推薦2大燉湯-白露燉什麼吃

白露節氣即將到來，我們應該吃點什麼東西來應對明顯的温度變化，很多人在這個時候就會有一問白露燉什麼吃比較好，其實白露能吃的東西有很多，而且很多東西都適合在白露節氣時食用。

白露燉什麼吃

1.我們可以在這個時間燉一些比較性暖的東西，首先就是一些紅薯湯或者排骨湯，我們在燉排骨的時候可以加入適當的蘿蔔以及紅薯南瓜等等。這些東西可以很好的補充我們身體內的微量元素，也可以讓我們的身體保持在一個最佳的狀態。這幾樣東西都是性暖的食物，能夠應對這段時間天氣的劇烈變化，而且我們在進行烹飪的時候一定要注意火候的掌控，不能烹飪太長時間，否則這些食物當中的營養元素會大量流失。

2.還可以燉一些海鮮或者河鮮來補充身體的營養元素，雖然很多的海鮮和河鮮都是性寒的食物，但是我們搭配一些蔬菜就可以扭轉它的屬性，其中最適合搭配的是蘿蔔，各種各樣的蘿蔔都是十分適合的。一般我們會主要選擇白蘿蔔來作為搭配的主菜。

白蘿蔔在這個時候十分易得，而且它有很多微量元素都是我們人體所必需的，不過有很多人不習慣白蘿蔔的味道，這個時候就需要各種調味料來大顯身手，通過調味的方式讓白蘿蔔變得更加容易讓人接受。

白露節氣前後我們要讓我們的身體保持在一個非常飽滿的狀態，在這個時間段氣温的劇烈變化，會讓我們的身體產生一些不適應，可能會導致感冒或者上火的情況發生在這個時候燉一些東西吃就顯得尤為必要，除了上述提到的這些東西之外，還有一些性暖的食物，比如豬肉，雞肉等等都可以進行烹飪，這就看個人的偏好了。