豬腰怎麼煮才能補腎

大家想知道豬腰怎麼煮才能補腎嗎，可以看看文章是怎麼介紹的呢，這款美食深受我們大家的喜歡，是我們可以經常吃的美食，這款美食還可以調理我們的身體，做法也是比較簡單的，文章介紹的比較清楚，所以對於愛吃這款美食的人來説是不錯的文章。

一、豬腰怎麼煮才能補腎

做法一

材料：木耳30克，瘦肉300克，紅棗10粒，豬腰2個，姜3片，水8碗。

步驟：

1、剖開豬腰，去除白筋，用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊，用適量鹽抹勻，醃10分鐘後將鹽洗淨。

2、木耳用温水泡發，去蒂，洗淨備用。

3、紅棗洗淨，拍扁去核。

4、瘦肉洗淨，切大塊，汆水撈起。

5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

做法二

材料：豬腰子1只，雞湯大半碗。

配料：娃娃菜，木耳，筍，葱，姜，蒜少許，胡椒粉，料酒，鹽。

步驟：

1、豬腰子豎切成3-4MM的薄片，浸泡在清水當中，中途換幾次水，至水清澈即可。

2、雞湯大半碗，入木耳、筍燉開後，轉小火。

3、豬腰子瀝乾，入滾燙的開水燙兩次，第二次燙成這樣就可以了。

4、湯裏入娃娃菜、葱、姜，調一點胡椒粉。

5、湯開後，入燙好的豬腰子，鍋開後略調料酒、鹽，放點蒜泥(如果是青蒜葉子最好)即可。

做法三

主料：豬腰250g

調料：食鹽適量，姜3片。

步驟：

1.把豬腰切小塊，薑片切絲。

2.下生油再放進薑絲。

3.把豬腰倒進去炒一下。

4.倒進500毫升清水，用小火煮15分鐘，然後放鹽調味就可以了。

做法四

用料：豬腰二雙，杜仲、核桃肉各一兩。

步驟：

把全部用料洗淨放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煲二小時，下鹽調味食用。

二、功效

中醫理論上説是可以補腎的,腎裏面一般還有些激素樣物質,可以增強性功能,理論上時可以補腎陽的。

其實研究這方面的效果並不是很好,適合一些腎虛的人吃,陽亢的人是不適合吃的。

豬腰吃了的話會引起上火等症狀,這些東西都只中醫的説法,現代醫學病沒有證據説什麼人不能吃,如果你感覺腎虛話可以吃點。

但單靠吃這個是不能治好腎虛的,一般要配好補腎的藥物,例如補骨脂,可以放在腎裏一起煮,效果不錯。

三、豬腰子的營養價值

豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。

我們學會了豬腰怎麼煮才能補腎以後，大家還可以看看這款美食的做法技巧，這款美食是可以和很多食物搭配起來吃的美食，這款美食深受我們大家的喜歡喲，文章介紹的四種吃法都是我們比較愛吃的吃法，營養價值也是介紹的比較詳細。