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閩南秋分吃什麼

閩南秋分吃什麼

閩南地區一般指我國福建省東南部的部門地區,使用語言基本為閩南語,這個地區有着自己獨特的風俗人情,人們熱情好客,名人輩出,古蹟眾多,關於閩南的風俗習慣有許多,例如南音,高甲戲等,關於閩南地區的特色美食也是數不勝數,那麼閩南秋分吃什麼?

閩南秋分吃什麼

閩南秋分吃什麼

秋分時節是農民們豐收的節氣,隨着秋分的到來,天氣也逐漸轉涼,沒有了夏天的燥熱,秋分時節天氣乾燥,吃食上也要格外注意,那麼閩南秋分吃什麼呢?

1.桂花酒,八月桂花香,秋分之際,用桂花釀製而成的桂花酒,飄香四溢,無論是桂花糕還是桂花酒飄出來的桂花香氣,都能沁人心脾,使人心曠神怡。

2.野莧菜,現代的人們精緻的快節奏生活,很少有人再去吃一些粗糧或者是野菜,野莧菜中富含着多種的人體所需的營養成分,豐富的維生素C、胡蘿蔔素有助於提高身體的免疫力,提高人們的抗癌人類,對人們的身體有着極大的好處。

閩南秋分吃什麼 第2張

3.鮮棗,鮮棗中富含人類身體中所需要的微量元素鐵,還有大量的維生素C,對於抗衰老,抑制黑色素的產生,淡化斑點,都有着極大的幫助,還可以幫助改善皮膚光澤。

4.甘蔗,甘蔗性情清熱潤燥,對於秋分節氣乾燥的天氣有着極大的幫助,生津止渴,清熱解毒,我們現在所食用的大部分糖都為蔗糖,由此可見,甘蔗中的含糖量是極高的,適當的食用甘蔗對身體有極大的幫助。

閩南秋分吃什麼 第3張

秋分時節,天氣漸漸轉涼,已經沒有了夏季的悶熱與煩躁,這時候在吃食上要格外注意,少吃些寒性食物,多食用一些温潤補肺的食物,多飲水多吃水果,早晚温差較大,要適當的添加衣服,每個地區秋分時節所食用的食物都各不相同,各個地區還有自己的傳統食物,在特定的時間段,中華文化,博大精深。

標籤: 秋分 閩南
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