鮮黃花菜焯完可以冷凍嗎

可以。新鮮的黃花菜焯完水之後若不着急吃可以用保鮮膜包好放入冷藏室或者冷凍室存放，這樣蔬菜可以保存的更久，不會有細菌滋生，只不過葉類蔬菜經過冷凍再拿出化凍，這個過程會使得黃花菜的口感有所折扣，味道沒有現炒出來的口感好。