鯽魚怎麼做好吃的方法有哪些

鯽魚是河裏面的一種魚，是我們常見的水產品當中的一種，鯽魚的個頭比較小，如果是野生鯽魚的話，它的脊背都是黑色的。平時我們都會把鯽魚買回來作為一種菜餚，給我們的餐桌上添上一道美味佳餚，那你平時買回來的鯽魚都是怎麼做的呢？很多小夥伴並不知道鯽魚好吃的做法，今天我們就一起來學一學，瞭解一下鯽魚怎麼做好吃，這樣以後我們就可以多一些製做鯽魚的方法。

鯽魚怎麼做好吃的方法有哪些

一、鯽魚燉湯

鯽魚燉湯做法非常簡單，我們只需要把鯽魚去鱗去鰓乾淨之後，先放入鍋中煎一下，然後在裏面加入水，然後開始用慢火燉。燉好的鯽魚湯雪白而且非常富有營養，我們吃的時候再加一些鹽就可以了，非常鮮美。

二、紅燒鯽魚

紅燒鯽魚製作方法也很簡單，只需要把鯽魚清洗乾淨之後，在鍋裏放入油，把鯽魚先煎至兩面金黃，然後倒入醬油、味精，開始調味，加入一些水開始燉，當湯汁全部煮到鯽魚肉裏面之後，就可以撒上葱花出鍋了。

三、清蒸鯽魚

清蒸鯽魚的方法主要是將鯽魚去鱗去鰓洗乾淨之後，然後在鯽魚的身體上抹上一些鹽，然後倒入料酒加入葱薑蒜，放入鍋中進行蒸。大約蒸20分鐘左右就可以了，出鍋的時候可以在魚的身上淋上一些蒸魚豉油，特別好吃。

以上這三種方法都是比較家常的做法，也是非常簡單的做法，即使是一些廚房小白的話，都是可以製作出美味的鯽魚菜餚來的。當然除了這幾種做法，像葱烤鯽魚還有椒鹽鯽魚都是非常好吃的，只要小夥伴喜歡，可以通過自己的研究和創新，製作做好吃的鯽魚的做法來的。不知道小夥伴平時喜歡哪一種口味呢？希望小編今天推薦的這三個做法能夠得到小夥伴的支持和喜歡。喜歡的話就動動手吧。