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關於火腿蟶乾燉菌蔬怎麼做的餐飲百科

火腿蟶乾燉菌蔬怎麼做-火腿蟶乾燉菌蔬的做法
  • 火腿蟶乾燉菌蔬怎麼做-火腿蟶乾燉菌蔬的做法

  • “雖然昨天已經立春,但北方還是比較寒冷,做些燉菜吃起來比較暖和。用砂鍋燉的,這樣吃起來一直就是熱乎乎的。”食材明細主料火腿(60g)蟶子幹(60g)金針菇(250g)白菜(200g)調料姜(適量)胡椒粉(2g)鹽(4g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蟶乾燉菌蔬的做法步驟1、火腿切片,蟶子幹用水泡軟,...
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蔬菜火腿餅怎麼做-蔬菜火腿餅的做法
  • 蔬菜火腿餅怎麼做-蔬菜火腿餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料小葱(適量)火腿腸(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜火腿餅的做法步驟1、原料。2、麪粉加火腿腸香葱。3、和成麪糊。4、鍋中抹少許油,倒入麪糊。5、煎至兩面金黃。...
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火腿蔬菜卷怎麼做-火腿蔬菜卷的做法
  • 火腿蔬菜卷怎麼做-火腿蔬菜卷的做法

  • “早餐可以做這個,即簡單又有營養,而且所用時間又很少。”食材明細主料袋裝火腿(一袋)輔料紫甘藍(適量)香菇(適量)油麥菜(適量)奶酪(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蔬菜卷的做法步驟1、將紫甘藍、油麥菜、香菇焯熟。2、2、奶酪片切成條。3、3、蔬菜用黑胡椒、鹽拌勻。4、...
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芋頭時蔬燉雞腿怎麼做-芋頭時蔬燉雞腿的做法
  • 芋頭時蔬燉雞腿怎麼做-芋頭時蔬燉雞腿的做法

  • “利用冰箱現有的食材咕嚕咕嚕煮上一鍋,肉菜一鍋端,備好米飯哦。”食材明細主料大雞腿(一個)芋頭(五個)胡蘿蔔(1個)木耳(五六朵)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)香葉(1片)八角(一個)薑片(兩片)大葱(一段)調料老抽(1勺)鹽(少許)小葱(1根)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭時蔬燉雞腿的做法步驟1、葱姜香葉和...
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火腿蔬菜粥怎麼做-火腿蔬菜粥的做法
  • 火腿蔬菜粥怎麼做-火腿蔬菜粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)火腿(半根)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿蔬菜粥的做法步驟1、火腿切成小塊;2、菠菜洗淨切成碎片;3、大米洗淨,放入鍋中加適量水,煮開之後轉小火煮二十分鐘;4、加入火腿、適量鹽,再煮十分鐘後,放入菠菜、雞精,煮開兩分鐘即可...
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火腿菌菇餃怎麼做-火腿菌菇餃的做法
  • 火腿菌菇餃怎麼做-火腿菌菇餃的做法

  • 食材明細主料火腿片(300g)金針菇(250g)杏鮑菇(200g)木耳(50g)香菇(100g)雞蛋(500g)玉米粒(100g)輔料鹽(5g)芝麻醬(150g)熟黑芝麻(50g)玉米油(150ml)胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火腿菌菇餃的做法步驟1、火腿切丁,玉米粒焯熟。2、雞蛋打勻3、雞蛋炒熟4、泡好的香菇、木耳、杏胞菇、...
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彩蔬火腿丁怎麼做-彩蔬火腿丁的做法
  • 彩蔬火腿丁怎麼做-彩蔬火腿丁的做法

  • ““快手小炒”今兒就跟大家推薦一道超簡單的快手菜~彩蔬火腿丁,色彩豔麗,營養豐富且美味可口,關鍵是老人孩子都愛吃~~~”食材明細主料土豆(半個)豌豆(30克)玉米粒(30克)胡蘿蔔(半根)火腿腸(1根)調料食用油(1勺)香葱(2根)食鹽(半小勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬火腿丁的做法步驟1...
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蟶乾排骨燉菌菇湯怎麼做-蟶乾排骨燉菌菇湯的做法
  • 蟶乾排骨燉菌菇湯怎麼做-蟶乾排骨燉菌菇湯的做法

  • “蟶乾排骨燉茶菌菇湯——餐桌上的營養湯海蟶潔白肥嫩,味道鮮美:排骨肉質鮮嫩,清甜可口;配上茶樹菇,蓋嫩柄脆,清香細膩,三者完美融合,湯汁鮮純,濃郁爽口營養豐富,回味無窮。”食材明細主料蟶乾(32g)排骨(500g)茶樹菇(33g)姜(20g)輔料鹽(5g)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟶乾排骨燉菌菇湯...
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火腿雜蔬餅怎麼做-火腿雜蔬餅的做法
  • 火腿雜蔬餅怎麼做-火腿雜蔬餅的做法

  • 食材明細主料西蘭花(5小朵)火腿(2勺)麪粉(50g)輔料豌豆(1勺)胡蘿蔔(1勺)玉米粒(1勺)雞蛋(1個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿雜蔬餅的做法步驟1、把所有食材切好備用。2、加入適量鹽,一個雞蛋和50克麪粉攪拌均勻。3、鍋中油適量,把麪糊倒入,煎至兩面金黃即可。4、出鍋。...
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火腿炒彩蔬怎麼做-火腿炒彩蔬的做法
  • 火腿炒彩蔬怎麼做-火腿炒彩蔬的做法

  • “小朋友都喜歡火腿,喜歡吃粒粒五彩繽紛的美食,用火腿炒菜蔬,顏色繽紛,營養豐富均衡,香甜美味,炫彩顏色,讓萌娃要多加一碗米飯。”食材明細主料火腿(100克)土豆(100克)胡蘿蔔(100克)玉米(100克)真姬菇(100克)輔料花生油(4ml)鹽(3克)醬油(3ml)香葱(10克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)火腿炒彩蔬...
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鵝腿燉雜蔬菜怎麼做-鵝腿燉雜蔬菜的做法
  • 鵝腿燉雜蔬菜怎麼做-鵝腿燉雜蔬菜的做法

  • 食材明細主料鵝腿(1只)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)凍冮豆角(300克)白菜葉子(適量)調料食鹽(丨匙)火鍋底料(適量)高湯(2大湯勺)香辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝腿燉雜蔬菜的做法步驟1、一隻鵝腿上鍋解凍。2、解凍後用刀削成片狀備用。3、把青菜葉切成塊狀備用。4、土豆和胡蘿蔔洗淨。5、切塊...
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火腿菌菇炒白菜怎麼做-火腿菌菇炒白菜的做法
  • 火腿菌菇炒白菜怎麼做-火腿菌菇炒白菜的做法

  • “中午下面條還剩了一點小白菜,炒菜不夠一盤的量,就從冰箱中翻了包白玉菇來搭配它,臨時還看到一根火腿,也隨手放了進去。其實要炒好盤青菜也大有學問,在於“炒”得恰到好處,關鍵在於掌握好火候,猛火快炒,斷生即可,青菜過熟會失去本身的水分,顏色也會發黃,不好吃了。一盤好吃又營養的...
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火腿蝦蔬菜的做法 自制披薩--火腿蝦蔬菜 火腿蝦蔬菜怎麼做
  • 火腿蝦蔬菜的做法 自制披薩--火腿蝦蔬菜 火腿蝦蔬菜怎麼做

  • “不喜歡吃外面賣的披薩,根據自己喜好的口味來做的,一週必吃三次哈哈哈”食材明細主料披薩麪餅(1個)熟蝦(15-20只)洋葱(半個)胡蘿蔔(50克)熟玉米粒(50克)熟豌豆(50克)馬蘇裏拉芝士(1碗)火腿(適量)輔料披薩醬(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿蝦蔬菜的做法步驟1、準備材料如圖。2、...
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豆乾火腿蔬菜粒怎麼做-豆乾火腿蔬菜粒的做法
  • 豆乾火腿蔬菜粒怎麼做-豆乾火腿蔬菜粒的做法

  • “最近又好象跟豆乾幹上了似的,沒辦法,現在美國人市場有豆乾賣了,感覺豆乾炒起來挺下飯的,可配菜和肉,靈活多變,可炒可燜也可滷,下次做滷水試試看。”食材明細主料豆乾(2塊)水發大冬菇(3朵)玉米粒(1/2杯)青豆(1/2杯)火腿粒(1/2杯)紅蘿蔔粒(1/2杯)輔料鹽(1茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)糖(1/4茶匙)料酒(1湯匙...
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蛋餃燉菌菇時蔬怎麼做-蛋餃燉菌菇時蔬的做法
  • 蛋餃燉菌菇時蔬怎麼做-蛋餃燉菌菇時蔬的做法

  • “營養美味,來上一碗暖暖的!”食材明細主料蛋餃(適量)菌菇(適量)生菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋餃燉菌菇時蔬的做法步驟1、蛋餃備好。2、菌菇用淡鹽水浸泡一會兒洗淨備用。3、生菜洗淨瀝乾備用。4、鍋內放入適量純淨水燒至温熱,放入...
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火腿蔬菜粒怎麼做-火腿蔬菜粒的做法
  • 火腿蔬菜粒怎麼做-火腿蔬菜粒的做法

  • “買了一大塊火腿,夾麪包、做菜和煲湯,解決了幾天吃肉的問題,筆者撿了些邊邊角角不成形的切粒炒菜,色香味都兼而有之。”食材明細主料火腿(約150克)白菜花(約150克)玉米(2/3杯)青豆(2/3杯)紅椒(2條)輔料生薑末(1大勺)蒜末(1大勺)葱頭末(1大勺)調料精鹽(1/3小勺)味啉(1/2大勺)魚露(1小勺)生粉(2/3大勺...
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懶人版蟶乾燉菌菇湯如何做簡單又好吃
  • 懶人版蟶乾燉菌菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:480茶樹菇:45蟶乾:50香菇:10朵生薑片:5片輔料鹽:適量具體步驟1.香菇10朵茶樹菇45克排骨480克蟶乾50克生薑片5片2..砂鍋內注入水開火。3..倒入洗淨的排骨段。4..把茶樹菇香菇蟶乾一同洗淨。5..放入洗淨...
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火腿菌菇絲瓜湯怎麼做-火腿菌菇絲瓜湯的做法
  • 火腿菌菇絲瓜湯怎麼做-火腿菌菇絲瓜湯的做法

  • “心裏話:最美味不過火腿菌菇絲瓜,連喝兩大碗沒問題。呵呵”食材明細主料菌菇(20g)絲瓜(一個)西班牙火腿(10g)輔料雞粉(適量)醬油(5g)鹽(適量)葱花(10g)麪粉水(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿菌菇絲瓜湯的做法步驟1、火腿和菌菇分別切粒,絲瓜切片,葱切碎備用2、鍋燒熱...
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雞腿燉時蔬的做法 #秋季滋陰養肺#雞腿燉時蔬 雞腿燉時蔬怎麼做
  • 雞腿燉時蔬的做法 #秋季滋陰養肺#雞腿燉時蔬 雞腿燉時蔬怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2個)胡蘿蔔(100克)土豆(100g)香菇(100g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)香菜(5g)輔料一品鮮醬油(1匙)蠔油(1匙)糖(1匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)花椒(2g)大料(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿燉時蔬的做法步驟1、新鮮的雞腿洗淨瀝乾水份備用2、鍋中燒開水放入剁好的雞塊焯水去掉雜質和油脂3...
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酒香雞腿燉時蔬怎麼做-酒香雞腿燉時蔬的做法
  • 酒香雞腿燉時蔬怎麼做-酒香雞腿燉時蔬的做法

  • 食材明細主料雞腿(六個)芹菜(適量)水蘿蔔(適量)蒜薹(適量)豆角(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料紅酒(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)水(適量)料酒(適量)麻香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酒香雞腿燉時蔬的做法步驟1、六個雞腿洗淨備用。2、雞腿切塊入鍋中焯水,放入...
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蟶乾燉菌菇湯怎麼做-蟶乾燉菌菇湯的做法
  • 蟶乾燉菌菇湯怎麼做-蟶乾燉菌菇湯的做法

  • “蟶乾又名蟶子幹,是蟶肉的乾製品。蟶,福建稱躍,浙江稱蜻,遼寧、河北、山東等地稱,屬瓣鰓類動物。外有兩扇殼,殼質脆而薄,茶褐色,殼面有條紋,長方形,有兩條細長吸管伸出殼外,靠它吸取食物和排泄。還有一扁形斧足拖在下面。中國沿海低潮區均產,各省人工養殖也多。蟶乾的營養價值“蟶...
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排骨燉菌蔬怎麼做-排骨燉菌蔬的做法
  • 排骨燉菌蔬怎麼做-排骨燉菌蔬的做法

  • “冰箱裏還有冷凍的玉米,趕快吃掉它吧。兒子不愛吃排骨,但是愛吃排骨燉的玉米,於是就搭配些滑子菇,蓮藕燉了一鍋。依然是懶人的做法。今天去腥沒有用黃酒,而是加了少許的白醋,白醋即可以去腥,又可以使肉質更嫩,但不要加多,以吃不出醋的味道為宜。”食材明細主料排骨(700g)玉米(2個)胡...
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雞腿燉菌菇怎麼做-雞腿燉菌菇的做法
  • 雞腿燉菌菇怎麼做-雞腿燉菌菇的做法

  • “這次的琵琶腿沒切小塊,整個燉的,放了兩把泡發的小香菇、一把野生黑木耳,咕嘟咕嘟一大鍋,燉出來的雞腿入味,肉爛,香菇略有嚼勁兒,野生木耳是那種脆脆的,就着白米飯真香啊!”食材明細主料琵琶腿(8個)小香菇(兩把)黑木耳(一把)輔料姜(一塊)大蒜(數瓣)八角(兩顆)陳皮(兩塊)花椒(數粒)泡香菇的水(一碗)...
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上湯燉菌蔬的做法 【河南】上湯燉菌蔬 上湯燉菌蔬怎麼做
  • 上湯燉菌蔬的做法 【河南】上湯燉菌蔬 上湯燉菌蔬怎麼做

  • “今天就只有我們兩口子和婆婆三個人吃午飯,就想做的清淡一點,來個菌蔬一鍋燉,沒有放肉,就用了點濃湯寶來做湯底,做出來的菜,湯汁很鮮美,一點也不油膩,而且因為燉的非常軟爛,連老人也能吃。三個人燉了這麼一鍋菜,熱熱乎乎,很適合寒冷的冬季,有湯有菜,配上米飯,吃的很舒服,真的是健康又美...
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菌蔬火腿三明治怎麼做-菌蔬火腿三明治的做法
  • 菌蔬火腿三明治怎麼做-菌蔬火腿三明治的做法

  • “總是喜歡做一些甜味很小的吐司或者歐包,因為甜味小的麪包很百搭,可以用來做各種三明治或者其它美食。今天就用自己的吐司,來做一款健康的三明治。裏面是蔬菜和菌類的夾心,這樣即使家裏有不愛吃蔬菜的熊孩子,也可以讓他開開心心的把蔬菜吃進去。”食材明細主料吐司(2片)海鮮菇(7...
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