你知道嗎-西紅柿聖女果的功效

西紅柿和聖女果相信大家都吃過，都是可以生吃的，但是西紅柿是可以炒菜的，聖女果不行，而且西紅柿和聖女果也是不同的，西紅柿是西紅柿，聖女果是聖女果，兩種不是同一種品種，但是西紅柿和聖女果的營養價值是相當的高的，可以多吃它們。

西紅柿聖女果的功效

1、西紅柿的功效

提高免疫力，防衰老西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素，維生素C和番茄紅素均是具有抗氧化作用的物質，對於清除體內的氧化自由基有很好的幫助，這樣可以避免人體免疫系統遭到自由基的侵害，因而常吃西紅柿可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各種疾病。緩解潰瘍，改善牙齦對於輕度的消化性潰瘍患者，用西紅柿和馬鈴薯混合紮成汁飲用，每天早晚一次可以緩解潰瘍，此外，經常吃西紅柿對於牙齦出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。

排除毒素，美容養顏由於西紅柿有豐富的維生素C和番茄紅素等抗氧化物質，因而對於機體有美白的作用，常吃還可以改善便祕的症狀。將鮮熟西紅柿榨成汁然後加糖，每天飲用1~2杯，能排除身體的毒素，起到美容養顏的作用。空腹的時候不宜由於西紅柿含有可溶性的收斂劑，而空腹狀態時的胃部比較敏感，這時候吃西紅柿可能會造成胃部不適。未成熟的西紅柿不宜吃不少商販趁着西紅柿不熟的時候會選擇一些催熟劑催熟，不僅會造成營養物質無法被人體吸收，還可能有害，所以選購的時候要注意。

西紅柿不宜和黃瓜一起吃因為黃瓜中含有分解維生素C的酶，兩者一起吃會破壞西紅柿當中的維生素C，達不到補充營養的效果。降脂降壓作用：藥理研究顯示，西紅柿汁可使貓血壓下降，平滑肌興奮。抗真菌作用：研究發現，西紅柿能抑制某些對於植物或人有致病力的真菌;但對細菌之效力很差。

2.聖女果的功效

防曬聖女果中含有番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功能。保護皮膚和肝臟聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。助消化聖女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

防癌、抗癌聖女果製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。延緩衰老聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育，特別可促進小兒的生長髮育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。

在生活中，大家都見過西紅柿聖女果，而且也都吃過，但是你們知道嗎，小小的聖女果的營養遠多於西紅柿，很好的詮釋了濃縮都是精華，所以我們不能看不起小小的東西，而且聖女果的味道也是很不錯的，西紅柿也是，但我更喜歡熟的西紅柿，因為更好吃。