增強記憶的食物有哪些呢？

最近總感覺腦子不夠用，也不知道是什麼原因造成的。可能年紀大了，記憶力又明顯衰退。食物乃是生命之根本，吃好不僅可以身體健康。而且還可以享受美味，那就就研究一下什麼食物可以拯救我記性比較差的大腦吧，那麼增強記憶的食物有哪些呢？

增強記憶的食物有哪些

1、花生

花生含蛋白質25%，相當於小麥的2倍，且容易被人體吸收。其中所含的穀氨酸和天門冬酸可促進腦細胞發育和增強記憶力。花生所含有的腦磷脂和卵磷脂是神經系統活動所必需的物質，可增強腦活動，延緩大腦衰老。其所含的香豆酸酚，具有強抗氧化特性，能保護腦細胞，減少腦血管和癌症的傷害。

2、小米

小米含有豐富的維生素B1、B2,尤其是其中含有色氨酸、蛋氨酸，有良好的鎮靜、安神作用。常吃小米還可防止腦衰老的作用，有益於大腦的保健。

3、玉米

玉米含豐富的卵磷脂、鎂、硒等礦物質。既能有效降低膽固醇，又可抑制動脈硬化的形成，有利於大腦的活動。玉米中含穀氨酸較高，能促進腦細胞代謝。

4、黃花菜

菠菜含有豐富的維生素A、B1、B2、C，故有腦細胞代謝”的最佳供給者“稱號。此外，還含有大量的葉綠素，也有健腦益智作用。

5、橘子

黃花菜又稱“忘憂草”，能“安神解憂”。其所含的蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素B1都是大腦代謝所需要的物質，因此，又稱“健腦菜”。黃花菜以幹品煮熟吃為好。

6、辣椒

辣椒維生素C含量居蔬菜之首，胡蘿蔔素及其他維生素含量也很豐富。其所含辣椒鹼能刺激味覺，增進食慾，促進大腦血液循環。近年有人發現辣椒的辣味物質還是刺激人體追求成功的元素，可使人精力充沛，思維活躍。

7、菠菜

橘子含大量維生素，是典型的鹼性食品，可以減少酸性食物對大腦的傷害。考試時吃一些橘子，可使人精力充沛，有醒腦和增進記憶力的作用。

8、菠蘿

含大量維生素和微量元素錳，常吃能生津、提神，有人稱之為提高記憶力的水果，是許多音樂家、歌星、演員最喜歡的水果，有利於記憶、背誦。

9、牛奶

牛奶中富含蛋白質與礦物質鈣，都是大腦的重要營養來源。蛋白質是人體構成的原料，是製造腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一。鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。

增強記憶的食物已經分享給大家了，大家可以採納建議。如果有什麼建議或者是意見，歡迎給小編留言哦。也可以把你想知道想了解的告訴小編哦。而且一定要注意，平時要多學習，這樣才會從根本上解決記憶力差的這個問題。也可以增加我們豐富的閲歷哦。