那黑米粥怎麼做最好喝呢？-黑米的做法這麼多

都説一年之計在於春，一日之時在於晨；早晨所有的生物都從睡眠中甦醒，所以早晨是充滿朝氣的。此時也是人體最需要補充能量，經過一整晚的身體消耗早晨的人體已經是處於非常飢餓狀態了；早餐是一天當中最為重要的一餐，中國人習慣早晨喝粥補充營養同時也很助消化，黑米粥怎麼做最好喝呢。

黑米的做法這麼多，那黑米粥怎麼做最好喝呢

黑米具有補氣血、氣虛以及補血養生的功效，一直非常受大眾的喜愛。黑米粥的做法主要原材料：黑米、黑豆、花生等為主料，可以根據自己的喜好再加入其它的一些五穀雜糧。

做法：

1.取150克左右的黑米、少量的黑豆和花生米淘洗乾淨，放在冷水裏面浸泡2-3個小時為宜，然後將泡好的黑米撈起、瀝乾水分備用。

2.鍋里加入1500毫升左右的清水，將洗淨瀝乾的黑米倒入鍋裏，開大火煮開3-5分鐘的樣子，再關小火慢慢熬製1個小時。

3.等到黑米變得濃稠的時候就可以關火温熱，然後往鍋里加入紅糖或者白砂糖都可以，甜度根據自己的喜好適量添加即可盛裝食用了。

黑米熬粥的注意事項：黑米有一層堅硬的外殼，所以熬粥之前最好用水浸泡一段時間後再熬煮，這樣熬出來的粥才更加的粘稠，另外加水的時候儘量控制好水量，水太多或者太少都會影響最後粥的口感。

黑米含有非常豐富的蛋白質、脂肪以及碳水化合物、各類維生素和一些人體所需的微量元素，營養是相當的豐富，所以平時可以多喝一些黑米粥，不僅可以強生健體還可以養生補氣血。尤其是早上喝上一碗暖暖的黑米粥更是把休眠一夜的身體所需能量補充回來了，這樣才有更飽滿的精神迎接一天的高強度的工作，開啟朝氣滿滿的一天。