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關於牛肉湯餛飩的做法的餐飲百科

牛肉湯餛飩怎麼做-牛肉湯餛飩的做法
  • 牛肉湯餛飩怎麼做-牛肉湯餛飩的做法

  • “幾分鐘就可以搞定的餛飩,之前熬好的牛肉湯舀出一些,幾下就包好的餛飩,煮一煮就可以吃上一碗熱乎乎的,天冷的時候來一碗真好,”食材明細主料餛飩皮(適量)鹽(適量)色拉油(適量)牛肉湯(適量)輔料肉糜(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(幾滴)韭菜(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉湯餛飩的做法...
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牛肉大餛飩怎麼做-牛肉大餛飩的做法
  • 牛肉大餛飩怎麼做-牛肉大餛飩的做法

  • “早起吃餛飩,餡料可以不準備,但餛飩皮需要提前備好,麪條鋪裏有現成的餛飩皮,頭天下午買好,放進冰箱冷藏,早起直接用就可以了。餛飩餡需要的量不大,早起用絞肉機兩分鐘就打好了,連調味都可以同時進行,非常方便。今天的餛飩是香菜牛肉餡,非常好吃,甚至有平常不喜歡吃香菜的朋友吃過也...
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牛肉丸土豆餛飩湯麪怎麼做-牛肉丸土豆餛飩湯麪的做法
  • 牛肉丸土豆餛飩湯麪怎麼做-牛肉丸土豆餛飩湯麪的做法

  • “大寶今天學校吃早餐,我問小寶要吃什麼,這小子也是戲精一枚,他説想吃餛飩也想吃麪。好吧這其實也不算一個事兒,咱就配煮就可以。湯頭裏加入了土豆及牛肉丸,這樣子配煮味兒很是鮮美哦。”食材明細主料金龍魚優加雞蛋麪(1捆)餛飩(10只)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)牛肉丸(5粒)輔料芽菜(適量)細鹽(適...
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洋葱牛肉大餛飩怎麼做-洋葱牛肉大餛飩的做法
  • 洋葱牛肉大餛飩怎麼做-洋葱牛肉大餛飩的做法

  • “昨日早餐一份洋葱牛肉大餛飩簡單美味!!!”食材明細主料洋葱(適量)牛肉(適量)大餛飩皮(適量)調料胡椒粉(2克)生抽(2毫升)鹽(2克)香油(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)洋葱牛肉大餛飩的做法步驟1、洋葱洗乾淨切碎備用。2、牛肉剁碎備用。3、將牛肉和洋葱放一起,添加佐料,鹽,胡椒粉,生...
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牛肉餛飩怎麼做-牛肉餛飩的做法
  • 牛肉餛飩怎麼做-牛肉餛飩的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料大葱(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)紅燒醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉餛飩的做法步驟1、牛肉和大葱放入料理機,打碎。2、餡里加入生抽,鹽,紅燒醬油,蠔油,再澆上熱油激發出香味,攪拌均勻,醃製十分鐘。3、胡蘿蔔切塊...
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牛肉香菜餛飩的做法 “牛肉”牛肉香菜餛飩 牛肉香菜餛飩怎麼做
  • 牛肉香菜餛飩的做法 “牛肉”牛肉香菜餛飩 牛肉香菜餛飩怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)香菜(適量)餛飩皮(適量)雞蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)紫菜(適量)蝦米(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉香菜餛飩的做法步驟1、牛肉剁碎。2、葱姜剁碎,與牛肉混合。3、放入一個l雞蛋,蠔油,生抽,五香粉,朝一...
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牛肉餛飩湯怎麼做-牛肉餛飩湯的做法
  • 牛肉餛飩湯怎麼做-牛肉餛飩湯的做法

  • “春節做了些醬牛肉。胖子在煮的餛飩湯中加了些做好的醬牛肉,味道非常好。”食材明細主料餛飩(適量)醬牛肉(30g)芹菜(30g)輔料醋(10ml)醬油(5ml)美極鮮(10ml)蠔油(5ml)白砂糖(10g)香油(少許)葱花(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉餛飩湯的做法步驟1、包好的餛飩備用。2、芹菜切成絲。3...
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雞湯餛飩附餛飩皮的做法 雞湯餛飩附帶自己做餛飩皮 雞湯餛飩附餛飩皮怎麼做
  • 雞湯餛飩附餛飩皮的做法 雞湯餛飩附帶自己做餛飩皮 雞湯餛飩附餛飩皮怎麼做

  • “來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的!雞湯餛燉,色澤鮮豔,筋滑嫩爽。口味鮮而不膩,味道純正,加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法,一種雞湯餛燉,一種紅油抄手,都是美味的”食材明細主料豬肉餡(200克)大蝦仁(50克)洋葱(3分之一個)雞蛋(一個)熟鹹蛋黃(一個)麪粉(300克)清水(適量)輔料姜粉(一勺)料酒(一...
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雞湯鮮肉餛飩怎麼做-雞湯鮮肉餛飩的做法
  • 雞湯鮮肉餛飩怎麼做-雞湯鮮肉餛飩的做法

  • “老婆想吃餛飩了,趕緊去市場買的新鮮的豬肉,餛飩的湯底用的是濃縮清雞高湯,味道香濃。”食材明細主料豬肉(250g)餛飩皮(適量)輔料濃縮清雞高湯(1袋)紫菜(適量)蝦皮(適量)香油(適量)清水(400ml)配料葱(20g)姜(10g)胡椒粉(1g)五香粉(2g)鹽(3g)醬油(5ml)美極鮮(15ml)花生油(25ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高...
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酸湯牛肉餛飩怎麼做-酸湯牛肉餛飩的做法
  • 酸湯牛肉餛飩怎麼做-酸湯牛肉餛飩的做法

  • “成品酸辣可口,鮮香美味,超級好吃!”食材明細主料牛肉(600克)葱(50克)胡蘿蔔(100克)香菜(20克)雞蛋(1個)輔料紫菜(5克)調料米醋(10克)醬油(30克)蠔油(15克)鹽(1中勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯牛肉餛飩的做法步驟1、香菜胡蘿蔔清洗乾淨備用。2、把牛肉、胡蘿蔔、葱分別絞碎放入盆中,...
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牛肉大葱餛飩怎麼做-牛肉大葱餛飩的做法
  • 牛肉大葱餛飩怎麼做-牛肉大葱餛飩的做法

  • “趕上週末,包了一下午的餛飩,雖然很累,但是很開心,這麼多餛飩,可以吃上一個星期了,真不錯哦”食材明細主料牛肉末(500g)大葱(200g)餛飩皮(適量)輔料生抽(兩勺)蠔油(兩勺)雞粉(適量)花椒(適量)香油(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)料酒(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉大葱餛飩的做法...
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牛肉青菜餛飩怎麼做-牛肉青菜餛飩的做法
  • 牛肉青菜餛飩怎麼做-牛肉青菜餛飩的做法

  • “這款牛肉餛飩是做給寶寶吃的,所以肉絞的比較細,牛肉含有豐富的蛋白質,適合寶寶生長髮育需要~再搭配青菜,蘑菇,營養豐富哦~”食材明細主料牛肉(150g)口蘑(2個)青菜(適量)輔料餛飩皮(適量)配料鹽(適量)香油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉青菜餛飩的做法步驟1、準備好...
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牛肉餛飩的做法 【快手早餐】----------牛肉餛飩 牛肉餛飩怎麼做
  • 牛肉餛飩的做法 【快手早餐】----------牛肉餛飩 牛肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)牛肉餡(適量)輔料鹽(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)雞汁(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉餛飩的做法步驟1、牛肉餡加雞蛋、料酒,適量温水順時針攪拌使肉餡上勁加入蠔油、醬油、花椒粉、花生油、鹽拌勻。一樣是順時針攪拌。最後加入葱姜,拌勻成...
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酸湯蝦肉餛飩怎麼做-酸湯蝦肉餛飩的做法
  • 酸湯蝦肉餛飩怎麼做-酸湯蝦肉餛飩的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)瘦肉(適量)玉米(適量)餛飩皮(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸湯蝦肉餛飩的做法步驟1、玉米提前焯水,葱切碎,瘦肉絞成肉泥。2、蝦仁處理乾淨切碎。3、一同放入...
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酸湯鮮肉餛飩怎麼做-酸湯鮮肉餛飩的做法
  • 酸湯鮮肉餛飩怎麼做-酸湯鮮肉餛飩的做法

  • 食材明細主料鮮肉(適量)大葱(適量)餛飩皮(適量)輔料雞蛋(一個)香菜(適量)花椒(適量)姜(適量)調料油潑辣子(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸湯鮮肉餛飩的做法步驟1、豬肉洗淨控水。2、葱姜花椒用開水浸泡。3、餛飩皮準備就緒。4、豬肉絞成泥...
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牛肉胡蘿蔔餛飩怎麼做-牛肉胡蘿蔔餛飩的做法
  • 牛肉胡蘿蔔餛飩怎麼做-牛肉胡蘿蔔餛飩的做法

  • “牛肉和胡蘿蔔,都是孩子們,很必要的,今天做成餛飩,讓孩子們欲罷不能……美美的……”食材明細主料牛肉(300克)胡蘿蔔(6個)餛飩皮(60個)黑木耳(100克)輔料鹽(5克)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉胡蘿蔔餛飩的做法步驟1、胡蘿蔔,去皮,放入絞肉機裏,攪碎;2、牛肉,切小塊,也攪碎末;3...
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牛肉餛飩及4種包法-牛肉餛飩及餛飩的四種包法
  • 牛肉餛飩及4種包法-牛肉餛飩及餛飩的四種包法

  • “相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取"渾"與"屯"之音,呼作"餛飩"。恨以食之,並求平息戰亂,能過上太平日子。餛飩發展至今,更成為名號繁多,製作各異,鮮香味美,遍佈全國各地,深...
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牛肉小餛飩怎麼做-牛肉小餛飩的做法
  • 牛肉小餛飩怎麼做-牛肉小餛飩的做法

  • “酸辣鮮香的小餛飩,跟夏天更配哦!”食材明細主料牛肉餡(120g)玉米粒(30g)香菇(2個)葱末(2勺)薑末(1勺)餛飩皮(50個)香菜(1顆)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)香醋(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉小餛飩的做法步驟1、牛肉餡加...
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牛肉包菜餛飩怎麼做-牛肉包菜餛飩的做法
  • 牛肉包菜餛飩怎麼做-牛肉包菜餛飩的做法

  • “這天忽然心裏一動,就想着要吃碗滋潤的餛飩呢。真是説幹就幹,三除一,五除二,七裏咔嚓,切肉、絞肉餡、切菜、絞菜餡、和麪、壓面、和餡……一刻不閒着,一個小時搞定。全家人提裏禿嚕,這一頓風捲殘雲過後,帶來身心的滿足。(這段文字是純粹的北京口語,以此形容説幹就幹,迅速之快。如...
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餛飩湯怎麼做-餛飩湯的做法
  • 餛飩湯怎麼做-餛飩湯的做法

  • “今天主要是餛飩湯的調製,不是做餛飩。”食材明細主料餛飩(適量)輔料一品鮮(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)蝦皮(適量)胡蘿蔔絲(適量)香菜(適量)紫菜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩湯的做法步驟1、碗中加入一品鮮醬油鹽陳醋雞精蝦皮。2、繼續加入胡蘿蔔絲香菜紫...
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餛飩的做法 牛角餛飩+刀片餛飩 餛飩怎麼做
  • 餛飩的做法 牛角餛飩+刀片餛飩 餛飩怎麼做

  • “中國的餛飩好吃,就是餡料太少了!它不如意大利的餛飩皮薄餡兒大,呵呵!意大利的餛飩有炸的,有帶湯汁的,還有炒的和拌的。總之,他們的品種不比咱們的少,還都挺美味!意大利餛飩其做法和咱們的餃子餛飩意思差不多,都是包餡兒的食品,可工序和配料卻大不相同,很多人都認為很複雜,其實您看了...
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鮮蝦牛肉餛飩的做法 【河南】鮮蝦牛肉餛飩 鮮蝦牛肉餛飩怎麼做
  • 鮮蝦牛肉餛飩的做法 【河南】鮮蝦牛肉餛飩 鮮蝦牛肉餛飩怎麼做

  • “我們這個地區回族比較多,市區內就有特有的回民區,而城市裏各種回族美食也星羅棋佈,隨處可見。我喜歡回民街的牛肉混沌,餡足味香,在家也常常做這種餡料的混沌。現在家裏的小寶寶也慢慢長大了,能吃的東西也很多了,家裏是食物很多都是要照顧到小寶寶的口味和健康,今天這個餛飩就是...
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牛肉韭菜餛飩怎麼做-牛肉韭菜餛飩的做法
  • 牛肉韭菜餛飩怎麼做-牛肉韭菜餛飩的做法

  • “天涼的時候來一碗温熱的餛飩,讓疲憊的心放鬆一下,感受家的温暖。”食材明細主料牛肉(200g)蛋(1個)韭菜(適量)紅薯澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉韭菜餛飩的做法步驟1、新鮮牛肉剁成肉末,韭菜切細,蛋打入碗中。2、加入鹽、料酒...
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牛肉洋葱餛飩怎麼做-牛肉洋葱餛飩的做法
  • 牛肉洋葱餛飩怎麼做-牛肉洋葱餛飩的做法

  • 食材明細主料牛肉餡(適量)洋葱(適量)餛飩皮(適量)肉餡調料葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)耗油(適量)香油(適量)食用油(適量)碗料蝦皮(適量)紫菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉洋葱餛飩的做法步驟1、牛肉餡。2、餛飩皮。3、洋葱末。4...
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餛飩肉丸湯怎麼做-餛飩肉丸湯的做法
  • 餛飩肉丸湯怎麼做-餛飩肉丸湯的做法

  • “蝦仁豬肉餡的餛飩+肉丸====味道清淡但絕對屬於好吃到停不下好的鮮美”食材明細主料碎豬肉(150克)蝦仁(60克)肉丸(一包)餛飩皮(若干)青葱(少許)香菜(若干)生薑(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餛飩肉丸湯的做法步驟1、準備材料:豬肉粒、蝦仁...
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