立夏吃粽子的來由是什麼-蘇州立夏吃粽子嗎
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中國人對於吃的從來都不含糊,特定的節日都少不了來一波吃的,立夏作為代表春天結束,夏季開始的大日子,自然少不得吃點東西來慶賀一下,各個地方有各個地方的習俗,前幾天有朋友跟小編説,蘇州立夏吃粽子,小編也大吃一驚,將信將疑,今天小編就和探討一下蘇州立夏吃粽子嗎?
一、蘇州立夏吃粽子嗎
古代不光端午吃粽子,夏至也吃粽子,南朝宗懍《荊楚歲時記》記載的就是夏至吃粽子。現在蘇州等地依然有吃“立夏粽”的習慣,而且要到外婆家去吃“夏至粽”。母親帶着孩子回孃家去吃“夏至飯,要天不亮出門,天黑才回家,不能讓孩子看到自家的煙囱,一整天不能吃自己家裏的東西,甚至連水也不能喝一口。此外,還有一-種習俗,就是在煮粽子時放入若干雞蛋同煮,稱之為“百滾蛋”,吃了這種帶粽箬清香的“百滾蛋”,大人小孩都能防“疰夏”。
二、立夏吃粽子的來由
其實粽子最初是在夏至日食用的《禮記•月令》中提到,”仲夏之月....農乃登黍。是月也。天子乃以雛嘗黍,羞以含桃,先薦寢廟。”黍作為祭祀食物,是在夏至日使用的。古代天子還在夏至專門嘗黍並用黍進行祭祖。從黍發展而來的角黍也是在夏至日使用的。《荊楚歲時記》是南朝梁代宗懍撰寫的一部記載荊楚歲時習俗的著作,也是保存最早的一部專門記載古代歲時節令的專著,其中也提到過“夏至節日食粽。”並且蘇州地方的粽子是用蘆葦葉包的,立夏節氣時的蘆葦葉正鮮嫩。到端午它就長老了而且葉片上還有小飛蟲黏附,很難清除。所以他們才有夏至吃粽子的習俗。
看完這篇文章,想必大家也把“蘇州立夏吃粽子嗎”這個疑惑解開了吧,原來,不只有端午節吃粽子,竟然蘇州人也會在立夏吃粽子呢,各個地方有各個地方的風俗,我們也也要尊重別人的文化,不知道你們的家鄉立夏的時候都吃什麼呢,歡迎大家和小編一起探討。
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