點進來就知道-胡蘆怎麼吃

提到葫蘆大家應該是不陌生的，特殊的外形，給人印象十分深刻。但是我們平日裏看到的葫蘆大多數都是作為工藝品或者是容器。其實葫蘆也是一款非常好吃的食品，並且營養價值非常高，今天就來和大家説一説葫蘆怎麼吃，感興趣的朋友一起往下看吧。

一、胡蘆怎麼吃

對於葫蘆，大家可能僅僅只停留在其被風乾之後的外殼上，而很多人忘記了葫蘆這種食物也是可以吃的，並且它有很多的營養價值，那麼葫蘆的吃法也是有很多的，今天小編就給大家介紹一種葫蘆的吃法。

1.首先我們來準備食材，我們學校準備一個葫蘆，還需要準備一些蒜瓣兒，辣椒，葱，鹽，醋和植物油。然後我們將葫蘆用清水清洗乾淨之後，將其皮去掉，我們將準備好的辣椒切成小絲狀，然後把大葱切成葱花。

2.首先，我們將已經清洗好的，並且已經去過皮的葫蘆從中間將其切成兩半兒，這時候我們就會發現葫蘆的中間有很多籽還有一些比較粘稠的穰，我們找一些勺子類的工具，將它們剔除乾淨，然後我們將已經把籽剔除乾淨的葫蘆切成扇形的小片狀。

3.我們將過打開並向鍋中加入適量的食用油，然後待油燒熱之後，我們將已經切好的葫蘆片放入鍋中，並用勺子翻炒幾下，然後我們去出已經準備好的醋，向鍋中滴入幾滴。然後我們將已經切好的辣椒放入鍋中，再向鍋中撒入一定量的食鹽。拿起勺子繼續翻炒一會兒。

4.我們像鍋中加入少量的已經燒開的熱水，將葫蘆片稍微的煮一下，這一個步驟是要是葫蘆片變得軟一些，方便吃。然後我們一邊關注葫蘆片硬度的變化，一邊關注過內水的變化，用小火慢慢煮，等到鍋中的水快要被烤乾的時候我們就可以將其撈出，然後我們仨上一開始已經切好的葱花在上面。我們的葫蘆就這樣的做好了。

做葫蘆的方法不僅僅只有這一種，小編挑選了最簡單的一種，供大家參考，如果一次做不好的話，大家也不要灰心，可以反覆嘗試。

二、葫蘆瓤怎麼吃

葫蘆的瓤也是可以被用來做出很多美味的菜品的，下面小編就給大家説一種用葫蘆的瓤做出來的菜。首先，我們將葫蘆清洗乾淨之後，我們將葫蘆的皮去掉，然後從中間將其切成兩半，這時候我們會看到很多的籽兒，然後我們去除掉葫蘆中的籽兒，留下葫蘆的瓤和肉質部分，然後我們將葫蘆切成我們喜歡的片狀。

胡蘆怎麼吃？在上述文章中給大家簡單的介紹了一下葫蘆的基礎做法，那麼作為大熊貓一樣重要的保護對象，孕婦朋友們可以食用葫蘆嗎？葫蘆作為一種含有基高營養價值的食物，可以對孕婦起到鈣質補充。為了寶寶的營養健康，媽媽們要合理膳食哦！