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關於肥羊片撈粉的做法的餐飲百科

肥羊片撈粉怎麼做-肥羊片撈粉的做法
  • 肥羊片撈粉怎麼做-肥羊片撈粉的做法

  • “吃火鍋時很愛吃那個肥羊片,上次火鍋沒吃完留下一點,這次就拿來煮米粉午餐吃快手簡單。”食材明細主料牛筋丸(50g)肥羊片(80g)米粉(50g)白菜(100g)輔料蠔油(10ml)鹽(5g)芝麻油(10ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥羊片撈粉的做法步驟1、準備材料,肥羊片,牛筋丸,白菜洗淨後切長條。2、...
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幹撈螺螄粉怎麼做-幹撈螺螄粉的做法
  • 幹撈螺螄粉怎麼做-幹撈螺螄粉的做法

  • “螺螄粉一般都吃帶湯的,今天改變一下吃法,幹撈,也非常不錯吃哦。”食材明細主料螺螄粉(一包)輔料香菜(少許)調料香油(少許)花生油(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹撈螺螄粉的做法步驟1、螺螄粉一包含調料。2、香菜。3、冷水放入米粉開始煮,途中要用筷子攪拌下防粘鍋。4、煮...
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滑肉撈粉怎麼做-滑肉撈粉的做法
  • 滑肉撈粉怎麼做-滑肉撈粉的做法

  • 食材明細主料滑肉湯(適量)粉絲(2塊)輔料食鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滑肉撈粉的做法步驟1、煮熟的滑肉湯。2、將粉絲放入鍋中。3、用筷子將粉絲攪散,煮四五分鐘。4、放入適量食鹽。5、倒入適量生抽。6、倒少許陳醋拌勻關火即可。7、滑肉撈粉。...
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酸湯肥羊怎麼做-酸湯肥羊的做法
  • 酸湯肥羊怎麼做-酸湯肥羊的做法

  • 食材明細主料羊肉片(適量)輔料白菜(適量)粉絲(適量)小葱(適量)調料酸湯料包(一包)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)玉米油(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯肥羊的做法步驟1、準備好所有食材。2、白菜要葉子部分切塊,小葱切好。3、粉絲泡軟。4、鍋內加水燒開。5、...
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撈汁魚片怎麼做-撈汁魚片的做法
  • 撈汁魚片怎麼做-撈汁魚片的做法

  • “魚片這樣做,既簡單又好吃!”食材明細主料鱸魚(1條)輔料蒜頭(2瓣)小米辣(1個)線椒(1個)調料撈汁(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁魚片的做法步驟1、魚片用清水洗幾遍,去腥,魚片也脆嫩。2、洗好的魚片,控水,放料酒,一丟丟小蘇打,半勺鹽,白胡椒粉,幾粒糖,順一個方向攪打,至粘稠,放半個...
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鮮香的肉片炒肥羊粉如何做簡單又好吃
  • 鮮香的肉片炒肥羊粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘米粉在大街小巷都是隨處可以見到的一種食物。是人們在家裏卻很少自己煮米粉。因為自己煮的不好吃,而且火候也掌握不好。味道鮮香的肉片炒肥羊粉就是做法特別簡單。可是滋味,也並不普通的一道菜。美味的米粉...
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炒羊肉片怎麼做-炒羊肉片的做法
  • 炒羊肉片怎麼做-炒羊肉片的做法

  • 食材明細主料羊肉片(500g)輔料葱(一把)孜然(一勺)香油(一勺)鹽(適量)葱香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒羊肉片的做法步驟1、葱,孜然2、羊肉片3、爆香葱,放羊肉4、加鹽,孜然,出鍋前放香油...
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蘿蔔肥羊湯怎麼做-蘿蔔肥羊湯的做法
  • 蘿蔔肥羊湯怎麼做-蘿蔔肥羊湯的做法

  • 食材明細主料肥羊片(2盒)蘿蔔(一個)輔料玉米油(6克)鹽(3克)薑片(2片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔肥羊湯的做法步驟1、提前把材料準備好。2、鍋熱下油,放入蘿蔔炒片刻,再加入1000克水。3、把蘿蔔煮熟,放入肥羊片。肥羊片變顏色。調入鹽即可出鍋。4、好大一碗。開吃。5、成品...
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金湯小肥羊怎麼做-金湯小肥羊的做法
  • 金湯小肥羊怎麼做-金湯小肥羊的做法

  • 食材明細主料小肥羊(一包)輔料金針菇(100克)粉條(100克)杭椒(20克)美人椒(適量)青蒜葉(20克)濃湯(適量)配料鹽(適量)味精(適量)咖喱粉(30克)辣油(30克)黃椒醬(20克)中辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金湯小肥羊的做法步驟1、金針菇粉條沸水裝入碗內,肥羊沸水至熟放在金針菇粉條上。2、炒鍋上火加少...
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川崎肥羊怎麼做-川崎肥羊的做法
  • 川崎肥羊怎麼做-川崎肥羊的做法

  • “吃肥羊不用上火鍋店,一款零基礎又好味的肥羊教給大家,最適合下班沒時間燒菜的親。”食材明細主料肥羊(1盒)輔料川崎醬(1盒)蒿菜(15顆)清水(500ml)調料鹽(3g)白糖(5g)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川崎肥羊的做法步驟1、1分鐘買菜。2、清水燒沸。3、加入川崎醬,鹽,白糖,川崎醬根據自...
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完美的肉片炒肥羊粉如何做簡單又好吃
  • 完美的肉片炒肥羊粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉片炒肥羊粉就是一道很家常的食物,但是大家想要製作的話其實還是有點難度的,因為其實這道菜看起來好像就是很簡單但是其實這道菜的火候是比較難把握的,所以大家要是沒有製作的經驗的話還是先認真跟我一起學...
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幹撈粉絲煲怎麼做-幹撈粉絲煲的做法
  • 幹撈粉絲煲怎麼做-幹撈粉絲煲的做法

  • 食材明細主料綠豆粉絲(2把)捲心菜(3片)韭菜(1小把)海米(一把)輔料葱(少許)乾紅辣椒(2個)雞蛋(1個)料酒(1勺)生抽(1勺)醬油(1勺)糖(1勺)鹽(適量)姜(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹撈粉絲煲的做法步驟1、乾紅辣椒、葱薑蒜切末,海米清洗一下。2、捲心菜切細絲、韭菜切段,粉絲提前泡軟。3...
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鮮貝露撈魚片的做法 【鮮貝露撈魚片】 鮮貝露撈魚片怎麼做
  • 鮮貝露撈魚片的做法 【鮮貝露撈魚片】 鮮貝露撈魚片怎麼做

  • “原汁原味,極其鮮美!”食材明細主料石斑魚(1尾500g)萵筍(150g)輔料葱花(少許)葱段(適量)姜(2片)蛋清(1個)礦泉水(1瓶)鮮貝露(30ml)料酒(2匙)魚香(口味)氽(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鮮貝露撈魚片的做法步驟1、石斑魚宰殺洗淨去骨,片成魚片,放入大碗加入料酒,蛋清,薑片葱段抓勻醃製10分鐘。2、萵筍去皮...
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羊肉片片的做法 羊肉片片在一起 羊肉片片怎麼做
  • 羊肉片片的做法 羊肉片片在一起 羊肉片片怎麼做

  • “愛吃羊肉的朋友看這裏😄方便快捷,好吃好看😋”食材明細主料羊肉片(半斤)輔料洋葱(小於半個)香菜(三根)鹽(小於半匙)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉片片的做法步驟1、羊肉片解凍,備用2、香菜洗好(好具體)3、香菜切小段,備用(最後用)4、洋葱切丁(後面還要炒另一道菜,所以多切啦一丟...
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幹撈粉絲怎麼做-幹撈粉絲的做法
  • 幹撈粉絲怎麼做-幹撈粉絲的做法

  • “四川有道菜叫螞蟻上樹,用的原材料是紅薯粉條;廣東有道菜叫幹撈粉絲,用的原材料是綠豆粉絲!原材料雖不同,做法卻有異曲同工之妙,今天中午做了一道帶點川菜做法的幹撈粉絲,十三姨她爹邊吃邊説,粉條也可以這樣做…呵呵”食材明細主料綠豆粉絲(2小把)豬前腿肉(50g)輔料小葱(2顆)老薑(1小塊...
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羊肉面片怎麼做-羊肉面片的做法
  • 羊肉面片怎麼做-羊肉面片的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g(雙人份))輔料羊肉湯(2000ml)羊肉(少許)西紅柿醬(200ml)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)蒜苗(1顆)羊油辣椒(適量)香辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肉面片的做法步驟1、將蘿蔔切成小丁。2、將面和好,包上保鮮膜,充分醒發。3、煮鍋上火,加入適量羊肉湯和羊肉。4、羊肉...
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肥羊面怎麼做-肥羊面的做法
  • 肥羊面怎麼做-肥羊面的做法

  • 食材明細主料鹼面(適量)肥羊(適量)金針菇(適量)油菜(適量)蒜末(適量)葱花(適量)香菜(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥羊面的做法步驟1、鹼面開水煮9分熟撈出2、金針菇和油菜綽2分鐘撈出3、熱鍋涼油,放入蒜末煸香,然後放入郫縣豆瓣醬煸出紅油4、加入適量...
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酸湯肥羊煲怎麼做-酸湯肥羊煲的做法
  • 酸湯肥羊煲怎麼做-酸湯肥羊煲的做法

  • “我做菜一向都是隨心的,想到什麼就做什麼。做這道菜,也是因為那天太冷了,都不想出門。家裏有酸菜、金釷菇和羊肉卷,正好這三樣食材都是家人共同喜歡的。那就直接把這三樣食材組合在一起做一道菜吧,於是就有了這道酸湯肥羊煲。沒想到受到家人的一致好評,並且列入了我家的菜單中...
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冰粉黑米撈怎麼做-冰粉黑米撈的做法
  • 冰粉黑米撈怎麼做-冰粉黑米撈的做法

  • “天熱了,來碗經典的冰粉黑米撈涼快一下吧。童年時吃冰粉,都是用冰籽手搓的,記憶裏那一勺黑米糯超級美味爽口。”食材明細主料開水(500g)冰粉粉(8g)黑米(適量)糯米(一小把)輔料米酒(少許)紅糖水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰粉黑米撈的做法步驟1、黑米加糯米提前用水泡,大...
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雞絲撈粉怎麼做-雞絲撈粉的做法
  • 雞絲撈粉怎麼做-雞絲撈粉的做法

  • “這是一道簡單又快手的簡餐,材料簡單,河粉嫩滑,青瓜爽口”食材明細主料河粉(230克)雞胸肉(半塊)青瓜(一節)蘿蔔乾(少許)蒜瓣(2瓣)輔料拌麪醬(1包)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲撈粉的做法步驟1、蒜瓣切碎2、青瓜洗淨刨絲3、鍋中加水放入雞胸肉煮熟撈起晾涼4、煮熟的雞胸肉撕成...
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小肥羊燉羊肉怎麼做-小肥羊燉羊肉的做法
  • 小肥羊燉羊肉怎麼做-小肥羊燉羊肉的做法

  • “雨雪交加的北美,正處於吃燉羊肉的好時節,這道燉羊肉是在國內的舅媽教我做的,不需要繁複的備料過程,只需一包小肥羊火鍋底料就能搞定所有配料。開學前的一天正好碰上雨夾雪,不想出門的一家子聚到一起,終於讓這包漂洋過海來到美國的火鍋底料做出了貢獻,不過不是做火鍋,而是做燉羊...
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撈汁羊排面怎麼做-撈汁羊排面的做法
  • 撈汁羊排面怎麼做-撈汁羊排面的做法

  • “古訓:春耕,夏種,秋收,冬藏。冬不藏精,春必病温。冬季人身陽氣內收,陰精固守,冬季是機體能量的蓄積階段是養生最好時節特奉上私藏一碗養生面。”食材明細主料羊排(450克)幹切面(200克)輔料芹菜(20克)洋葱(30克)香菜(10克)蠔油(50克)海鮮醬油(30克)糖(3克)鹽(8克)醋(20克)黃酒(10克)白胡椒(0.5克)黑胡椒(0...
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美味肉片炒肥羊粉如何做簡單又好吃
  • 美味肉片炒肥羊粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘肥羊粉是一種口感爽滑的米粉製成的速食食品,營養豐富,非常適合在沒有時間做飯的時候做快手料理,這道美味肉片炒肥羊粉就是在炒肥羊粉的基礎上搭配了豬肉這中食材,使得炒肥腸粉風味更佳,當然做為速食快手料理,營...
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金湯肥羊 怎麼做-金湯肥羊 的做法
  • 金湯肥羊 怎麼做-金湯肥羊 的做法

  • “開胃菜品,秋冬滋補佳品。酸辣可口,羊肉的清香徹底融入金針菇的筋道。”食材明細主料肥羊(300g)金針菇(150g)輔料泡椒(適量)調料食用油(適量)花椒(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)白醋(適量)鹽(適量)葱(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金湯肥羊的做法步驟1、鍋燒熱冒煙倒入食用油,燒熱。2、油...
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撈汁粉絲怎麼做-撈汁粉絲的做法
  • 撈汁粉絲怎麼做-撈汁粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(1-2把)輔料西蘭花(幾朵)梨(半個)檸檬(幾片)黃瓜(半根)火腿(幾片)小米辣(2個)蒜末(適量)芝麻(適量)雪碧(150克(適量))調料生抽(2勺)陳醋(2勺)糖(2勺)鹽(1匙)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁粉絲的做法步驟1、西蘭花焯水加幾滴油不要太長時間保持翠綠。粉絲焯水都焯完過涼水。輔料...
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