還可以做着吃-鮮花保存不了怎麼辦

大家是否都有這樣的經歷？每逢過節過生日，總會收到漂亮的花束，但是隻能保存幾天，之後扔了又覺得可惜。眼看着鮮花凋謝，不如做成美食，創造生活的儀式感！今天來教大家怎樣做夏天的鮮花美食，既好看又好吃，營養美容又健康。下面一起學做起來吧！

鮮花保存不了怎麼辦，還可以做着吃

一、食物名稱

鮮花水果冰碗

二、食材

鮮花：若干支、奇異果：適量(水果冰)、草莓：適量(水果冰)、藍莓：適量(水果冰)、一次性塑料碗：2只(一大一小)、透明膠帶：一卷、純淨水：適量

三、做法

1、把水果洗淨，切成小塊放入碗中，放冰箱冷凍結成水果冰。

2、把鮮花剪成需要的長度。

3、鮮花洗乾淨備用。

4、小碗放入大碗中，加入適量的純淨水讓小碗浮起來。

5、再用膠帶固定好大小碗。

6、再往縫隙裏隨意塞入處理好的鮮花，看着美觀舒服就好。在小碗中倒入適量純淨水。

7、將大小碗一起放入冰箱冷凍過夜，直到凝固成冰。

8、把凍好的水果放入冰碗中，就可以開吃啦。

四、小竅門

/鮮花/

鮮花保存不了，直接摘下來就可以用。插花時需注意，因為花很輕，加水後會浮起來，所以插花的順序很重要。先把帶有枝的花圍着縫隙插一圈，這樣做除了保證縫隙中的空位不會太空曠還能利用花枝卡住小朵的花，使其在水中不會亂飄。再在空隙中加入小花。有條件還可以加入不同顏色、不同品種的鮮花，這樣參差有秩，會特別美觀。

/冰碗/

1、做冰碗的水一定要用可飲用的純淨水，不要用水龍頭沒有過濾或沒有煮過的水!畢竟是用來裝食物的。

2、凝固好的冰碗取出，把小碗的兩邊掰到鬆動即可，輕輕轉動就可以把小碗擰出來啦。

3、可以把冰碗放入涼水中泡幾秒鐘取出，就能輕易脱模了。

/工具選擇/

1、使用塑料碗可以一次性操作，不需要分成兩步。但塑料碗很輕，加水後會浮起，所以需用透明膠帶固定位置。

2、如果小碗使用的是有重量的玻璃碗或陶瓷碗，需要先把底部冷凍成型再放上玻璃碗做碗壁。為避免受傷請使用厚一點的碗，薄身的碗熱脹冷縮容易爆掉。做冰碗時一定要注意安全。

五、評價

難度：簡單

時長：數小時

工藝：冷凍

口味：清涼冰爽解渴，有水果的香甜爽口

總體感受：好看又健康，適合大部分人羣，尤其適合做給不喜歡吃水果的孩子。

“幾時花裏閒，看得花枝足。”好看又美味的鮮花冰碗你學會了嗎，炎熱的夏天中就需要一份鮮花水果冰碗來解暑降温。鮮花保存不了，再也不用覺得浪費可惜了，摘取的鮮花依舊可以為我們創造生活的儀式感。養眼又營養的鮮花冰碗，趕緊做一份嘗一嘗，包您滿意~