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關於香腸熱狗麪包怎麼做的餐飲百科

香腸熱狗麪包怎麼做-香腸熱狗麪包的做法
  • 香腸熱狗麪包怎麼做-香腸熱狗麪包的做法

  • “第一次做了熱狗,自我感覺不錯,而且吃了一個,超讚!”食材明細主料高筋麪粉(150g)低筋麪粉(30g)生菜(1棵)西紅柿(半個)洋葱(5g)香腸(4根)輔料食鹽(2g)黃油(10g)白砂糖(10g)沙拉醬(10g)番茄醬(10g)蛋液(5g)黑芝麻(5g)白芝麻(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸熱狗麪包的做法步驟1、高粉和低粉、鹽...
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熱狗麪包的做法 麪包機+烤箱做熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 麪包機+烤箱做熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(140G)水(80G)細砂糖(20G)黃油(15G)雞蛋液(10G)鹽(1/4小勺(1.25ML))乾酵母(1小勺(5ML))奶粉(1小勺(5ML))火腿腸(5根)輔料全蛋液(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗麪包的做法步驟1、我用的是安琪酵母2、牛奶或者奶粉加水3、高筋麪粉4、雞蛋5、刷子(刷蛋液用),量勺6、電...
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熱狗腸卷的做法 第一次的麪包秀——熱狗腸卷 熱狗腸卷怎麼做
  • 熱狗腸卷的做法 第一次的麪包秀——熱狗腸卷 熱狗腸卷怎麼做

  • “饅頭做多了,現在想嘗試做點麪包,失敗好幾次,終於看到了成功的影子。”食材明細主料麪粉(265克)熱狗腸(10根)輔料牛奶(1盒)發酵粉(3克)白糖(20克)黃油(刪除)鹽(10克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗腸卷的做法步驟1、準備好的用料。2、85克牛奶,15克高粉拌勻微波爐高火1分鐘,其間拿出...
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葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包(七刀花式麪包) 葱香熱狗麪包怎麼做
  • 葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包(七刀花式麪包) 葱香熱狗麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)酵母(4克)紫甘蘭汁(150克)輔料白芝麻(適量)香腸(適量)葱(適量)雞蛋液(適量)配料白糖(35克)鹽(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香熱狗麪包的做法步驟1、準備材料。2、準備餡料裝飾材料。3、後油法混合麪糰材料。4、揉至出膜到擴展階段。5、發酵至...
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熱狗麪包的做法 幸福烘焙:熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 幸福烘焙:熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做

  • “對於熱狗麪包的記憶,還停留在學校。。。那個時候,一頓簡易的早餐,一頓匆忙的午餐,一頓飢腸轆轆的夜宵。。。。我不記得,我買過多少熱狗麪包。。但卻清晰的明瞭,它曾是我的一日三餐。。。那些匆忙、疲憊的日子,每每想起,它曾帶給我的裹腹的幸福。。。温柔了歲月,温暖了時光。。學...
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自制香腸熱狗麪包怎麼做-自制香腸熱狗麪包的做法
  • 自制香腸熱狗麪包怎麼做-自制香腸熱狗麪包的做法

  • “昨天晚上做的《鮮香午餐肉》順便給女兒做了6根香腸,準備今天給她做幾根熱狗,具體香腸餡料見《鮮香午餐肉》菜譜,這裏就不重複了。”食材明細主料高筋麪粉(適量)豬肉餡(適量)輔料酵母(少許)鹽(適量)黑熟芝麻(少許)白熟芝麻(適量)雞蛋(1個)油(適量)水(適量)糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
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熱狗腸麪包怎麼做-熱狗腸麪包的做法
  • 熱狗腸麪包怎麼做-熱狗腸麪包的做法

  • “吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做“起司熱狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬(chili)的叫做“辣狗”。前面兩種全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習慣的影響,熱...
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香甜熱狗麪包怎麼做-香甜熱狗麪包的做法
  • 香甜熱狗麪包怎麼做-香甜熱狗麪包的做法

  • “這樣的麪包做好以後可以抹上黃油,這裏用到的黃油要是塗抹型的黃油,口感微甜,沒有怪味,很厚重又不會覺得膩,夾上生菜和香腸,超滿足,生菜脆脆的,香腸我也用了兩種,一種辣的一種不辣的,都特別好吃,不新歡吃香腸的也可以換成火腿或者肉排之類,提醒,一定不要忘加生菜,這個脆脆的口感太有層...
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熱狗腸麪包的做法 熱狗腸麪包(湯種) 熱狗腸麪包怎麼做
  • 熱狗腸麪包的做法 熱狗腸麪包(湯種) 熱狗腸麪包怎麼做

  • “學習做麪包有一段時間了,剛開始的時候有一段時間做得還不錯,但是後來就發揮失常,各種各樣的問題都有,經過一番苦練終於鬆軟香甜的麪包做成功了。”食材明細主料高粉(50克)牛奶(100克)奶粉(30克)白糖(70克)黃油(70克)發酵粉(5克)鹽(2克)輔料熱狗腸(1包)色拉醬(適量)湯種牛奶(250克)主麪糰高粉(500...
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香葱熱狗麪包怎麼做-香葱熱狗麪包的做法
  • 香葱熱狗麪包怎麼做-香葱熱狗麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(250克)酵母(3克)泡打粉(3克)白糖(70克)雞蛋(一個)牛奶(110克)輔料黃油(15克)鹽(1克)香葱(適量)熱狗腸(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香葱熱狗麪包的做法步驟1、成品圖。2、除去黃油和鹽,把所有食材加入和麪機裏。3、麪粉充分吸收水分抱團,加入黃油和鹽,拉出手套膜即...
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熱狗麪包怎麼做-熱狗麪包的做法
  • 熱狗麪包怎麼做-熱狗麪包的做法

  • “看着很複雜對吧、其實、這款麪包比紙杯蛋糕都省心省事。”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)牛奶(170克)細砂糖(30克)雞蛋液(一個)酵母(3克)鹽(2克)黃油(25克)輔料熱狗腸(9個)蛋黃醬(適量)蕃茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熱狗麪包的做法步驟1、準備食材。2、準備好食...
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牛肉熱狗腸麪包船怎麼做-牛肉熱狗腸麪包船的做法
  • 牛肉熱狗腸麪包船怎麼做-牛肉熱狗腸麪包船的做法

  • “最後三條牛肉熱狗腸,用麪包紙模做成麪包船。這個分量的麪糰大概可以做4-5個麪包船,但是隻有3條腸。硬塞進紙模,結果漲了個爆滿,看起來吃水很深的樣子。。。。。”食材明細主料高筋粉(140克)雞蛋(25克)白砂糖(10克)煉乳(15克)鹽(1.5克)酵母(2.5克)純牛奶(70克)黃油(12克)輔料牛肉熱狗腸(3根)番...
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熱狗麪包的做法 熱狗麪包二 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 熱狗麪包二 熱狗麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250克)白糖(5克)乾酵母(4克)水(100克)鹽(2克)雞蛋(40克)火腿腸(1根)植物油(20克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗麪包的做法步驟1、第一次發酵料:麪粉75克,乾酵母4克,水45克2、酵母用水化開3、倒入麪粉中4、加入水,5、和成軟硬適宜的麪糰,表面抹油,用保鮮膜封好,進行第...
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熱狗腸麪包卷怎麼做-熱狗腸麪包卷的做法
  • 熱狗腸麪包卷怎麼做-熱狗腸麪包卷的做法

  • “喜歡吃麪包但一直很懶,如果偷懶能做出好吃的麪包是我最大的追求,最近一直在搗鼓面包,由麪包機和麪發酵好,再給麪包造個型,就能吃到好吃的麪包了。兒子和媽媽都喜歡帶鹹味的麪包,指名要吃熱狗腸麪包卷,用的是君之的配方,香腸換了熱狗腸,黑芝麻換白芝麻,成品鬆軟好吃!”食材明細主料...
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香草熱狗麪包怎麼做-香草熱狗麪包的做法
  • 香草熱狗麪包怎麼做-香草熱狗麪包的做法

  • “熱狗腸是閨女最愛吃的早餐了,因為裏面有她喜歡的肉,還有鬆軟的麪包,早點她能吃一個半熱狗麪包。加上點新鮮出爐的熱豆漿,早餐的能量是絕對夠了哦!熱狗麪包的做法其實非常簡單,零烘焙寄出的人照着做法也能做好,所以提前烘焙一些出來,早晨着急的時候熱一下就可以吃了,上班族也不用...
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熱狗麪包的做法 早餐首選——熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 早餐首選——熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做

  • ““熱狗”這個名稱聽起來十分古怪吧?哈哈~它是由英語hotdog直譯而來,就是在剖開的長形小麪包中夾一條香腸,食用前先烤熱就可以直接吃了,它在美國算是最普通的一種食品了,一年之中所吃掉的熱狗至少有一百多億條,想想這個數字也蠻驚人噠。”食材明細主料高筋粉(200克)酵母(6克)鹽(3克)...
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熱狗腸仔包怎麼做-熱狗腸仔包的做法
  • 熱狗腸仔包怎麼做-熱狗腸仔包的做法

  • “可以和麪包房媲美的熱狗包,鹹香口味,非常可口~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)輔料火腿腸(4根)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)香葱末(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熱狗腸仔包的做法步驟1、將麪糰主料揉至出膜,發酵至2.5...
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抹茶熱狗腸麪包怎麼做-抹茶熱狗腸麪包的做法
  • 抹茶熱狗腸麪包怎麼做-抹茶熱狗腸麪包的做法

  • “小寶説了好久的熱狗腸麪包,孩子一認定的口味都很難改過來的總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試着讓自己變得更豐盛,強大。【我的麪包日記】。”食材明細主料高筋麪粉(230g)低筋麪粉(50g)奶粉(35g)細砂糖(35g)水(130克)雞蛋(1...
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番茄醬熱狗腸烤麪包怎麼做-番茄醬熱狗腸烤麪包的做法
  • 番茄醬熱狗腸烤麪包怎麼做-番茄醬熱狗腸烤麪包的做法

  • “每次家裏剩下的麪包都不太想吃它了,把它丟掉也很浪費。想着辦法把它烤了,到最後消滅倒是挺快的。這個烤麪包用來當早餐非常好,一碗就夠飽,還能解決家裏的剩麪包。”食材明細主料剩麪包(3塊)牛奶(適量)熱狗腸(4根)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)胡椒粉(少許)配料亨氏番茄醬(適量)酸鹹(口味)烤(工藝...
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葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包和杏仁小餐包 葱香熱狗麪包怎麼做
  • 葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包和杏仁小餐包 葱香熱狗麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(195克)低粉(90克)酵母(6克)鹽(6克)細砂糖(30克)奶粉(12克)全蛋(60克)水(65克)湯種(75克)黃油(45克)輔料熱狗(9條)配料葱花(40克)全蛋(1個)色拉油(1大勺)鹽(1/2勺)黑胡椒粉(1小勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香熱狗麪包的做法步驟1、後油法,將麪糰攪拌到擴展階段。2、放温暖處,發2...
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牛肉熱狗腸麪包的做法 冷藏發酵牛肉熱狗腸麪包 牛肉熱狗腸麪包怎麼做
  • 牛肉熱狗腸麪包的做法 冷藏發酵牛肉熱狗腸麪包 牛肉熱狗腸麪包怎麼做

  • “最後的淡奶油,搭配牛肉熱狗腸鬆軟的奶香麪糰,卷出腸仔麪包。冷藏發酵,前晚做麪糰,次日烘烤,省精力。烘烤後的麪糰,兩端脱腸,想起彈簧。。。。”食材明細主料高筋粉(120克)淡奶油(25克)牛奶(52克)糖(12克)鹽(0.5克)乾酵母(1.5克)蛋液(10克)黃油(10克)輔料牛肉熱狗腸(2根)調料蛋液(適量)芝麻(適量)奶香...
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香芹熱狗麪包怎麼做-香芹熱狗麪包的做法
  • 香芹熱狗麪包怎麼做-香芹熱狗麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)熱狗腸(8根)輔料香芹(50克)白砂糖(25克)培根絲(20克)酵母(3.5克)全蛋(35克)清水(125克)奶油(30克)配料鹽(3克)葱花(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芹熱狗麪包的做法步驟1、高粉、低粉、酵母、砂糖、全蛋、清水,慢速攪拌均勻,轉快速攪拌2分鐘...
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熱狗麪包的做法 用啤酒做的熱狗麪包(醇香濃郁) 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 用啤酒做的熱狗麪包(醇香濃郁) 熱狗麪包怎麼做

  • “用燕京啤酒代替牛奶,味道不錯!”食材明細主料燕京啤酒(175克)麪包粉(350克)酵母粉(2克)黃油(15克)白糖(20克)熱狗(適量)雞蛋((抹面)一個)黑芝麻(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熱狗麪包的做法步驟1、成品圖來一張。2、除黃油外所有材料放入廚師機。3、和麪檔攪拌3分鐘。...
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迷你熱狗腸麪包怎麼做-迷你熱狗腸麪包的做法
  • 迷你熱狗腸麪包怎麼做-迷你熱狗腸麪包的做法

  • “孩子的幼兒園提倡分享,經常讓帶一些自己做的食物到幼兒園裏分享,似乎小朋友都喜歡火腿腸,孩子説想吃小餐包,要帶雞肉火腿腸的,就做了這款鬆軟的迷你熱狗小餐包”食材明細主料麪包粉(180克)水(75克)白砂糖(30克)雞蛋(50克)黃油(15克)奶粉(12克)酵母(3克)輔料白芝麻(5克)生菜(一棵)火腿腸(3根)千島...
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葱香奶油牛肉熱狗腸麪包怎麼做-葱香奶油牛肉熱狗腸麪包的做法
  • 葱香奶油牛肉熱狗腸麪包怎麼做-葱香奶油牛肉熱狗腸麪包的做法

  • “啟封的淡奶油最好儘快用完。選一款需要使用淡奶油的腸仔麪包,同時消耗淡奶油和熱狗腸。淡奶油的加入,讓麪包奶香濃郁,口感鬆軟。牛肉熱狗腸身材細長,幾乎與卷好的麪糰卷一樣大小還好,麪糰會長大”食材明細主料高筋粉(140克)淡奶油(50克)牛奶(20克)雞蛋(25克)糖(15克)黃油(15克)鹽(1克)酵母...
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