孕婦能不能吃香菜

對於孕婦的飲食來説，有許多的禁忌，那麼，孕婦能不能吃香菜呢，看看這篇文章是怎麼詳細介紹的吧，孕婦的飲食如果搭配不好，會影響胎兒和孕婦自己的身體健康喲，所以我們要多瞭解怎麼合理的給孕婦搭配營養健康的美食。

一、孕婦能不能吃香菜

1、孕婦可以吃香菜嗎

答案是可以的，孕婦可以少量適量進食香菜，但是孕婦不能大量進食香菜，香菜可以促進子宮收縮,如大量食用可致流產。但做為食物偶爾少量食用並沒有太大影響，且有一定的預防治療感冒的作用。

2、孕婦少量吃香菜的好處

香菜別名芫茜、有之處也叫莚荽菜。它的益處多多，既能做菜餚的粉飾，調味之用，也能夠用作食療偏方，具備醫藥代價，能闢一切不正之氣，消食開胃、止痛解毒，日常食之，有消食下氣，醒脾調中，壯陽掃興等成果，適於寒性體質。胃弱體質和腸腑壅滯者食用，可用來醫治胃脘冷痛，消化不良、麻疹不透等症狀。

香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。另具和胃調中的功效，是因香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。

3、香菜的適宜人羣

香菜的感化多，但多食昏目、耗氣。氣虛人不宜食。得了口臭和腳氣的人也最佳不要吃;對付那些平常經常自汗、乏力、疲倦及易得傷風的氣虛患者，更應少食香菜。產後、病後初愈的患者也經常存在着分歧水平的氣虛，此時，也應和香菜臨時連結距離。

二、孕婦吃香菜注意事項

1、香菜性温，體質寒涼的患者可以多食用一些。相反，體內有虛熱的患者，儘量少食用，以免加重體內的火。

2、挑選香菜的時候應該選擇香菜色澤青綠和香氣濃郁，另外，無黃葉、爛葉的。腐爛變質的香菜不要食用哦，會引起食物中毒。

3、孕婦吃香菜時一定要注意適量，香菜能促進子宮收縮，大量食用可致流產。

三、香菜的做法推薦

準備材料：大棵香菜一把、裏脊肉一塊、葱姜幾片、乾紅辣椒少許、油3湯匙、生抽3湯匙、花椒粉少許、澱粉少許，鹽1/2茶匙。

做法：

1、香菜洗淨，去跟去葉。莖切段。葉子留作他用。

2、肉切絲，加生抽，花椒粉，澱粉拌勻，醃製20分鐘。葱薑切片，辣椒切絲。

3、鍋裏熱油，加葱姜爆香，放入肉絲炒至變色時，加入香菜同炒，約兩三分鐘，撒鹽出鍋即可。

知道了孕婦能不能吃香菜，大家可適量的給孕婦吃點香菜，並且文章還介紹了孕婦吃香菜的注意事項，也是非常值得閲讀的，香菜是一款可以作為調味料的美食，口感和營養都不錯，適合大家長期吃，在很多菜品中都比較適用。