好味醬餅的做法 電飯鍋裏出“鳳凰”~~像煎餅果子的好味醬餅 好味醬餅怎麼做

“其實，我真的是想做好吃的煎餅果子來吃的！但是由於電飯鍋運用不夠熟練，他變成了大餅！與煎餅果子相比稍微有點厚，但同學們都説蠻好吃的。
看看我是怎麼用做煎餅的方法做出了噴香撲鼻的醬餅的~~（其實前兩個完全不成形）”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

好味醬餅的做法步驟

• 1、先將香菜切碎，備用

• 2、開始和麪糊，上次看到有人的煎餅果子是要加入玉米麪，綠豆麪的，這樣出來貌似是雜糧煎餅，總之不管了。玉米麪，綠豆麪適量，麪粉多放點

• 3、一點點加入水混合均勻，不要太稀，這樣餅會散掉，也不要太稠，會不軟。自己把握不好尺度，可以先烙一個，根據第一個的情況，適量給剩下的加麪粉。如果麪粉糊中有面粉塊，可以靜置下，或者戳破它。

• 4、準備好番茄醬，甜麪醬，蒜蓉辣醬，五香粉就開始吧，甜麪醬可有可無，但是我喜歡吃。

• 5、把雞蛋打碎，攪拌均勻，我用了一隻，不浪費，哈哈~~準備好黑芝麻。

• 6、鍋中加少許油，按下煮飯鍵

• 7、打開鍋蓋，稍等下，倒入麪糊，不要太稀，會鋪不平，太厚，又不像煎餅，自己掌握下吧。可用鏟子鋪平它。按下煮飯鍵

• 8、待跳閘後，看下餅是否可以翻起來，翻個面。然後用勺子或者刷子啥的塗上番茄醬，蒜蓉辣醬，甜麪醬，如果有其他醬，老乾媽，辣醬油什麼的會更好吃！

• 9、給塗滿醬的餅上撒上香菜，黑芝麻，最後淋上雞蛋，按下煮飯鍵，待跳閘後，餅就好了。至於鹽，可以選擇在好了後加上，或者是在麪糊中加上

• 10、也可以把香菜黑芝麻和麪糊混在一起，但是出來不是很好看。

• 11、這是以上方法做的醬餅~~好吃，也不厚，蠻像煎餅果子的味道的

• 12、這是加了火腿腸，肉鬆的餅，好像披薩喲~~

• 13、這是雞蛋和麪的雞蛋餅，好吃，雞蛋嫩嫩的。你也來試試吧！