黑色食物補腎是真的嗎

我們的世界充滿着各種顏色，食物也是一樣，五顏六色的食物充滿了我們的生活，不同顏色的食物有着不同的營養，中醫認為黑色的食物都是能夠補腎的，事實真的是這樣的麼？如果真的是這樣，那這些不同的黑色食物作用又有什麼不同呢？小編這就為你介紹。

黑色食物補腎是真的嗎

中醫認為，補腎宜多吃黑色食物。重要物質花青素，具有強抗氧化性，起着降血壓、降低心血管病的作用。可以説，黑色食物有一定補腎功效，但是又各有對症食療用途。

一、黑芝麻

很多人認為，黑芝麻就是滋補肝腎，其實黑芝麻富含維生素E，微量元素鋅、鐵，含量比白芝麻高出兩倍。同時，含鈣量比牛奶多8倍有餘。不過，黑芝麻含脂肪較多，熱性大，最好和涼菜拌着吃，可以減少油脂攝入。此外，單純吃黑芝麻不利人體吸收，應換成黑芝麻醬或黑芝麻粉。

二、黑豆

黑色入腎，黑豆富含優質蛋白，將它做成豆漿、豆腐、豆腐皮等，成年人每日食用一次，還是天然的補血食物。日常生活中，建議黑豆搭配穀類熬成粥食用，有利於人體吸收。

三、黑棗

它能夠清除食物中的重金屬物質，豐富的果膠，有利於延緩血糖升高。最關鍵的是，黑棗的抗氧化性很強，可以起到延緩衰老，清除自由基的作用。

四、黑加侖

所含豐富的維生素C、鉀，有助於降血壓、降血脂作用。選擇吃黑加侖幹比較適合，不推薦蜜餞，因為市面上的蜜餞含有一定的食品添加劑。

五、黑米

黑米有助於胃腸道蠕動，幫助消化才能促進營養吸收。豐富的膳食纖維、鹽酸、維生素B1、維生素B2、硒、鎂、鋅、鉀等，比我們平時吃的白米飯營養豐富，建議每週吃兩次，有助於降低心腦血管病發病風險。

六、黑枸杞

生活中，常見紅枸杞。但是，黑枸杞所含維生素C、鋅要比紅枸杞多出兩倍。最主要是，黑枸杞所含花青素較高。

七、黑木耳

它的三價鐵很豐富，多吃可以促進胃腸道吸收營養;豐富的木耳多糖，還可以維持正常的機體免疫力。

八、黑花生

富含硒、鋅等微量元素，比普通花生高出一倍有餘;生活中，買來黑花生煮爛後，最好連皮一起完整的吃。

現在大家都應該清楚了吧，黑色食物補腎的功能都會具有，只不過是補腎的程度和大小不同而已。但是除此之外，黑色的食物除了能夠補腎之外，根據自己的特色還有自己特殊的功能。所以，小夥伴們如果看到了黑色食物可要好好的利用一番哦。