這樣做產後清淡湯補身不上火

食補對產婦來説是最好的補充身體方式。食補的副作用幾乎沒有，而產後清淡湯，製作簡單有容易消化。只需要點耐心，安州一定的步驟來製作，就能補充身體所需營養。下面為大家介紹了三款產後清淡湯，希望各位新媽媽能夠喜歡喝這三款湯水。

一、產後清淡湯的分類及好處

月子湯是指產婦在過月子期間飲用的湯品，是月子餐的核心組成部分。主要功能是為了幫助產婦恢復虛弱的身體，調理產後身體、迅速恢復身體的各項機能。

月子湯大致可分為三類：一類為通氣湯，第二類為催奶湯，第三類為大補湯。這三類湯都屬於比較清淡的湯，清淡月子湯製作過程和飲用時間上都及其講究。湯具有新鮮、味美、不油膩、温熱、無辛辣等特點。可以加快乳汁分泌的速度，提高乳汁的質量，讓嬰兒吃上優質的奶水，強健寶寶的身體。

二、3款產後清淡湯助力補身

1、黃花菜豆皮湯

做法：黃花菜用温水泡20分鐘左右;豆皮切絲;將骨頭湯和黃花菜燉一會，豆皮置上，加入小葱即可。

黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”，黃花菜作為名菜，又被列為“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針”之説。黃花菜的維生素含量比捲心菜高10倍，礦物質含量比捲心菜高3倍以上。由於含維生素B1較多，能刺激胃腸蠕動，促使食物排空，增加食慾，因而具有安神作用。黃花菜屬高鉀、鈉低食品，有利尿降壓作用。高血壓、腎炎病人常吃黃花菜有益;還可防治軟骨病、貧血。另外，黃花菜還含有多種氨基酸，是人體必需的營養物質。當今長壽之邦的日本，把黃花菜列為“植物性食品中最有代表性的健腦食物”之一，尤甚對胎兒發育更為有益。

2、清淡剝皮魚面線湯

做法：剝皮魚切小塊;面線過一遍冷水瀝乾待用;鍋中冷水燒開，薑絲稍煮，下魚塊見滾後，中火稍煮片刻;倒入面線小火煮10分鐘，加鹽味精即可;起鍋後喜歡可放胡椒粉，撒下葱花。

剝皮魚資源豐富，無毒，含有蛋白質、維生素及脂肪等營養成分(見表1)，營養價值不比其它魚類差，是一種價廉物美的食用魚類。

3、清燉雞湯

做法：雞肉塊放入沸水中氽燙去血水備用。放入雞肉塊、姜、葱段、大料。燒開後，放料酒，加入一點點醋，去腥，也能促進鈣質發揮。 小火2小時煨爛，出鍋時加入鹽調味即可。

雞湯"補虛"的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。

大家對上面介紹的三款產後清淡湯水還滿意嗎？這三款湯水不僅對孕婦、產婦有很好的補身作用，由於其較為清淡而營養又好，其實很適合一般人來飲用，作為日常湯水也是不錯的。保持營養均衡的清淡飲食，有助於身體的健康養生，為將來的打拼提供了一定的基礎。