海鮮不要搭配冰鎮飲料

海鮮是寒性食物，再加上冰鎮飲料那就是雙倍的寒氣，身體受不住的時候容易導致腹瀉。所以吃海鮮需要喝飲料的時候，最好是喝常温的飲料。

2.吃海鮮不要搭配啤酒

很多人吃海鮮喜歡搭配冰鎮啤酒，這不僅犯了吃海鮮的第一個禁忌，而且啤酒和海鮮在人體新陳代謝後都會形成尿酸，啤酒和海鮮一起食用容易導致人體內生成過多尿酸，若人體內尿酸過高會引起痛風、腎結石等疾病。所以最好不要在吃海鮮的時候喝啤酒。

3.吃海鮮不要搭配含鞣酸的水果和茶

茶和水果中的鞣酸會和海鮮中含有的蛋白質發生化學反應，形成不易消化的物質，從而導致食物中毒，讓人出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。比如像葡萄、柿子等水果中就含有鞣酸，不可以同海鮮一同使用。

4.吃海鮮的時候不要吃維生素C

也可以説，當你在服用維生素C的時候不要去吃海鮮，海鮮中的蝦蟹等都含有少量對人體無害的砷元素，但是砷元素會與維生素C發生化學反應，會生產對人體有害的砷元素，毒性有時候堪比砒霜。有害的化學元素在人體內產生會對人體造成極大的傷害甚至死亡。所以切記維生素C不能和海鮮同食。

二、海鮮和什麼搭配吃最好

1.海鮮是寒性食物，所以做海鮮最好加入葱姜，葱姜不僅可以去除海鮮腥味，而且還能降低海鮮的寒性。

2.海鮮含有砷元素和大量蛋白質，所以吃海鮮時需要搭配飲料的話可以選擇含蛋白質的飲料，比如椰汁、可樂等，飲料裏邊含有的糖和蛋白質不會和海鮮中含的化學物質發生反應產生對人體有害的物質。

作為一個合格的吃貨，其實不僅要知道海鮮不可以和什麼一起吃，還要知道其他一些食物之間的禁忌，以免吃到相忌的兩種食物，導致食物中毒。各種食物間的禁忌網上也有很多介紹，很多可以説是別人“以身試毒”的出來的經驗，所以當你知道這兩種食物不能同吃的時候，最好避開不吃，做一個開心的、聰明的吃貨。