- “雖然已經進入工作日好多天了,但按中國人的傳統,一直到正月十五,節才算過完了,又是一個正月十五,又是一個團聚的日子,森林裏的小夥伴們也出來聚餐啦。小雞的春節過得很開心,和爸爸媽媽一起走了好多地方,點擊這裏查看小雞快跑迎新春,春節快過完了,爸爸媽媽今天去了朋友家,雞媽媽走前...
- 29408
- 吃。正月十五吃湯圓寓意着團圓美滿。湯圓是傳統的美食,又稱浮元子等,歷史悠久。湯圓的餡料多樣,常見的有黑芝麻湯圓、玫瑰餡湯圓、五仁餡湯圓、水果餡湯圓等。煮湯圓要熱水下鍋煮,水開後煮五至六分鐘左右即可。煮好的湯圓要及時吃掉,以免影響口感。...
- 8020
- “把南瓜和菠菜加入到饃裏,喜慶又營養。孩子説年夜飯就屬這道團團圓圓最好看”食材明細白色麪糰中筋麪粉(250g)雞蛋(1個)水(80g)黃色麪糰中筋麪粉(260g)南瓜糊(200g)綠色麪糰中筋麪粉(250g)菠菜汁(160g)其他鹽(2g)發酵粉(8g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)團團圓圓的做法步驟1、南瓜蒸熟...
- 6676
- “闔家團圓的日子當然少不了月餅,月餅象徵着團圓,簡單卻意義非凡,希望所有的家庭都團團圓圓。”食材明細主料花生油(50g)鹹鴨蛋黃(16個)梘水(4g)蓮蓉(500g)轉化糖漿(140g)中筋麪粉(200g)輔料蛋黃(1個(蛋黃液))鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)團圓月餅的做法步驟1、很幸運的進入到了新良烘焙...
- 17401
- “新年討個好彩頭,一盤象徵團圓、甜蜜、幸福的團團圓圓,送給大家,祝大家在新的一年裏團團圓圓,甜甜蜜蜜,健健康康。”食材明細主料湯圓(30個)輔料雞蛋(2個)麪包糠(適量)調料鹽(1勺)玉米油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)團團圓圓的做法步驟1、準備湯圓和雞蛋。2、麪包糠。3、鍋...
- 12038
- 湯圓的話一般都只會在元宵節吃。不過由於現在小吃風盛行,有一些人為了發家致富也會在平常的時候賣湯圓小吃,油炸湯圓就是其中一種。油炸湯圓是用糯米粉加上地瓜和成團,再以其為皮包上豆沙、芝麻、花生等材料做成圓形,在表面沾白芝麻,下油鍋炸至金黃酥脆。別以為它是油炸食品,吃...
- 9186
- ““人人都是美食家(2011)原創美食大賽”,就要接近尾聲結束了。前些天為了演出,忙於排練,沒有時間好好的設計菜譜,現在演出完成了,我也安下心來做做菜。團團圓圓蘿蔔丸主料是蘿蔔,意喻全家團圓,熱熱鬧鬧過節。”食材明細主料白蘿蔔(1200克)輔料櫻桃小蘿蔔(100克)豬肉糜(120克)香菇(8朵)...
- 12519
- “過年就是要團團圓圓,簡單的小米丸子也要討口彩,也要好聽的名字——團團圓圓。“這道小米肉丸製作簡單,營養美味。小米口感軟糯,滋陰養血,肉丸富有彈性。採用清蒸的方法,少油低脂,又搭配了清爽的西藍花,營養更是均衡,也更健康”食材明細主料肉餡(150克)小米(80克)生抽(1茶匙)料酒(1/2茶...
- 5538
- “多種食材用白菜包裹在一起,代表家中的父母妻兒、兄弟姐妹,從四面八方團聚在一起,歡天喜地過大年!蒸菜最大限度的保持了食材的營養,清淡不油膩,吃膩了大魚大肉,不妨來上這麼一道菜,很是爽口!白菜有‘百財’的寓意,春節的餐桌上有這麼一道菜,也能圖個好彩頭!”食材明細主料白菜葉(適量...
- 29277
- 距2015年5月發佈月餅國家新標準至今已滿三年,新標在舊標的基礎上增添了月餅餅皮的原料種類,擴展了月餅的派別以及加工工藝,在很大程度上明確了月餅作為傳統節日食物的定義,規範了製作工藝,豐富了市場品類,滿足了不同人羣對月餅的口味需求。又是一年中秋佳節,闔家吃月餅,賞月圓。...
- 31771
- 食材明細主料豬肉(適量)糯米(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)團團圓圓的珍珠圓子的做法步驟1、糯米提前泡兩小時,瀝乾。2、肉餡放鹽調味,用手擠成圓子,裹上瀝乾的糯米。3、放入蒸鍋碼好。4、上籠蒸二十分鐘左右。5、擺盤,乘熱灑上葱末。小竅門糯米要提前...
- 10501
- “這道菜灰取名為【閤家團圓蛋】,被我同事笑了半天,她建議我把“蛋”字去掉,我還是保留下來了,因為發帖的今天是元旦節嘛,“圓蛋”取個諧音,湊個元旦節的熱鬧。中國人過節,最重要的就是一家人的團圓,什麼山珍海味也比不上節日裏親人的團聚來的重要,因此“圓子”就成了中國人春節裏...
- 32831
- 湯圓和牛肉粽。在飲食方面上,黎族人和漢族差不多,都是湯圓,團團圓圓的寓意不管在哪裏都是少不了。唯一不一樣的是牛肉粽子,它既沒有牛肉的腥味級,又可以做到可口美味,糯而不膩,正月十五除了吃,還會有一個狂歡夜,黎族人換上服裝圍着篝火一起跳竹竿,一羣人在那歡快的度過夜晚。...
- 4688
- “過年期間少不了吉祥菜,這道珍珠肉圓當然也是必備菜,寓意團團圓圓。豬肉餡用料酒、醬油和蠔油調味特別鮮美,外面裹上糯米蒸制,做法健康又好吃。”食材明細主料豬肉餡(200克)糯米(50克)輔料枸杞(適量)調料味達美臻品蠔油(15毫升)味達美臻品料酒(15毫升)六月鮮12克輕鹽松茸醬油(15毫升)水(5...
- 18414
- 八月十五是中秋,很多人都很喜歡這個節日,是一家團圓的日子,還有令人期盼的團圓宴,很多的親戚朋友聚在一起,享受美食美景,賞月吃月餅,感覺是一件很幸福的事。那麼,中秋百家團圓宴吃什麼呢,今天,小編為您推薦常見的中秋團圓宴菜品,一起來看看吧。一、中秋百家團圓宴可以吃什麼中秋是個...
- 4662
- 中秋節我們都知道,是中國傳統中一種很常見的節日,有着非常好的過節氛圍,家家户户都喜歡過中秋節,因為,在中秋節可以吃月餅,喝桂花湯,那麼小夥伴們你知道中秋節是幾月幾日嗎,那就讓我們帶着強烈的好奇心,一起來看看,感受中秋節的神奇!中秋節幾月幾日,相信大家一定熟知農曆八月十五。中...
- 15619
- “小時候每每新年,媽媽都會做一些炸丸子宴客之用。媽媽在一邊忙活,小小的我待在旁邊,眼巴巴盯着鍋裏,好想快快吃到炸丸子,媽媽卻笑着説:“出去玩會吧,呆會過來就做好了。”剛剛出鍋的炸丸子,金黃油亮勾人食慾,外焦脆,裏軟嫩,一口下去鮮香的味道好過癮。平日裏很少做這些東西,那時我們...
- 22928
- “第一次做,可能有地方做的不好,別介意啊~”食材明細主料絞肉(適量)棗子(適量)輔料菠蘿(適量)牛奶(適量)番茄醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)生薑(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)團團圓圓肉丸的做法步驟1、清洗棗子2、在絞肉裏家少許鹽、姜,攪拌均勻3、用攪拌好的絞肉將棗子包起來,像包...
- 15873
- “馬上要過年了,做一個八寶飯全家都能吃,而且料很多一歲的孩子也可以吃,香甜可口,寓意團圓富足美滿,其實做法並不複雜,就是把糯米粉蒸好以後一層糯米一層黑芝麻夾心弄好就可以啦,表面是一些紅棗葡萄乾裝飾就可以啦!趕快來試試看吧!給年夜飯添道甜品也是棒棒噠!好多人以為糯米不好消...
- 29315
- “我來中國8年,每年都有本地朋友熱情地送我中式月餅,我覺得中國很多點心大氣又精緻,堪稱藝術品!像是廣式月餅的餅皮從外皮開始就是一個細緻活兒,皮軟油潤搭配豐富紮實的內餡,口感真的很棒,我非常愛吃!但我發現,日本和中國雖然相鄰很近,但還是有中國朋友會問我:日本有中秋節嗎?日本人...
- 27248
- “春節是一個充滿喜慶的節日。它也是幸福與團圓的日子。春節最熱鬧的場面便是吃年夜飯,年夜飯昭示着團圓。大家不論多忙,總在這天團聚。年夜飯上怎麼能少"團圓"這道菜呢!😁飛飛用冬瓜做成圓球象徵團圓、加入橙汁煮、擺上蜜棗像徵甜蜜幸福、這個菜寓意新的一年和和美美、團團圓...
- 16062
- “團團圓圓雞蛋飯糰,過年必備主食,寓意家人團聚“團團圓圓,和和美美”!簡單易學,營養健康!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)香油(適量)檸檬汁(適量)芝麻(適量)糖(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)團團圓圓雞蛋飯糰的做法步驟1、雞蛋煮熟,去皮!2、米飯🍚適量,加入適量鹽、...
- 23214
- 吃四喜丸子、玉米炒湯圓、米酒煮雞蛋、松鼠魚、涼拌菠菜等含有祝福寓意的家常菜,這些菜在字、音上都是象徵着家庭、親人們團團圓圓、平安吉祥的意思。而廣州、福建等地方,由於做生意的人較多,還要吃生菜、花生等食物,寓意着生財、發財、吉祥如意、萬事順心。...
- 18083
- “咱們繼續春節宴客菜系列~~~~~今年似乎特別冷啊~~~朋友圈裏都説咱們這氣温比冰箱還冷啊,冷得受不了,就去冰箱睡吧~~~O(∩_∩)O~~話説,如今這凍成狗的天氣,我真不想動啊~~~~可春節臨近,不來幾道宴客菜怎麼能行?今天這道【蠔油團圓蝦】非常簡單~~~~大家一看就會~~所以不囉嗦了,直...
- 20339
- “湯圓普遍都是吃甜的,每次多嗿就只能吃幾個,膩了!正月十五我們家鄉吃的是鹹湯圓。配料多,加上蘿蔔的鮮甜,魚滑和魷魚的鹹香(本來是用蝦米的,遇上天氣不好,不想上超市買),湯圓的爽口彈牙。湯濃而不濁!每次都能吃上好幾碗呢。。。”食材明細主料糯米粉(400克)輔料豬肝(200克)幹魷魚(一個)鮮...
- 16588