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關於油渣香炒蘿蔔土豆絲的餐飲百科

超讚的油渣香炒蘿蔔土豆絲如何做簡單又好吃
  • 超讚的油渣香炒蘿蔔土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常菜清炒蘿蔔土豆絲我們都吃過,而這道油渣香炒蘿蔔土豆絲則更加的香。油渣中香氣比植物油更能與菜相融合,肉香味比直接放肉更足。土豆一種非常易做的菜,燉炒悶都很好吃,炒土豆需要注意的是切細一點,不然不易...
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可口的油渣香炒蘿蔔土豆絲如何做簡單又好吃
  • 可口的油渣香炒蘿蔔土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘家裏一般都會自己熬豬油,豬油就是用豬身上的一個最肥的部分做的,所以熬了豬油後會剩下許多的油渣子,所以今天就利用這個油渣子來做一個可口的油渣香炒蘿蔔土豆絲,只要有油渣子整道菜就香了起來,味兒也提起來了,...
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蘿蔔乾炒豬油渣怎麼做-蘿蔔乾炒豬油渣的做法
  • 蘿蔔乾炒豬油渣怎麼做-蘿蔔乾炒豬油渣的做法

  • “雖然現在大街小巷的早餐都被米粉和瓦罐湯充斥着,這讓外地人一直以為這個就是南昌人傳統的早餐。其實不然,真正南昌市井人家的早餐還是白米粥配上一些自制的小菜。比如蘿蔔乾,雪裏蕻等等。做蘿蔔乾最好的季節是在秋天,如果是住在80年代建成的大型生活區裏面,就可以看到在秋高...
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蘿蔔絲豬油渣餃子怎麼做-蘿蔔絲豬油渣餃子的做法
  • 蘿蔔絲豬油渣餃子怎麼做-蘿蔔絲豬油渣餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(500g)輔料幹蘿蔔絲(適量)豬油渣(150g)調料花椒(1匙)大料(1顆)鹽(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔絲豬油渣餃子的做法步驟1、豬肉餡加葱薑末放盆裏。2、花椒,大料,鹽放水裏煮開涼晾。3、花椒水加入肉餡調勻靜置備用。4、豬油渣切碎備用。5、幹蘿蔔絲用...
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蘿蔔炒豆渣怎麼做-蘿蔔炒豆渣的做法
  • 蘿蔔炒豆渣怎麼做-蘿蔔炒豆渣的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(半個)豆渣(適量)輔料小葱(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒豆渣的做法步驟1、材料:紅蘿蔔半個,豆渣,小葱。2、蘿蔔擦絲,葱也切絲。3、鍋裏放入油,燒熱,把葱花放進鍋裏爆香。4、蘿蔔放進鍋裏翻炒一下。5、豆渣放入鍋裏翻炒,加入少許...
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油渣炒蘿蔔怎麼做-油渣炒蘿蔔的做法
  • 油渣炒蘿蔔怎麼做-油渣炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料油渣(適量)香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切成薄片備用。2、葱白備好。3、煉好的油渣備用。4、鍋內留適量油,放入葱白煸香。5、放入蘿蔔翻炒一分鐘。6、加入少許熱...
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炒胡蘿蔔土豆絲怎麼做-炒胡蘿蔔土豆絲的做法
  • 炒胡蘿蔔土豆絲怎麼做-炒胡蘿蔔土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)鹽(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、食材,土豆,胡蘿蔔,青椒,大蒜。2、土豆絲在水中浸泡去除多餘的澱粉。3、土豆絲瀝乾水份備用。4、鍋中油熱放入蒜末爆香。5、三絲...
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土豆絲炒胡蘿蔔絲的做法 橄欖油小炒 土豆絲炒胡蘿蔔絲怎麼做
  • 土豆絲炒胡蘿蔔絲的做法 橄欖油小炒 土豆絲炒胡蘿蔔絲怎麼做

  • “在植物油中“橄欖油”屬於塔尖的品種之一,價格比較貴,是普通食用油的10倍以上。所以一般普通家庭很難將其作為日常烹調用油,但是偶爾食之橄欖油還是有益健康。用橄欖油烹製素炒菜餚,味道清香,比如西蘭花、黑木耳;萵筍、山藥都可以,這道“橄欖油小炒”選擇的是土豆絲、胡蘿蔔絲...
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蘿蔔絲油渣鮮肉包怎麼做-蘿蔔絲油渣鮮肉包的做法
  • 蘿蔔絲油渣鮮肉包怎麼做-蘿蔔絲油渣鮮肉包的做法

  • “其實,冬天的白蘿蔔滋味是最好的。現在好像一年四季都能買到白蘿蔔了,沒有白蘿蔔,用水蘿蔔或者綠蘿蔔都可以,味道有些不同,但只要和油渣、肉,吃起來味道都不錯。這個蘿蔔絲包子,是三月份包的,也挺好吃的。”食材明細主料麪粉(500g)白蘿蔔(一個(小))油渣(50g)鮮肉(200g)輔料熟花生油(30g)豬油...
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胡蘿蔔土豆絲的做法 炒胡蘿蔔土豆絲 胡蘿蔔土豆絲怎麼做
  • 胡蘿蔔土豆絲的做法 炒胡蘿蔔土豆絲 胡蘿蔔土豆絲怎麼做

  • “從綿羊那知道胡蘿蔔土豆絲一起炒很好吃,正好材料都有,那天中午炒了吃。爸媽也説是挺好吃的菜。做菜真的讓人很放鬆,注意力都在這菜上。”食材明細主料土豆(1個小的)胡蘿蔔(2個小的)輔料洋葱(小半個)蒜(兩瓣)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)油(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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胡蘿蔔絲炒土豆絲怎麼做-胡蘿蔔絲炒土豆絲的做法
  • 胡蘿蔔絲炒土豆絲怎麼做-胡蘿蔔絲炒土豆絲的做法

  • “首先,根據自己家裏的人量,我家裏只有兩個人,所以,胡蘿蔔半根,土豆一個。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲炒土豆絲的做法步驟1、胡蘿蔔土豆絲,切成絲。我是用的那個專門用那個切土豆絲的那個工具。所以切的比較好看一點...
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素炒胡蘿蔔土豆絲怎麼做-素炒胡蘿蔔土豆絲的做法
  • 素炒胡蘿蔔土豆絲怎麼做-素炒胡蘿蔔土豆絲的做法

  • “很多小孩吃菜都不愛吃有辣椒的,不過孩子也得少吃辣,畢竟傷胃。胡蘿蔔和土豆搭配,不僅好看還產生反應,炒出來脆脆的,略甜,寶貝們都喜歡吃。”食材明細主料胡蘿蔔(一顆)土豆(一個)輔料食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆洗淨後,切...
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豬油渣炒蘿蔔乾怎麼做-豬油渣炒蘿蔔乾的做法
  • 豬油渣炒蘿蔔乾怎麼做-豬油渣炒蘿蔔乾的做法

  • “經濟實惠好吃又下飯下粥。”食材明細主料肥肉(200g)輔料蘿蔔乾(150g)調料蠔油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾洗兩三次切好。2、熱鍋放肥肉煎。3、煎出油。4、煎六分幹。5、放蘿蔔乾。6、炒一兩分鐘放蠔油(蘿蔔乾有鹹味)。7、成品。...
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油渣蘿蔔絲怎麼做-油渣蘿蔔絲的做法
  • 油渣蘿蔔絲怎麼做-油渣蘿蔔絲的做法

  • “蘿蔔和豬肉的完美結合。”食材明細主料肥肉(適量)蘿蔔(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油渣蘿蔔絲的做法步驟1、肥肉炒成油渣,多餘的油倒出。2、放入蘿蔔絲,五香粉炒勻。3、放入油渣,鹽,兑水煮一會。4、放入紅辣椒絲炒斷生,出...
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胡蘿蔔炒土豆絲怎麼做-胡蘿蔔炒土豆絲的做法
  • 胡蘿蔔炒土豆絲怎麼做-胡蘿蔔炒土豆絲的做法

  • “家常下飯菜,美味好吃!”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(半根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,胡蘿蔔切好。2、大火燒油鍋倒入玉米油,炒土豆絲。3、胡蘿蔔幾根一起煸炒。4、加入少許生抽。5、大火快速...
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胡蘿蔔土豆絲的做法 素炒脆雙絲---胡蘿蔔土豆絲 胡蘿蔔土豆絲怎麼做
  • 胡蘿蔔土豆絲的做法 素炒脆雙絲---胡蘿蔔土豆絲 胡蘿蔔土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)上海青(2棵)輔料葱(適量)花椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、準備材料,將胡蘿蔔和土豆去皮,青菜洗淨。2、葱薑切片切絲,花椒幾粒。3、胡蘿蔔切絲,土豆切絲過一下水去除澱粉,青菜...
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土豆炒蘿蔔油菜的做法 土豆炒蘿蔔,油菜 土豆炒蘿蔔油菜怎麼做
  • 土豆炒蘿蔔油菜的做法 土豆炒蘿蔔,油菜 土豆炒蘿蔔油菜怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)小油菜(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹽(適量)油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒蘿蔔油菜的做法步驟1、準備好食材,土豆焯水2、鍋裏放油,葱,蒜爆香3、倒入,土豆,胡蘿蔔,油菜,加入,蠔油,醬油,鹽,十三香,翻炒,幾分鐘...
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豬油渣炒蘿蔔怎麼做-豬油渣炒蘿蔔的做法
  • 豬油渣炒蘿蔔怎麼做-豬油渣炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(350克)豬油渣(80克)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、豬油渣、蒜(已拍)。2、起鍋倒油燒熱,下入蒜翻炒翻炒。3、隨後,下入蘿蔔翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水。5、翻動一下煮...
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豬油渣蘿蔔絲包子怎麼做-豬油渣蘿蔔絲包子的做法
  • 豬油渣蘿蔔絲包子怎麼做-豬油渣蘿蔔絲包子的做法

  • “熬豬油剩下一些豬油渣,用它和蘿蔔絲包包子,實在太香了。因為是早餐吃,所以未來得及讓麪糰全發就包上了。半發麪的包子雖然顏值和口感不及全發麪的包子,但比“死麪”包子要強很多,口感不硬,也很軟乎。這油渣蘿蔔絲包子香嫩多汁,趁熱吃,甭提多香了!”食材明細主料中筋麪粉(300克)水...
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豬油渣炒蘿蔔絲怎麼做-豬油渣炒蘿蔔絲的做法
  • 豬油渣炒蘿蔔絲怎麼做-豬油渣炒蘿蔔絲的做法

  • “秋冬蘿蔔是個寶,我國民間有“十月蘿蔔賽人蔘”的説法。現在這個季節正是吃蘿蔔的時候,而且蘿蔔的價格也很便宜,我們菜場裏白蘿蔔每斤1.5元,是所有人都能買得起的蔬菜。我家今天買的就是最常見的白蘿蔔,準備做清炒蘿蔔絲,裏面加了自家熬豬油剩下的豬油渣,炒的時候真的是香味一...
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油渣蘿蔔絲盒子怎麼做-油渣蘿蔔絲盒子的做法
  • 油渣蘿蔔絲盒子怎麼做-油渣蘿蔔絲盒子的做法

  • “做好的盒子表皮金黃,脆脆的,內餡綿軟,油渣特有的香味,粉絲吸飽了湯汁,蘿蔔絲和蝦皮的搭配,異常鮮美,所有的原料搭在一起,很完美的口感”食材明細主料麪粉(300克)蘿蔔(300克)油渣(50克)粉絲(100克)蝦皮(少許)輔料葱(少許)姜(適量)配料白糖(少許)鹽(2茶匙)料酒(少許)食用油(2湯匙)胡椒粉(少許)香油(1茶匙)雞...
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豆渣蘿蔔絲丸子怎麼做-豆渣蘿蔔絲丸子的做法
  • 豆渣蘿蔔絲丸子怎麼做-豆渣蘿蔔絲丸子的做法

  • “豆渣是個好東西哦,我們家幾乎每天都會打豆漿,剩下的豆渣我從來都不會丟掉的,總會想辦法將它摻進各種麪食裏或者煮粥,營養又健康”食材明細主料蘿蔔(300克)黃豆(適量)雞蛋(1個)麪粉(少許)輔料葱(少許)姜(適量)配料胡椒粉(半茶匙)白糖(一茶匙)雞精(少許)花椒粉(少許)香油(兩茶匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工...
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土豆炒胡蘿蔔絲怎麼做-土豆炒胡蘿蔔絲的做法
  • 土豆炒胡蘿蔔絲怎麼做-土豆炒胡蘿蔔絲的做法

  • “素炒土豆絲可謂是非常美味的家常菜,北方人的大愛,家家都會做,但是不見得做的都好吃,試試我這做法,非常簡單,炒出來的土豆絲不粘不爛不斷,加點蒜碎,蒜香濃郁,清香爽口,微辣的口感,我家每次都要炒上一大盤,尤其捲餅那是絕配,米飯做少了都不夠吃。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)輔料油...
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炒土豆胡蘿蔔絲怎麼做-炒土豆胡蘿蔔絲的做法
  • 炒土豆胡蘿蔔絲怎麼做-炒土豆胡蘿蔔絲的做法

  • “土豆和胡蘿蔔是很搭的食材,煲湯炒食都很好。”食材明細主料土豆(150g)胡蘿蔔(150g)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆胡蘿蔔絲的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔都削皮2、刨成絲粗些的絲3、土豆絲用清水洗下除去些澱粉,這樣炒出來清爽...
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豬油渣炒蘿蔔纓怎麼做-豬油渣炒蘿蔔纓的做法
  • 豬油渣炒蘿蔔纓怎麼做-豬油渣炒蘿蔔纓的做法

  • 食材明細主料豬油渣(適量)蘿蔔纓(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣炒蘿蔔纓的做法步驟1、蘿蔔纓清洗乾淨。2、下沸水中焯水,變色後撈出過涼。3、蘿蔔纓撰幹水分切細,蒜末切好。4、豬油渣適量。5、鍋中放少許油,放入豬油渣和蒜末...
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