葡萄籽致癌是真的嗎

最近一部印度電影叫《一個母親的復仇》，劇中這個母親用蘋果的籽殺害了侵犯她女兒的兇手，這個時候我就想起了前一段時間被吹的神乎奇乎的葡萄籽，網絡上有着好多聲音，説葡萄籽抗氧化，也有人説葡萄籽致癌，眾説紛紜，到底哪個是真的呢？讓我們一起了解一下吧！

葡萄籽致癌是真的嗎

葡萄對大家來説應該都是清楚的，是一種營養價值很高的水果。但對葡萄籽可能是一知半解。那麼葡萄籽是啥呢?葡萄籽其實就是葡萄酒廠的下腳料，經過人工曬乾後與葡萄皮、葡萄梗分離後所產生的物質。葡萄籽富含大量的維生素、礦物質及多種氨基酸等微量元素，具有美容保健的功效。由於葡萄籽的美容保健功效最近引起了很多女性朋友對養生的熱門話題，下面就隨作者一起來看看葡萄籽的功效與作用以及禁忌有哪些吧!

一、葡萄籽的功效

1.葡萄籽具有抗衰老、增強免疫力的功效。葡萄籽能有效的清除自由基，自由基能有效對我們的身體防止破壞。另外對於100多種由自由基所引起的癌症、心臟病、糖尿病等病症均有良好的控制作用。

2.葡萄籽具有美容養顏的功效：葡萄籽具有“口服化粧品”和“皮膚維他命”等稱譽，能保護我們皮膚的膠原蛋白，改善皮膚彈性，保持皮膚的細潤光澤，美白、保濕等。

3.葡萄籽具有抗過敏，保護血管的作用。葡萄籽的深入細胞能根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，清除自由基，能有效的調節我們人體中的免疫力，並能徹底改善過敏性的膚質。另外還能保護心腦血管等。

4.葡萄籽能保護眼睛，具有抗輻射的效果。葡萄籽能有效的抑制自由基引發的脂質過氧化;能減少紫外線輻射對人體皮膚的損傷，還能保護眼睛免受輻射損傷，有效的防治紅血絲等眼科病症。

二、葡萄籽的食用禁忌

1，兒童不建議食用;

2，準備懷孕者及孕婦不能食用;

3，凝血功能有障礙者的人羣及有出血傾向者不建議食用;

三、食用方法

比較省事的方法是把整個的葡萄榨成汁，這樣葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁裏，直接喝下去就行了。

還可以把葡萄籽洗乾淨，曬乾後用錘子砸碎了，把葡萄籽的硬殼挑出來，把剩下的吃了就行了。砸的時候儘量砸碎一些，硬殼要挑仔細一些。

如果覺得用錘子比較費力，可以把曬乾了的葡萄籽直接放進攪拌機裏絞碎了。但是同樣要把葡萄籽的硬殼挑揀出來。

另外比較簡便的方法是把曬乾了的葡萄籽磨成細粉(可以讓專門磨東西的師傅給磨磨)，再衝水喝比較方便了，而且很容易吸收。

如果葡萄籽有很多，有條件的可以製成葡萄籽油，這樣能充分發揮葡萄籽的營養，葡萄籽油里亞油酸和原花青素含量都很高，人體很容易吸收。

根據上面的介紹，是不是對葡萄籽有一定的瞭解了呢！雖説他有一定的藥效，但是小編還是要説，保健品總歸是保健品，不能當做是藥品什麼的去吃，要適量，最好的建議呢！是多吃新鮮的蔬菜水果，多運動，不要疑神疑鬼，保持良好的心態，葡萄籽致癌嗎？也要看自己哦！