![淋汁鍋巴的做法 淋汁鍋巴（內附鍋巴的做法） 淋汁鍋巴怎麼做]( "淋汁鍋巴的做法 淋汁鍋巴（內附鍋巴的做法） 淋汁鍋巴怎麼做")
- “據説清朝年間，康熙皇帝微服出遊，路經一村婦家求食，村婦不知皇帝駕到，此時恰好家裏飯菜吃光，於是村婦便以鍋巴拌剩菜湯盛給康熙吃，沒枓到皇帝吃後大加讚賞，還興發提筆寫下“天下第一菜”幾個大字。從此澆汁鍋巴便蜚聲天下。澆汁鍋巴，不僅色香味美，上桌澆汁時所發出的嗞嗞響聲，更使...
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![家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法]( "家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法")
- “菜品簡單易做，香嫩可口，顏色紅潤，入味十足，營養豐富，老幼皆宜！”食材明細主料豆腐（500克）雞蛋（1個）西紅柿（400克）葱（20克）姜（15克）玉米澱粉（40克）鹽（少許）輔料芝麻（5克）調料蠔油（15克）生抽（15克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常茄汁豆腐的做法步驟1、西紅柿去皮切小丁，豆腐切塊，葱切片姜切成...
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![鮮汁魚下巴怎麼做-鮮汁魚下巴的做法]( "鮮汁魚下巴怎麼做-鮮汁魚下巴的做法")
- 食材明細主料魚下巴（500g）輔料葱絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮汁魚下巴的做法步驟1、將魚下巴解凍2、去鱗、洗淨3、加入適量的葱、姜、料酒5克、鹽5克、雞精2克、胡椒粉2克放入魚下巴醃製入味（大約5分鐘）4、魚皮朝上擺盤，上鍋蒸十分鐘5、出鍋後倒去盤內的湯汁，澆上...
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![筋頭巴腦 筋頭巴腦怎麼做-筋頭巴腦的做法 家常]( "筋頭巴腦 筋頭巴腦怎麼做-筋頭巴腦的做法 家常")
- “筋頭巴腦指得是帶皮帶筋，難嚼難燉的肉。此外，筋頭巴腦特指菜譜。筋頭巴腦由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15種上等中草藥精心烹製而成，辣而不燥，温而不火，具有強身健體，養腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養顏之功效。”食材明細主料筋頭巴腦（500克）輔料西芹（若干）西紅...
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![農家院嘎巴鍋怎麼做-農家院嘎巴鍋的做法]( "農家院嘎巴鍋怎麼做-農家院嘎巴鍋的做法")
- 食材明細主料南瓜（1/2個（約500克））玉米（1個（約200克））油豆角（300克）排骨（200克）翅中（8只）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）東北大醬（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）糖（適量）水（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）農家院嘎巴鍋的做法步驟1、排骨斬段、豆角去筋、南瓜去皮去瓤切大塊、玉米斬...
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![鍋巴的做法 土灶的記憶——鍋巴 鍋巴怎麼做]( "鍋巴的做法 土灶的記憶——鍋巴 鍋巴怎麼做")
- “兒時母親用土灶做的鍋巴,香噴噴,或幹吃，滿齒留香,或泡米湯，焦香流淌，填滿肚皮的每一角落。電餅鐺拿回家，用剩飯做成鍋巴,也是滿口焦香，嚼着，憶着媽媽在鄉下時忙碌的身影。時不時送上一鍋給姐給媽,共同回憶一農村走向城市的足跡。”食材明細主料米飯（適量）輔料水（適量）配料無（適量）...
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![燒汁巴浪魚怎麼做-燒汁巴浪魚的做法]( "燒汁巴浪魚怎麼做-燒汁巴浪魚的做法")
- “1,巴浪魚洗淨裏幹水2,下油炸3調汁巴浪魚放入煮勾芡即可”食材明細主料巴浪魚（500g）輔料醬油（適量15g）老抽（適量）白糖（3匙）燒汁（400）水（400g）鹽（1匙）味精（1.5匙）雞粉（1匙）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒汁巴浪魚的做法步驟1、魚洗淨裏幹水2、燒油炸3、調燒汁加入魚煮5分鐘勾芡即可...
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![鍋巴的幾種家常做法]( "鍋巴的幾種家常做法")
- 超市裏賣的品種多樣的鍋巴是男女老少日常生活中十分喜歡吃的一種小零食，它的口感香脆、同時又有多種口味可供選擇，美中不足的是，成袋包裝的鍋巴往往油脂含量比較大，吃了不僅對身體不好，還會增加體重，其實在家中也可以做鍋巴，下面為大家介紹鍋巴的家常做法。一、普通鍋巴的家常做...
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![家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法]( "家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料番茄醬（適量）冰糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）水（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常茄汁大蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線開背，剪掉須都處理好清洗乾淨，加鹽，料酒，胡椒粉醃製二十分鐘。2、起鍋燒油，多放點油放入大蝦薑片翻炒。3、翻炒制...
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![芡汁鍋巴怎麼做-芡汁鍋巴的做法]( "芡汁鍋巴怎麼做-芡汁鍋巴的做法")
- 食材明細主料剩米飯（適量）輔料蝦（適量）木耳（適量）香菇（適量）凍白菜（適量）雞蛋（適量）豬肉（適量）辣椒（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芡汁鍋巴的做法步驟1、剩米飯，放進保鮮袋，用擀麪杖擀成薄片，放進冰箱冷凍（我是提前一天冷凍過的）2、冷凍過的飯，用手掰開，放進熱油鍋中...
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![鍋巴的做法 剩飯變寶：鍋巴 鍋巴怎麼做]( "鍋巴的做法 剩飯變寶：鍋巴 鍋巴怎麼做")
- “剩米飯，要麼炒飯，要麼做鍋巴給娃兒吃。”食材明細主料剩飯（1碗）輔料海苔（適量）調料番茄醬（適量）胡椒粉（適量）香辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴的做法步驟1、剩米飯加入調味料，胡椒粉，拌勻。自己能想到的喜歡的調味料都可以放進去，只要成品出來自己不嫌棄都可以的。2、然後裝進...
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![鍋巴怎麼做-鍋巴的做法]( "鍋巴怎麼做-鍋巴的做法")
- “因為小時候沒錢買零食，偶爾就把裝完米飯後沾在鍋底的米飯上滴點油，把電飯鍋加熱一會兒，香噴噴的鍋巴就做好了。可好吃了”食材明細主料大米（適量）輔料水（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鍋巴的做法步驟1、適量米2、洗好的米放入鍋中加適量水煮成平時吃的米飯3、...
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![家常豚汁拉麪怎麼做-家常豚汁拉麪的做法]( "家常豚汁拉麪怎麼做-家常豚汁拉麪的做法")
- “現在生活越來越方便，有了各種半成品和調料後，在家也能很快的吃上各種美味料理，即使一個人吃飯不必買上一堆材料熬湯底也能很快就能美美的吃上好吃的拉麪了。”食材明細主料掛麪（適量）香菇（2朵）雞蛋（1個）火腿片（少許）輔料洋葱（（葱）少許）香菜（少許）調料豚骨醬汁（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...
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![青汁冰淇淋怎麼做-青汁冰淇淋的做法]( "青汁冰淇淋怎麼做-青汁冰淇淋的做法")
- “高温當前，今天，決定教大家一款零下美食凡誠良品青汁冰淇淋冰淇淋的材料都是自己精挑的烹飪過程自己手把手操控保證衞生是款放心讓小朋友食用的降温美食”食材明細主料雞蛋黃（2個）牛奶（200g）淡奶油（150g）青汁（6g）輔料白砂糖（40g）玉米澱粉（2g）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青汁冰...
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![家常鍋巴牛肉的做法如何做簡單又好吃]( "家常鍋巴牛肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常鍋巴牛肉的做法--不知道大家有沒有吃過鍋巴牛肉牛肉，鍋巴牛肉是有名的一道川菜。香脆的鍋巴吃在嘴裏嘎吱嘎吱響，和嫩嫩的牛肉結合起來真真是一道美味。天氣炎熱的夏天往往沒有胃口，就想做一道重口味的菜...
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![鍋巴的做法 嘎嘣脆的鍋巴 鍋巴怎麼做]( "鍋巴的做法 嘎嘣脆的鍋巴 鍋巴怎麼做")
- “家裏的剩米飯，轉身就變成好吃的鍋巴^_^”食材明細主料米飯（適量）輔料芝麻（適量）海苔（適量）配料鹽（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）食用油（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴的做法步驟1、所有材料拌勻，用力拌勻哦。調料可以根據自己的口味調整2、挖一大勺拌好的米飯。我用了三...
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![鹹蛋黃鍋巴冰淇淋怎麼做-鹹蛋黃鍋巴冰淇淋的做法]( "鹹蛋黃鍋巴冰淇淋怎麼做-鹹蛋黃鍋巴冰淇淋的做法")
- “鹹蛋黃系列紅了好多年，今年用它做冰淇淋，配上脆脆的鍋巴，味道簡直一級棒。”食材明細主料淡奶油（175g）牛奶（50g）白巧克力（20g）白砂糖（30g）煉乳（20g）蛋黃（1個）鹹蛋黃（4個）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃鍋巴冰淇淋的做法步驟1、準備食材。2、蛋黃與牛奶和白砂糖混合攪拌均勻，然...
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![家常版新疆大列巴怎麼做-家常版新疆大列巴的做法]( "家常版新疆大列巴怎麼做-家常版新疆大列巴的做法")
- “不是新疆人，也沒去過新疆。但是有朋友在烏魯木齊。有一次，她給我們帶回來新疆大列巴，哇塞，跟我們平常做的、吃的軟麪包不一樣，牙口不好不要輕易嘗試😁但是越吃越上癮，結結實實的口感，再細細品嚐裏面的神仙堅果，特別有嚼勁，營養爆棚，都是些好東西呀：核桃仁，杏仁，葡萄乾，紅棗乾等等，實實...
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![芒果汁淋蝦怎麼做-芒果汁淋蝦的做法]( "芒果汁淋蝦怎麼做-芒果汁淋蝦的做法")
- “海南盛產熱帶水果，種類繁多，可以説是水果的天堂，一年四季都可以吃個夠。因此，各種水果入菜也是特色美食。我也很喜歡水果入菜，味道特別好。芒果正大量上市，當季的水果特別好吃。用芒果搭配了鮮蝦仁，好味道。”食材明細主料鮮蝦仁（150克）芒果（2個）青瓜（20克）紅椒（20克）輔料胡椒粉（少許）葡...
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![家常滷汁扯麪怎麼做-家常滷汁扯麪的做法]( "家常滷汁扯麪怎麼做-家常滷汁扯麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）輔料滷水汁（適量）葱花（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常滷汁扯麪的做法步驟1、準備200克麪粉，普通麪粉即可，加入2克鹽，110克温水2、和成棉絮狀3、再用手揉5分鐘4、切成小劑子5、每個劑子都擀成橢圓的麪皮，稍微厚點6、正反兩面都抹...
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![茄汁巴沙怎麼做-茄汁巴沙的做法]( "茄汁巴沙怎麼做-茄汁巴沙的做法")
- “暖胃可口！”食材明細主料巴沙魚（260g）番茄（1個）黃豆芽（100g）油麥菜（2顆）輔料蒜（1個）姜（3片）番茄醬（3勺）生抽（1勺）鹽（適量）黑胡椒（適量）料酒（2勺）生粉（適量）香菜（1顆）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁巴沙的做法步驟1、巴沙魚片用鹽，生粉，黑胡椒，料酒醃製。2、熱油鍋中放蒜，姜，番茄，番茄醬翻炒。3、...
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![澆汁鍋巴怎麼做-澆汁鍋巴的做法]( "澆汁鍋巴怎麼做-澆汁鍋巴的做法")
- “不知道為什麼每次家裏都有很多剩米飯，為了搶救這些米飯，我也是蠻拼的了。今天做的這個鍋巴是用煎烤的辦法做出來的，比油炸的健康一些。最主要我比較喜歡用鍋巴蘸湯汁吃，所以我索性又多弄了點澆頭。”食材明細主料米飯（適量）培根（少許）蠔油（少許）澱粉（少許）輔料玉米粒（適量）麪粉（少許）葱...
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![茄汁巴沙魚怎麼做-茄汁巴沙魚的做法]( "茄汁巴沙魚怎麼做-茄汁巴沙魚的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（適量）番茄（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚一份備用。2、番茄去皮洗淨切小丁。3、鍋中熱油放入番茄翻炒。4、將番茄炒出汁。5、加入適量生抽，蠔油，鹽。6、加入適量清...
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![家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法]( "家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（適量）番茄（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）輔料海鮮醬油（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版茄汁魚的做法步驟1、鮁魚改到鍋中放油。然後把魚煎好備用。2、番茄切碎丁備用。3、鍋中放油葱薑蒜八角放裏面炒出香味。把葱...
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![家常果蔬汁怎麼做-家常果蔬汁的做法]( "家常果蔬汁怎麼做-家常果蔬汁的做法")
- 食材明細主料蘋果（1個）青瓜（1條）胡蘿蔔（1條）小番茄（5個）輔料純淨水（適量）果味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常果蔬汁的做法步驟1、準備食材洗淨。2、蘋果青瓜胡蘿蔔去皮切塊，小番茄對半切開。3、將切塊的果蔬放入破壁機內，添加適量的純淨水。4、啟動破壁機，將果蔬打至細膩的果蔬汁。...
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味味甜
