![辣子雞火鍋怎麼做-辣子雞火鍋的做法]( "辣子雞火鍋怎麼做-辣子雞火鍋的做法")
- 食材明細主料雞（一隻）黃豆芽（適量）輔料蔬菜（適量）餈粑辣（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）辣子雞火鍋的做法步驟1、葱，姜，蒜分別切塊待用。2、雞斬塊，我是買雞時請攤主宰殺好的，為這還多收了我五塊錢。清潔乾淨，控水待用。3、炒鍋放油，油要...
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![噴火辣子雞怎麼做-噴火辣子雞的做法]( "噴火辣子雞怎麼做-噴火辣子雞的做法")
- “1.其實最好用整雞，剁成小塊後來操作。我不會剁，所以覺得雞腿方便。2.沒有麻椒也可以。我用的這款辣椒不太辣，不好。3.炸雞塊的油温要燒得足夠熱，最好復炸一次。4.辣椒花椒和雞塊的比例最好是1：1，這樣吃起來才過癮。我這次辣椒和麻椒用少了。”食材明細主料雞腿（3個）輔料乾紅辣...
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![檸檬香辣雞火鍋的做法 【四川】檸檬香辣雞火鍋 檸檬香辣雞火鍋怎麼做]( "檸檬香辣雞火鍋的做法 【四川】檸檬香辣雞火鍋 檸檬香辣雞火鍋怎麼做")
- “我喜歡吃火鍋~~但平時總忙碌，三餐都儘量追求簡單~~~像什麼家常小炒之類的快手菜~~就成了我和鍾先生的追求~~自然吃火鍋也成了奢望~~~但是~~朋友聚會，公司聚餐等，還是有機會吃到火鍋的~~不過~~怎麼比得了自制火鍋的健康美味呢~~~其實，自制火鍋也非常簡單~~~準備一包麻辣調料...
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![酸辣餃子火鍋怎麼做-酸辣餃子火鍋的做法]( "酸辣餃子火鍋怎麼做-酸辣餃子火鍋的做法")
- “酸辣餃子火鍋，加進了新疆的風味，新疆人愛吃辣椒和西紅柿。那韓國辣白菜裏面有辣椒，那醃製的時間很長，味道又很酸，而西紅柿就是酸味。酸菜又是北方人的冬天必愛吃的菜。新疆的湯飯必須是酸辣的，加了乾紅辣椒，加了西紅柿和西紅柿醬不嫌酸，出鍋前還要加一些醋，才能感覺夠酸辣。而新...
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![幹鍋辣子雞怎麼做-幹鍋辣子雞的做法]( "幹鍋辣子雞怎麼做-幹鍋辣子雞的做法")
- 食材明細主料雞（1只）香菇（200g）土豆（2個）輔料青椒（適量）豆瓣醬（2勺）餈粑辣（4勺）泡椒（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）葱（適量）花椒（適量）醬油（2勺）蠔油（2勺）雞精（2匙）白酒（2匙）菜油（半鍋）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋辣子雞的做法步驟1、備料。2、備料。3、備料，香菇不夠，我加了點杏鮑菇。4、洗...
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![麻辣火鍋雞怎麼做-麻辣火鍋雞的做法]( "麻辣火鍋雞怎麼做-麻辣火鍋雞的做法")
- “這道麻辣火鍋雞如冬日暖陽讓人從裏到外暖暖的！”食材明細主料雞腿（800克）雞翅（600克）輔料鹽（適量）香葉（10片）白芷（10片）豆蔻（10個）麻椒（適量）葱薑蒜（適量）醬油（向量）八角（3個）草果（1-2枚）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）花椒（適量）料酒（適量）辣椒（適量）雞精（適量）麻辣（口味）火鍋（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣火鍋雞的...
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![辣子雞火鍋怎麼炒才好吃]( "辣子雞火鍋怎麼炒才好吃")
- 先將雞肉焯水去除血腥味及雜質後，再放入生薑、料酒、大葱、生抽等調味品進行醃製，這樣可以使雞肉更加入味。也可以不用焯水，將辣子雞肉塊直接醃製後用油炸焦後直接用於製作辣子雞火鍋。辣子雞是川菜中的一種，口味較重麻辣開胃、鮮香味美。...
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![香辣雞煲火鍋怎麼做-香辣雞煲火鍋的做法]( "香辣雞煲火鍋怎麼做-香辣雞煲火鍋的做法")
- 食材明細主料三黃雞（半隻）洋葱（半個）尖青椒（兩個）朝天椒（8個）蒜頭（5瓣）葱（一根）豆瓣醬（一勺）醬油（兩勺）料酒（一勺）花椒油（少許）鹽（少許）雞精（少許）輔料金針菇（250g）油菜（150g）萵筍葉（50g）凍豆腐（1/2塊）脆皮腸（兩根）麪筋（4個）東莞米粉（50g）麻辣（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香辣雞煲火鍋的做法步驟1、東莞米粉...
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![麻辣雞火鍋的做法 【可口可樂—家庭健康火鍋】----------四川味道的麻辣雞火鍋 麻辣雞火鍋怎麼做]( "麻辣雞火鍋的做法 【可口可樂—家庭健康火鍋】----------四川味道的麻辣雞火鍋 麻辣雞火鍋怎麼做")
- “四川曾經流行一種吃法，叫燒雞公，一大鍋端上來，裏面裝着燒製好的公雞，把燒好的雞肉吃得差不多後，再加湯煮其它的菜菜吃，其實也就是雞肉火鍋了。豬豬曾經出了一篇貼子，是很清淡的養生火鍋，但説實話，提起火鍋，我想大部分同學的腦海裏最先想到的應該是四川的麻辣火鍋吧，所以決定再發一...
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![辣子雞火鍋配什麼菜]( "辣子雞火鍋配什麼菜")
- 西紅柿、幹豆腐、大白菜、豬肉、娃娃菜、大豆腐、豆腐泡、生菜、蓮藕、水發海帶、午餐肉、豌豆苗等。辣子雞火鍋是常見的美食，是由雞爪、雞腸、幹辣椒等食材製作而成，口感香辣，色澤紅亮。製作辣子雞火鍋使用的幹辣椒，可以根據口味酌情添加。製作辣子雞火鍋使用的配菜，可以根據...
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![香辣檸檬雞火鍋怎麼做-香辣檸檬雞火鍋的做法]( "香辣檸檬雞火鍋怎麼做-香辣檸檬雞火鍋的做法")
- “喜歡吃辣的食物，但是又怕上火，臉上還容易起包包。在火湯底中加入適量的鮮檸檬，即能增鮮美味又有效的去火祛包還能給火鍋帶來一絲清爽。檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產的腥羶之氣，並能使肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。”食材明細主料三黃雞（1只）...
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![鮮雞湯辣子雞火鍋怎麼做-鮮雞湯辣子雞火鍋的做法]( "鮮雞湯辣子雞火鍋怎麼做-鮮雞湯辣子雞火鍋的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（300克）雞腿（1只）輔料芝麻醬（5大勺）腐乳（1塊）韭菜花（1湯勺）白糖（1/2湯勺）鹽（2茶勺）雞精（1茶勺）葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）香菜末（1湯勺）涼開水（適量）配料乾紅辣椒（4-5根）花椒粒（20粒左右）郫縣豆瓣醬（1大勺（剁碎））生抽（1大勺）料酒（1茶勺）白糖（1茶勺）水澱粉（2大勺）葱段（適量）薑片（適量）紅棗（2顆）枸杞...
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![麻辣雞火鍋怎麼做]( "麻辣雞火鍋怎麼做")
- 在凍得直髮抖的冬天呢，吃上一頓熱辣辣的火鍋絕對是冬天裏最幸福的事了。在家裏叫上三兩好友，自制一鍋火鍋，圍着談天説地，這感覺是不是很美妙呢？火鍋有很多種，那麼下面，就讓我們一起來看看麻辣雞火鍋怎麼做吧。麻辣雞火鍋怎麼做一、麻辣雞火鍋的做法原料：土仔雞1只(約1000克)，萵筍2...
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![炎陽似火辣子雞怎麼做-炎陽似火辣子雞的做法]( "炎陽似火辣子雞怎麼做-炎陽似火辣子雞的做法")
- “最詳細的辣子雞教程，關注我吧”食材明細主料雞腿（1000g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻椒（少許）料酒（少許）澱粉（少許）輔料幹辣椒（適量）花生米（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炎陽似火辣子雞的做法步驟1、準備食材：雞腿，葱薑蒜，幹辣椒，花生米，胡椒粉，澱粉，麻椒2、食...
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![香辣雞肉火鍋的做法 大盤雞版的香辣雞肉火鍋 香辣雞肉火鍋怎麼做]( "香辣雞肉火鍋的做法 大盤雞版的香辣雞肉火鍋 香辣雞肉火鍋怎麼做")
- “新疆大盤雞的美味家喻户曉，深得人心。只要以提到新疆，就首先會想到大盤雞，這是一位內地的朋友對我説的。現在是冬季，吃火鍋最合適不過了，最常見的火鍋不是麻辣的就是鴛鴦的鍋底，基本都是辣和不辣的區別，而配菜，基本上也都是大同小異，牛肉卷、羊肉卷、豆腐、蔬菜各種菇類等等。既...
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![家常幹鍋辣子雞怎麼做-家常幹鍋辣子雞的做法]( "家常幹鍋辣子雞怎麼做-家常幹鍋辣子雞的做法")
- 食材明細主料雞（一隻）香菇（適量）輔料青椒段（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）糟辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋辣子雞的做法步驟1、燒半鍋油。2、雞塊，洗去血水，瀝乾。3、下鍋炸雞，把雞炸幹，越幹...
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![辣子雞的做法 年夜飯--紅紅火火辣子雞 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 年夜飯--紅紅火火辣子雞 辣子雞怎麼做")
- “辣子雞好吃，是我家喜歡的一道菜，年夜飯有它添色不少。。。”食材明細主料仔雞（半隻）乾紅辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣子雞的做法步驟1、仔雞剁成塊。2、加入葱姜鹽抓勻，醃漬20分鐘入味。3、鍋裏放入花生油，放入雞塊...
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![不辣不要錢圖解-火鍋辣子雞的做法]( "不辣不要錢圖解-火鍋辣子雞的做法")
- 不一樣的辣子雞做法，味道麻辣鮮香，雞肉更加鮮嫩，比爆炒的辣子雞會更軟。適合喜歡吃嫩雞肉的人。而且這個做法會更入味，有種火鍋雞的味道主料仔雞：3斤左右輔料泡椒：半斤黃酒：適量老抽：適量生抽：適量幹辣椒：10個詳細步驟：第一步仔雞一隻，大小夠三個人吃第二步雞塊先用熱油爆炒3分鐘，加入...
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![麻辣鴛鴦雞火鍋怎麼做-麻辣鴛鴦雞火鍋的做法]( "麻辣鴛鴦雞火鍋怎麼做-麻辣鴛鴦雞火鍋的做法")
- “光顧美食家已經很久，第一次上載菜譜，就從愛吃的麻辣火鍋開始吧！”食材明細主料雞翅中（250克）瘦肉（200克）海底撈清油麻辣火鍋底（200克）西紅柿（2個）輔料蒜（1個）姜（1個）泰椒（3個）海底撈麻醬蘸料（10克）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣鴛鴦雞火鍋的做法步驟1、油燒辣，炒姜蒜和海底撈，放入雞...
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![麻辣火鍋雞的做法 熱火朝天——麻辣火鍋雞 麻辣火鍋雞怎麼做]( "麻辣火鍋雞的做法 熱火朝天——麻辣火鍋雞 麻辣火鍋雞怎麼做")
- “很喜歡這麼吃火鍋，燒上一鍋麻辣雞塊，用麻辣的湯汁涮菜吃，感覺比什麼鍋底都好吃。請朋友來家裏小聚的時候我就喜歡弄上這麼一鍋，再配幾個涼菜，保證大家都喜歡，個個都吃的熱火朝天。”食材明細主料土雞（半隻）輔料芹菜（適量）白菜（適量）山藥（適量）麪筋（適量）饊子（適量）烤麩（適量）土豆（適量）烙餅（適...
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![鍋粑辣子雞如何做簡單又好吃]( "鍋粑辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料仔雞：1只（淨重約750g）生（未炸）鍋粑：350g鮮青紅尖椒各：1只野山椒：100g乾紅辣椒：20g紅袍花椒：20g乾薑：30g葱白：20g鹽：1茶匙（5g）白砂糖：1湯匙（料酒：2茶匙（10ml）生抽：1湯匙（嫩肉粉：2茶匙（10g）雞精：1茶匙（5g）熟白芝麻：1茶匙（5g）油：2碗（500ml）實耗...
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![紅紅火火辣子雞怎麼做-紅紅火火辣子雞的做法]( "紅紅火火辣子雞怎麼做-紅紅火火辣子雞的做法")
- “辣子雞雞是經典川菜的代表，代表着川菜的麻辣鮮的特色。做法也是多種多樣。是團圓宴上不可少的一道菜。雞肉塊兒焦香酥脆。肉質細嫩。一起來看看這道紅紅火火辣子雞的做法。”食材明細主料大雞腿兒（二個）輔料幹辣椒（一把）花椒（一匙）葱（適量）花生米（一勺）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）味精...
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![家庭辣子雞火鍋如何做簡單又好吃]( "家庭辣子雞火鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料公雞：一隻餈粑辣椒：大湯勺1勺豆瓣醬：大湯勺1/3豆豉醬：大湯勺1/3輔料姜：2～4塊蒜：10瓣青椒：3個蒜苗：2根幹辣椒：適量花椒：適量料酒：適量鹽：適量豬油：一大勺植物油：一大勺半醬油：適量雞精：適量具體步驟1.首先把切好的雞，用適...
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![椰子雞火鍋怎麼做-椰子雞火鍋的做法]( "椰子雞火鍋怎麼做-椰子雞火鍋的做法")
- “椰子雞是我狠喜歡的一種吃法，在南方四季都可以吃，滋補又美味。”食材明細主料椰子（兩個）土雞（半隻）姜（適量）沙姜（適量）小青檸（4個）小米辣（3個）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰子雞火鍋的做法步驟1、雞肉切成小塊，洗去血水2、椰子從上端開口，倒出椰子水。其實最...
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![檸檬香辣雞火鍋怎麼做-檸檬香辣雞火鍋的做法]( "檸檬香辣雞火鍋怎麼做-檸檬香辣雞火鍋的做法")
- “自制火鍋也非常簡單，準備一包麻辣調料，再準備些自己喜歡的食材就可以啦這道檸檬香辣雞火鍋，就是用道味源麻辣魚調料做的，麻辣鮮香，非常開胃，而且非常健康營養假期，同家人，同朋友在家裏放心大膽地涮火鍋吧（18ls28xgl零落）”食材明細主料雞肉（半隻）麻辣魚調料（1袋）幹茶水菇（30克）冬瓜（50克...
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味味甜
