這幾種食材超好吃！-維生素b是什麼食物

維生素想來大家都不陌生，它是一種營養元素，可以通過日常的飲食來簡單獲取。但是經常聽到各種媒體和網絡上把維生素分成維生素ABC，不禁讓人疑惑：維生素分那麼多種，大家談論最多的維生素b是什麼食物?在平時應該怎麼吃呢?

一、維生素b是什麼食物

維生素b是人體每天都要攝入的營養元素，它又叫維他命b。維生素B是一類維生素，包括B1.B2.B3(煙酸)、B6.B9(葉酸)B12(鈷胺素)等。它就像蛋白質和糖分一樣，很多食材裏都有。

二、含有維生素b的美味食材

1.葷食

一説到維生素b,就不得不推薦各種動物內臟，尤其是動物的肝臟，富含豐富的維生素。其他類食材包括蛋和肉也不遜色，如果想吃維生素b的話，不妨每天烹飪一些像豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等的菜餚，簡單的溜三樣、炒肉片等家常菜美味又健康。

2.素食

蔬菜不僅能抗氧化，有的蔬菜還能幫大家補充維生素b, 常見的蔬菜種類例如菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、小白菜等，無論是生吃還是是做熟之後再吃都能為人體補充多種種類的維生素b。如果吃膩了蔬菜想換換口味，可以吃一些水果像橘子、香蕉、葡萄、梨等，這些種類的水果也能補充足夠的維生素b,而且不用太多，每天一兩個橘子或者香蕉這種量就能夠補充人體日常的需要了，是不是很划算呢。

3.堅果零食

有的小孩子不喜歡吃菜飯，為了補充維生素b,可以選擇孩子愛吃的零食，很多同樣富含維生素b，像核桃、栗子和豆子等，同樣也適合上班族，平時備一袋堅果在身邊，方便又好吃。

維生素b是什麼食物?上面給大家介紹了一些與維生素b有關的知識與獲取途徑，希望能夠對大家有所幫助。維生素是人體所需的幾大營養元素之一，各種不同種類的維生素對人體有不同的作用，人類是雜食動物，飲食種類豐富一些對健康和胃口都很有好處。