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關於芝麻湯圓和巧克力湯圓的最正宗做法的餐飲百科

芝麻湯圓和巧克力湯圓怎麼做-芝麻湯圓和巧克力湯圓的做法

  • 芝麻湯圓和巧克力湯圓怎麼做-芝麻湯圓和巧克力湯圓的做法

  • “元宵節，包了芝麻湯圓和巧克力湯圓，甜甜蜜蜜，閤家團圓。”食材明細麪糰糯米粉（500g）滾水（320-380g）餡料黑芝麻粉（160g）糖粉（50g）黃油（65g）巧克力（適量）甜香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻湯圓和巧克力湯圓的做法步驟1、芝麻粉與糖粉拌勻。2、加入溶化的黃油拌勻。（這方子少油少糖，餡...
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紫薯巧克力湯圓的做法 【紫薯巧克力湯圓】——美味與健康兼得 紫薯巧克力湯圓怎麼做
黑芝麻湯圓的做法 黑芝麻湯圓（附餡料做法） 黑芝麻湯圓怎麼做

  • 黑芝麻湯圓的做法 黑芝麻湯圓（附餡料做法） 黑芝麻湯圓怎麼做

  • “黑芝麻湯圓，上海人也叫黑洋酥湯圓。咬一口皮，裏面的餡就流出來了，甜甜的非常好吃。因為湯圓有着團團圓圓的寓意，所以元旦節要吃湯圓，大年初一要吃湯圓，元宵節也要吃湯圓。往年都是爸爸包，我在旁邊看。今年自己動手，第一次包湯圓成品就很好，皮薄餡多，口感非市售冷凍產品可比。不過...
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芝麻湯圓怎麼做-芝麻湯圓的做法

  • 芝麻湯圓怎麼做-芝麻湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉（200g）熱水（60g）冷水（98g）輔料熟黑芝麻（120g）細砂糖（30g）豬油（50g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻湯圓的做法步驟1、首先我們做餡料，要是買的生芝麻，可以水洗一下，在用鍋炒熟一下，圖片就是炒好的熟芝麻，要是不會炒可以留言，教如何炒黑芝麻。2、炒好的黑芝麻加細砂...
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黑芝麻湯圓的做法 【重慶】黑芝麻湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做

  • 黑芝麻湯圓的做法 【重慶】黑芝麻湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做

  • “提起過年當然要吃湯圓了、大年初一的早上那碗熱氣騰騰的湯圓了、湯圓象徵着新的一年和和美美、團團圓圓、甜甜蜜蜜、想起了關於這種美食的一則謎語：“河裏一羣鵝，漂的漂，落的落。”這是什麼呢？其實，這種美食也並不特別，只不過，平常時間，我們都很少能夠品嚐，可是一到元宵節每家每...
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奶香巧克力湯圓怎麼做-奶香巧克力湯圓的做法

  • 奶香巧克力湯圓怎麼做-奶香巧克力湯圓的做法

  • “今天是元宵節，今年是不能倒出跑了，宅在家裏就是為疫情做貢獻。宅在家裏時間多，湯圓就自己動手做吧。分享一款巧克力湯圓，我用的法芙娜巧克力幣，藍風車淡奶油，做好的湯圓超級好吃，超越買的N倍。”食材明細主料黑巧克力幣（200g）淡奶油（70g）黃油（50g）輔料糯米粉（400g）甜菜根（適量）甜味（口味）...
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番薯豆沙湯圓和番薯巧克力湯圓如何做簡單又好吃

  • 番薯豆沙湯圓和番薯巧克力湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃心蛋黃番薯：300糯米粉：300輔料紅豆沙：500巧克力：70具體步驟1.把番薯蒸熟去皮然後壓成番薯泥2.把糯米粉和番薯泥混合一下加適量温水揉成麪糰3.把麪糰揉成一條然後切成一小一小塊4.把豆沙滾圓包進去壓平...
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酸奶巧克力湯圓怎麼做-酸奶巧克力湯圓的做法

  • 酸奶巧克力湯圓怎麼做-酸奶巧克力湯圓的做法

  • “馬上要元宵節啦，再分享一款自制的湯圓，也是俺家孩子們最愛的一款。以前做巧克力湯圓一般都是在巧克力裏面加淡奶油或者黃油，現在都想減肥，就換了個方子，用自制的原味酸奶，過濾出奶清，用乳酪部分來和巧克力融合，這樣即降低了巧克力的甜度，也更據風味，吃起來也更健康。”食材明細主...
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巧克力黑芝麻湯圓的做法 湯圓（巧克力餡、黑芝麻餡、奶酥餡） 巧克力黑芝麻湯圓怎麼做
黑芝麻湯圓的做法 黑芝麻湯圓，紅豆湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做

  • 黑芝麻湯圓的做法 黑芝麻湯圓，紅豆湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉（適量）黑芝麻（適量）牛奶（適量）輔料紅豆（適量）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻湯圓的做法步驟1、紅豆提前煮好可以放紅糖，煮好可以壓成泥，這樣也行隨便你。2、糯米粉加點奶粉不加也行，用温水，揉成軟硬適中麪糰，這個步驟都一樣，接下來就是簡單了，把紅豆放進去捏...
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五彩黑芝麻湯圓的做法 團團圓圓～五彩黑芝麻湯圓 五彩黑芝麻湯圓怎麼做

  • 五彩黑芝麻湯圓的做法 團團圓圓～五彩黑芝麻湯圓 五彩黑芝麻湯圓怎麼做

  • “趕在元宵節前做菜譜絕對是真愛呀！元宵節馬上到了，祝福各位家庭幸福團圓，事業紅的溜圓，愛情花好月圓，一生春色滿園。祝願我們的生活如這湯圓般團團圓圓，多姿多彩！元宵節快樂！”食材明細餡料熟黑芝麻（150克）糖粉（120克）南瓜泥（160克）抹茶粉（15克）可可粉（15克）輔料豬油（150克）水磨糯米粉（500克（...
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德芙巧克力湯圓怎麼做-德芙巧克力湯圓的做法

  • 德芙巧克力湯圓怎麼做-德芙巧克力湯圓的做法

  • “對於德芙巧克力湯圓我做過幾次了，這次是剛好家裏還有紫甘藍就試試，其實還是不錯的一個選擇的。”食材明細主料糯米粉（150g）紫甘藍汁（適量）輔料德芙巧克力（一條）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）德芙巧克力湯圓的做法步驟1、準備好紫甘藍汁，糯米粉，德芙巧克力。2、把巧克...
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巧克力湯圓的做法 中西合璧之巧克力湯圓 巧克力湯圓怎麼做

  • 巧克力湯圓的做法 中西合璧之巧克力湯圓 巧克力湯圓怎麼做

  • “有情之人，天天是節。柴米油鹽的夫妻，要的是踏實的日子，平淡的生活，無需任何甜言蜜語。平平常常的一句寒暖，一句叮嚀，無一不表露出一份愛意，一生的相戀。愛是一種感受，即使痛苦也會覺得幸福；愛是一種體會，即使心碎也會覺得甜蜜；愛是一種經歷，即使破碎也會覺得美麗。沒有玫瑰花的情人...
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黑芝麻湯圓的做法 團團圓圓過中秋——黑芝麻湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做

  • 黑芝麻湯圓的做法 團團圓圓過中秋——黑芝麻湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做

  • “黑芝麻可是個寶貝，黑芝麻含有多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。黑芝麻還可以滋潤皮膚，烏髮養顏，健...
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巧克力湯圓的做法 【巧克力湯圓】 巧克力湯圓怎麼做

  • 巧克力湯圓的做法 【巧克力湯圓】 巧克力湯圓怎麼做

  • “元宵節那天，想親手做給家人吃，就試做了一下，沒想到家人説特別好吃，比外面買的還好吃，心裏美壞了！哈哈，幸福莫過於此。。。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料麥麗素（一袋）可可粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力湯圓的做法步驟1、準備材料:糯米粉，可可粉，麥麗素(或用巧克力，...
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南瓜巧克力餡湯圓怎麼做-南瓜巧克力餡湯圓的做法

  • 南瓜巧克力餡湯圓怎麼做-南瓜巧克力餡湯圓的做法

  • “正月是農曆的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為“上元節”。元宵節大家出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，閤家團聚、同慶佳節，其樂融融...
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巧克力醬湯圓怎麼做-巧克力醬湯圓的做法

  • 巧克力醬湯圓怎麼做-巧克力醬湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓（適量）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力醬湯圓的做法步驟1、湯圓適量。2、煮鍋放水燒開後放入湯圓煮熟。3、舀一碗湯圓，淋一道巧克力醬。4、攪拌勻即可。5、成品圖。...
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巧克力豆沙湯圓怎麼做-巧克力豆沙湯圓的做法

  • 巧克力豆沙湯圓怎麼做-巧克力豆沙湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉（300克）可可粉（50克）豆沙餡（200克）輔料白糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力豆沙湯圓的做法步驟1、把糯米粉放到盆中。2、加入白糖、可可粉。3、攪拌均勻。4、慢慢加入温水。5、和成麪糰，餳20分鐘。6、把豆沙餡分成小塊，搓成球狀。7、取小塊糯米麪...
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雨花石巧克力夾心湯圓怎麼做-雨花石巧克力夾心湯圓的做法

  • 雨花石巧克力夾心湯圓怎麼做-雨花石巧克力夾心湯圓的做法

  • “喜歡漂亮的雨花石。”食材明細主料糯米粉（230g）沸水（170g）輔料白糖（15g）調料紅曲粉（1g）抹茶粉（2g）可可粉（2g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雨花石巧克力夾心湯圓的做法步驟1、盆中稱出糯米粉。2、加入白糖。3、加入沸水。4、用筷子攪拌揉成麪糰。5、把麪糰分成6份。6、取一份加...
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南瓜巧克力湯圓怎麼做-南瓜巧克力湯圓的做法

  • 南瓜巧克力湯圓怎麼做-南瓜巧克力湯圓的做法

  • 食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料巧克力（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜巧克力湯圓的做法步驟1、巧克力切小塊備用。2、南瓜去皮蒸熟。3、取適量蒸熟的南瓜。4、搗成泥。5、加入適量糯米粉。6、揉成團。7、取一小塊麪糰包入巧克力，揉圓，依次全部做好。8、鍋裏...
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炸芝麻湯圓的做法 想炸芝麻湯圓 炸芝麻湯圓怎麼做

  • 炸芝麻湯圓的做法 想炸芝麻湯圓 炸芝麻湯圓怎麼做

  • “芝麻湯圓是前些日子做的，放冰箱速凍，偶爾早餐的時候會做芝麻湯圓湯，可是吃了幾個早上之後大家都膩了，不過芝麻湯圓還剩一些呢。正好昨天沒做今天早上的早點主食，想着就用芝麻湯圓炸着給大家吃吧！哈！沒試不知道，一試嚇一天，竟然那麼好吃！一小筐一下子就被掃光了呵。”食材明細主料...
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巧克力果仁湯圓怎麼做-巧克力果仁湯圓的做法

  • 巧克力果仁湯圓怎麼做-巧克力果仁湯圓的做法

  • “正月十五元宵節到了，每年的元宵節都少不了我們的傳統美味~湯圓。湯圓的餡料很多，可以説各種各樣有鹹的有甜的，可以隨心所欲的買到自己心儀的湯圓。但是買的湯圓總是體現不了正月十五元宵節的氛圍。今天和大家分享一款新式湯圓的做法，綠色的皮代表着春天的顏色，巧克力果仁流...
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湯圓的做法 黑芝麻湯圓 芝士湯圓 彩色湯圓做法 湯圓怎麼做

  • 湯圓的做法 黑芝麻湯圓 芝士湯圓 彩色湯圓做法 湯圓怎麼做

  • “#小小美食日記#元宵節是春節後第一個重要的節日，俗話説不出十五都是年，在2017年的正月我要把元宵節好好的過一下，讓孩子也感受一下元宵節，從小給孩子一個儀式感能讓孩子更熱愛生活。湯圓最經典的當然是芝麻湯圓了，這裏我也會分享一個配方，自制的芝麻餡超好吃的哦，還有前衞的芝...
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湯圓配鴨蛋巧克力怎麼做-湯圓配鴨蛋巧克力的做法

  • 湯圓配鴨蛋巧克力怎麼做-湯圓配鴨蛋巧克力的做法

  • “2011.02.17今天是元宵節，身在英國上學的我還是第一次沒有在家過年，想着元宵節也來吃吃湯圓，想一下家吧，一人在外也要好好待自己的麼！本來是很想買醪糟來做最經典的酒釀湯圓的，可是這裏真的是物資有限啊，跑了幾天都沒買到，只好自己創一個吃法了，想起前一個星期在超市買的生鴨蛋，想...
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巧克力湯圓怎麼做-巧克力湯圓的做法

  • 巧克力湯圓怎麼做-巧克力湯圓的做法

  • “元宵節，我家每年都必做的就是這款巧克力湯圓啦。不僅是兒子兒媳愛吃，現在連我那個4歲的小孫子也是愛吃這個口味的湯圓啦。用可可脂含量65%的黑巧克力幣，配的藍風車的淡奶油和總體的黃油，愛烘焙的一看就知道，想不好吃都難啊。”食材明細主料黑巧克力幣（150g）淡奶油（50g）黃油（20g）熟...
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