鮮黃花菜可以冷凍保存嗎

可以。除了冷凍以外，還可以將鮮黃花菜放入保鮮袋或者保鮮盒中，再放入冰箱冷藏室中保存。也可以將其放在陽光下暴曬，將黃花菜其中的水分蒸發掉，大約三天後，黃花菜變幹，然後放入保鮮袋中，放置在陰涼通風的地方便可以了。需要注意的是黃花菜在食用前需要去心。