板栗不能與什麼同吃-警惕

板栗可以説是我們日常生活中十分常見的一種食物了，市面上隨處可見賣板栗炒板栗的攤販，可以隨時隨地滿足各種不同口味喜好的朋友們的味蕾了，而且板栗的好處和功效也有很多，因此板栗十分受人歡迎和喜愛，那麼，板栗不能與什麼同吃？

板栗不能與什麼同吃

1.板栗和羊肉同吃易上火嘔吐

板栗是不能和羊肉一起同吃的，因為板栗和羊肉它們兩者均屬於大熱性的食物物，要是同時食用的話很容易引發上火的哦。再者，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。

2.板栗和豆腐同吃可能導致結石

豆腐裏含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質，而且還易導致結石症。同理，豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。

3.板栗和杏仁一起吃會胃痛

板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的話會引發胃痛的哦。因為杏仁中含油脂量較高容易引發腹泄，所以不能與板栗同吃，杏仁屬於熱性食物，有小毒，吃多了話會傷及筋骨，引起老病復發，然而板栗含有的維生素C較多。

因此，如果將板栗和杏仁同吃的話就會出現胃痛的現象，要是原來有胃病的朋友，還會使你的胃病復發哦。

4.板栗和牛肉同吃會腹脹嘔吐不消化

栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。牛肉性温，它具有補脾胃壯腰腳、補中益氣的功效;而板栗屬於鹹而温，具有補腎氣、益氣厚腸胃的作用。

單從食物的藥性來看兩者並沒有矛盾;可是從營養成分來看的話，板栗中富含維生素C，每100克板栗中含有40毫克的維生素C。然而，牛肉中含有的胡蘿蔔素、B族維生素還有脂肪酸。

板栗中的維生素C會與牛肉中的微量元素髮生化學反應，從而丟掉了板栗原有的營養價值。而且，食用板栗和牛肉會引起腹脹嘔吐不消化的症狀。故牛肉不宜與栗子共食，最好間隔一段時間，分開食用。

板栗不能與什麼同吃想必現在朋友們在看完之後，應該對板栗的搭配禁忌有一定的瞭解了吧，因此食物的搭配大家一定要注意，不可以進行錯誤的搭配食用，不然不僅影響板慄本身的營養，而且對我們的身體吸收和健康也沒有好處，以上的錯誤搭配大家要注意哦。