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秋葵與什麼相剋

秋葵與什麼相剋

秋葵是一種性寒的植物,而且可以食用,但是因為在我國並沒有大面積種植,所以平時吃的人並不多,但是秋葵對我們人體是非常有好處的,比如在炎熱的夏季,天氣太過乾燥,導致人體上火,就可以多吃秋葵,那秋葵與什麼相剋呢。

秋葵與什麼相剋

秋葵與什麼相剋

1、秋葵不能和哪些寒性主食一起吃

秋葵在餐桌上多作為蔬菜食用,由於秋葵大寒,所以在主食上選擇一些熱性食物較好,秋葵與熱性主食一起食用,可適當調節秋葵的寒性,以免引起脾胃虛寒。

寒性主食:粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。

2、秋葵不能和哪些寒涼性肉類一起吃

秋葵性寒,屬於寒性食物,故在秋葵不宜與其他寒、涼性肉類食物一直烹飪或一起進食,容易導致脾胃虛寒,引起腹瀉等不適反應。

涼性肉類:水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉(田雞)、魚、鮑魚。

寒性肉類:鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚。

3、秋葵不能和哪些寒涼性蔬菜一起吃

秋葵自身屬於寒性食物,所以進食秋葵時最好別再進食其他涼、寒性的蔬菜。

涼性蔬菜:西紅柿(微涼)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳)、麪筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜(裙帶菜)、蘑菇、金針菇。

寒性蔬菜:慈姑(微寒)、馬齒莧、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、蓴菜、髮菜(龍鬚菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。

秋葵與什麼相剋 第2張

4、秋葵不能和哪些寒涼性水果一起吃

在食用秋葵後胃多處於虛寒狀態,這時不宜食用寒、涼性的水果,容易導致消化不良和腹瀉。

涼性水果:蘋果(性微涼)、梨、蘆柑、橙子、草莓(性微涼)、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合。

寒性水果:柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。

5、不宜與秋葵一起吃的其他寒涼性食物

在食用秋葵時還應注意避免一些下列其他寒、涼性的食物的食用,特別是在食用後不宜食用寒、涼性的茶水等。

涼性食物:綠茶、蜂蜜、蜂王漿、啤酒花、槐花(槐米)、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙蔘、西洋參、決明子。

寒性食物:醬油、麪醬、鹽、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、蘆根、白礬。

秋葵與什麼相剋 第3張

以上內容就是對秋葵與什麼相剋這個問題的回答,我在第一段的內容中也講過,秋葵性寒,所以秋葵一定是不宜和性寒的食物一起進行搭配食用的,那樣會讓我們的腸胃出現問題,所以在秋葵的食用方法上,希望大家都可以參照以上文中內容。

標籤: 相剋 秋葵
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