紅腸怎麼做好吃

紅腸是一種俄羅斯的產品，大家有沒有吃過呢，跟培根、火腿等都不一樣的。大家想知道紅腸可以怎麼做好吃呢？下面準備就給大家介紹一下紅腸的製作方法，如果有需要的吃貨們，就趕緊往下看了，看看合不合自己的口味，在家裏也能輕輕鬆鬆地做起來吧。

紅腸怎麼做好吃

一、西西里紅腸通心粉

材料：意大利通心粉250g，紅腸250g，洋葱100g，橄欖意粉醬260g，鳳尾魚醬、黑胡椒碎、牛至葉、鹽、糖、黃油少許

做法

1、2.5L水燒開，加適量鹽，放入意大利通心粉中火煮約20分鐘煮透，不時攪動以防粘鍋，關火燜5分鐘，撈出濾水。

2、紅腸、洋葱切片。

3、熱鍋下黃油化開，下洋葱片炒香，放入紅腸翻炒出味，加入意粉醬及少許水煮約5分鐘，調入少許鳳尾魚醬。

4、放入煮好的通心粉拌炒，加適量鹽和糖調味，出鍋。

5、享用時撒少許牛至葉和黑胡椒碎提味。

二、紅腸炒土豆丁

材料：紅腸半截 半個土豆 小截萵筍 米辣椒(紅色，泡菜罈子裏的最好)油 鹽 雞精 醬油

做法

1、紅腸、萵筍、米辣椒切丁備用。

2、土豆切丁放在碗裏泡去澱粉備用。

3、把鍋加熱，適量油燒開，倒入紅腸和辣椒，炒出辣椒香和辣味。

4、翻炒一會後，倒入土豆，可能會有點粘鍋，沒關係，加點點水就可以了。由於切的丁比較難熟，稍微多翻炒幾遍。

5、最後倒入萵筍丁，加入雞精、鹽、醬油，再翻炒翻炒即可出鍋。

三、蒜香紅腸

材料：紅腸兩根，青辣椒兩個，大蒜四瓣，雞精

做法

1、紅腸放入鍋直接幹煎，煎完一面再煎另一面;

2、煎至紅腸呈透明狀，加入大蒜，尖椒一同翻炒;

3、炒一分鐘後加入雞精即可出鍋。

四、玉米紅腸披薩

材料：高筋麪粉300克(10寸的披薩盤) 紅腸一根 甜玉米一根 披薩專用奶酪 黃油 鹽少許 鮮牛奶 安琪酵母 番茄醬

做法

1、把黃油化開放入麪粉裏，如果沒有黃油用植物油替代，不建議用花生油，烤出來有油腥味，用色拉油即可，麪粉放油，是為了讓面更有彈性

2、麪粉，油，鹽2克，3克安琪酵母 用鮮牛奶加水的溶液和麪

3、放到冰箱，蓋上保鮮膜醒30分鐘

4、披薩盤底抹一層油，把麪糰擀成卷邊餅坯，鋪在披薩盤上

5、在披薩餅坯上，刷一層番茄醬，然後把切片的紅腸，甜玉米鋪上，如果喜歡蔬菜，例如青紅椒，可以用油拌過，放到上面，我因為不喜歡，就沒有放

6、烤箱上火230度烤20分鐘，或者上下火200度20分鐘(請根據自家的烤箱功率，自己來調整時間和温度，我提供的烤制時間和温度基於：烤箱3.8升1800W，此時間和温度僅供參考)

7、到第15分鐘時，拉出披薩，在上面撒上奶酪，再烤3-5分鐘，即可

8、用披薩到切塊，分食

紅腸怎麼做好吃，小編就先介紹到這裏了，不知道大家學會了沒有呢？紅腸可以醃製、烘烤、水煮等，小編以上的製作方法大家挑一種自己喜歡的做一做吧，畢竟平常我們也很少會吃到，因為在這邊也很少看到。希望小編以上的製作方法能幫助到大家。