牛肉吃法有哪些呢

牛肉可以説是我們日常生活中十分健康有營養的一種肉類了，而且比起豬肉牛肉的脂肪沒有那麼高，因此擔心長胖的朋友們可以放心食用，而且牛肉的口感也是十分的美味可口，因此很多人都很喜歡吃牛肉，那麼，牛肉吃法有哪些呢？一起去看看吧。

牛肉吃法有哪些呢

1.孜然牛肉

將牛肉切條，儘量切的均勻，長條狀，和薯條一樣，這樣才可以把味道吸收進去。準備生薑，將它切成末。準備大葱，切成段狀。準備青椒和紅椒，也可以準備單樣，不過兩樣放進去味道更佳。

將牛肉和生薑放一起。放入食鹽和料酒。倒入適量醬油。根據自己的口味加花椒。加入一勺的澱粉。然後將牛肉和調料均勻的結合，醃製10分鐘。架上鐵鍋，點火，倒入適量的油，加入大葱。

把之前醃製好的牛肉放進去，翻炒。加入適量的花椒粉。出鍋。

2.青菜燒牛肉

和青菜一起紅燒，燒的有點辣乎乎的。將鍋燒熱，倒入食用油，將葱薑蒜爆香。將青菜倒入鍋中翻炒，倒入生抽，老抽，豆瓣醬，辣椒醬翻炒，倒入適量的水燒開，等水燒開的時候放入牛肉，等鍋開，然後出鍋前放雞精，鹽調味可以了。

3.土豆燉牛肉

將牛肉切成一塊一塊，然後冷水下鍋，全程用熱水把牛肉洗乾淨。胡蘿蔔，洋葱，西紅柿，土豆切塊，把土豆泡在水裏準備好。架鍋，點火，加油，把油加熱後，放入牛肉，適量老抽，料酒，還有一勺醋。

加入切好的西紅柿，洋葱，胡蘿蔔，繼續翻炒。加入番茄醬，也可以加點黑胡椒，炒勻。放葱姜，加入熱水，大火燒20分鐘左右，再改成小火燉一個半小時。等牛肉快熟了以後，加入土豆和胡蘿蔔，這樣土豆和胡蘿蔔不會太軟，吃起來有嚼勁。等鍋裏的牛肉發爛，就可以出鍋了，加入適量的鹽。

4.香芹牛肉藜麥羹

按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料。葱、香芹分別切丁，胡蘿蔔用花刀切塊，牛肉切條，放入碗中，加入少許鹽。再加入少許黑胡椒粉和少許生粉，加入1茶匙橄欖油，充分抓勻，醃製15分鐘。將醃製後的牛肉放入料理盒，攤勻。蓋上盒蓋，送入微波爐，700W微波火力加熱2分鐘。

加入洋葱丁，蓋上盒蓋，700W微波火力繼續加熱1分鐘，加入清洗乾淨的藜麥。加開水沒過食材約2cm，拌勻，700W微波火力加熱5分鐘，加入胡蘿蔔塊和香芹丁。根據個人口味加入少許鹽和牛肉粉，700W微波火力最後加熱10分鐘。

原來牛肉吃法有這麼多種，真是讓人漲了不少知識了呢，所以喜歡吃牛肉的朋友們現在有口福啦，建議大家可以參考以上介紹的這些做法，然後自己動手來嘗試做做牛肉的不同做法哦，牛肉不會容易發胖，但是大家吃的時候也不可以一次性吃的太多哦。