- 食材明細主料鱷魚肉(適量)洋葱(適量)紅蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)紅酒(適量)輔料八角(適量)草果(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)剁椒(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅酒燉鱷魚肉的做法步驟1、洋葱,大蒜,青紅椒和姜準備就緒。2、鱷魚...
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- 小編相信小夥伴們都知道鱷魚吧。今天我們要科普的是鱷魚肉的做法。那麼,鱷魚肉具體要怎麼做才好吃又有營養呢,大家一起跟着小編的腳步來看看吧,話説,鱷魚肉的營養價值也是極高的,一起來期待一下它的做法吧。鱷魚肉的做法川貝鱷魚肉湯這是最流行的一種鱷魚肉湯做法,做法配料都很...
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- “鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類,健康優質的鱷魚肉不但好吃,而且還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效,經常食用可補氣養血、平喘止咳。但鱷魚肉最好是帶皮吃,因為鱷魚皮含有豐富的膠質,能有效的防治骨質疏鬆,並有潤膚養顏的功效。鱷魚看上去可怕,特別是皮,覺...
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- “冬草,即蟲草花!我用的是新會蟲草花,質量和味道都不錯!鱷魚乾是上次去香港買的,説是泰國產;它對治咳嗽哮喘,有一定的食療作用!加入無花果,川貝,南北杏,新會陳皮,效果會更明顯,蟲草花平時都可以食用的,對於機體增強抵抗力有不錯的效果!當時老公感冒咳嗽,我燉了兩次給他喝,感覺效果還不錯!”...
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- 食材明細主料五花肉(適量)啤酒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)紅辣椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)油(適量)老抽(適量)醬油(適量)白酒(適量)開水(適量)白芝麻(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)啤酒燉紅燒肉的做法步驟1、五花肉用火燎一下豬皮,刮乾淨洗淨備用。2、...
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- “Bonappetit~~聽到這句話,有多少小夥伴想起了juliaChild呢?那個胖胖的、可愛的、總是笑眯眯的阿姨,是不是也曾經給你帶來過許多歡樂呢?如果沒有看過《Julie&Julia》的tx,那麼在這裏藍要強烈建議您去看一下哦。這一道“紅酒燉牛肉”,在電影裏出現了3次。為了招待心中期待已久的...
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- “1、我選用的是泰御堂小塊的鱷魚掌,鱷王很貼心,幫我們都分割好了鱷魚掌,要不然這麼大一個爪子家裏的刀實在不好下手哇。鱷魚骨頭,那可不是一般的堅硬。。。我這一包是1.3斤鱷魚掌小塊,一家三口足夠了。2、飛水,這一步很重要。鱷魚掌剛解凍完的時候確實會有些腥味,畢竟是魚類,但...
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- “研究表明,鱷魚肉中蛋白質含量較高,其中含有人體所必需氨基酸比例適中,並且還含有對人體有很高營養價值的高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素;鱷魚肉既有水生動物的鮮美,又有陸生動物的野香;同時還具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅濕邪的功效,因而對咳嗽、哮喘、風濕病有較好的...
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- “燉牛肉也是西餐裏的經典菜色,各個國家都有自己的一套燉法。今天分享一個簡化版的法式紅酒燉牛肉,家庭操作起來比較方便,味道當然非常好。”食材明細主料牛胸腩(740g)香料棍西芹(一段,約10釐米)歐芹(一小把)百里香(一小把)香葉(適量)湯料乾紅葡萄酒(300ml)甜紅葡萄酒(75ml)牛骨高湯(400ml)配...
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- “所謂:大俗,大雅。大俗即是大雅,大雅即是大俗,烹飪也是如斯。這道菜餚,用大俗之物五花肉,佐以大雅之物紅酒,小火慢燉,大火收汁,湯汁濃郁,酒香四溢,讓人熏熏然……”食材明細主料五花肉(200克)麪筋(400克)千頁豆腐(200克)輔料紅酒(500ml)蠔油(2勺)鹽(適量)糖(2勺)花椒(5個)大料(1個)桂皮(1個)其他(口味)燉...
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- 食材明細主料牛肉(300g)紅酒(200g)輔料洋葱(120g)大蒜(20g)培根(200g)白平菇(200g)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒燉牛肉的做法步驟1、將牛肉塊、紅酒、香葉、洋葱和大蒜混合均勻,密封后在冰箱放一個晚上。2、先將培根炒至金黃擱在一邊瀝油備用,將牛肉撈出後用麪粉裹好火後起油...
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- “紅酒燉牛肉是在電影“茱莉與朱莉亞”中最頻繁出現的一道法餐,相信很多人也是因為這部電影瞭解到這道法餐。很多人覺得紅酒燉牛肉會很難做,其實它是很好做並且非常家常的一道法餐,特別是家裏來客人的時候,提前準備好放進烤箱,剩下來的3-4個小時都不用你管,它自己在烤箱裏慢慢...
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- “鱷魚肉低脂肪,低膽固醇,營養非常豐富。朋友從廣州寄來的鱷魚肉,處理的很乾淨!第一次吃,當然也是第一次做,雖是養殖的,想想它的樣子還是有點怕怕,今就來消滅恐懼,為了這口美味也是拼了,哈哈😄。”食材明細主料鱷魚肉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)紅辣椒(適...
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- “生羊肉串中含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、鈣、鐵、鋅、硒、脂肪等營養成分。羊肉可以保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化,具有保護胃黏膜的功效。羊肉有補肝明目的功效,可以治療貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等。羊肉可以温補脾胃,可以用於治療脾胃虛寒...
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- “1將鱷魚肉切成麻將塊大小2葱薑蒜切好備用3鱷魚肉加入料酒雞精鹽美極鮮醬油醋醃製20分鐘4放油火上加熱至60度5放入醃好的鱷魚肉入鍋煸炒6煸炒8分鐘7大火收汁8取另一鍋大火煸炒青菜9青菜出鍋裝盤加入香油把鱷魚肉放在青菜上河南綠源鱷魚開發有限公司白主管的傑作,哈哈!賣...
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- “此湯不但美味,而且能補氣血,滋心養肺,壯筋骨。不錯哦!”食材明細主料鮮鱷魚龜龜板(3兩)瘦肉(3兩)紅棗(4粒)淮山片(5片)茨蕒(適量)輔料凍開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮鱷魚龜龜板瘦肉燉湯的做法步驟1、準備材料2、龜板和瘦肉放煲肉出水幾分鐘3、清洗乾淨備用4、紅棗去核...
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- “鱷魚肉,滋心潤肺,補血壯骨,補腎固精,是很好的滋補佳品,而且肉質滑嫩,富含膠原蛋白,又是美容佳品。”食材明細主料鱷魚肉(500克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)桂皮(1塊)香葉(3片)八角(1只)桃金娘根(20克)風藤(15克)香油(少量)黃糖(20克)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香燜鱷魚肉的做法...
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- 食材明細主料鱷魚肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)調料調料包(適量)八角(一個)草果(一個)鹽(適量)油(適量)老抽(適量)白酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)水(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鱷魚肉燉胡蘿蔔的做法步驟1、鱷魚肉處理乾淨切塊。2、調料包準...
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- “是日例湯~海底椰燉鱷魚肉湯。清潤滋補,健脾潤喉,化痰止咳,護膚養顏,增強抵抗力……藥膳級燉湯😆功效皆是其次,重點是挑嘴的寶寶好愛喝,飯前飯後各一碗😃。”食材明細主料鱷魚肉(500g)瘦肉(300g)紅蘿蔔(1根)海底椰(1把)蜜棗(2粒)南北杏(少量)輔料姜(3片)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡...
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- “鱷魚肉煲海底椰湯是一款味道清甜湯色清透養生湯滋陰補腎潤肺養顏益氣生津止咳化痰。”食材明細主料鱷魚肉(200g)瘦肉(200g)輔料海底椰(30g)南杏(20g)北杏(20g)無花果(6個)玉竹(20g)虎乳菌(30g)陳皮(10g)調料薑片(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鱷魚肉煲海底椰的做法步驟1、鱷...
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- “朋友送了幾瓶紅酒給我,家裏平時不怎麼愛喝酒,就想着用來做點紅酒菜。之前做過紅酒燉牛肉,要燉煮很久,人得一直盯着鍋子,注意火候,有點麻煩。於是想了個用電飯煲燉牛肉的辦法,不僅大大節省了人力成本,也適合不怎麼會做菜的廚房新手們,同樣可以做出美味的紅酒燉牛肉。電飯鍋燜煮的...
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- “家常菜中的小炒是很容易掌握的,炒菜要在5分鐘內搞定,我通常都是用中火,材料要切小顆才易熟,還有一點就是調味就要很到位,調料要少放,起鍋時才嘗一下,不夠味的話下點鹽或醬油補救;炒菜,5分鐘肯定沒問題。此菜中的鱷魚肉可換成任何一種肉類。”食材明細主料鱷魚肉(適量)紅蘿蔔(適量)甜...
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- “鱷魚肉,富含膠原蛋白,而且滋心潤肺,補血壯骨,補腎固精。”食材明細主料鱷魚肉(600克)輔料蒜子(10粒)紅葱頭(6粒)大葱(10克)姜(5克)乾貝(5克)蝦米(5克)油(20克)生抽(15克)胡椒粉(3克)白糖(3克)五花肉(50克)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鱷魚煲的做法步驟1、買來的鱷魚用開水燙過。2、去淨鱗片。3...
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- “鱷魚肉煲湯是非常棒的選擇,這種湯對人的身體有很大的滋補作用,尤其是患有哮喘,咳嗽等疾病的患者是非常適合用鱷魚肉煲湯食用。”食材明細主料鱷魚乾(適量)龍骨(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鱷魚乾燉龍骨的做法步驟1、鱷魚乾用剪刀剪成小塊。2、用...
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- “這道菜不是很難哦”食材明細主料五花肉(適量)紅酒(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)老抽(適量)八角(適量)香葉(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒燉五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨,放入鍋內,加入涼水,慢火煮到看不到血色。2、然後趕緊把水倒掉,洗鍋。3、鍋內加入...
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