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關於海蔘拌秋葵的做法的餐飲百科

海蔘拌秋葵怎麼做-海蔘拌秋葵的做法
  • 海蔘拌秋葵怎麼做-海蔘拌秋葵的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量(即食))秋葵(適量)輔料蒜末(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘拌秋葵的做法步驟1、準備好食材。2、海蔘放開水燙20秒。3、秋葵焯水斷生。4、切好裝盤。5、倒入蒸魚豉油、放鹽、蒜末。6、玉米油燒至微微冒煙,潑在食...
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涼拌秋葵的做法 秋葵 涼拌秋葵怎麼做
  • 涼拌秋葵的做法 秋葵 涼拌秋葵怎麼做

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料蒜米(10g)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌秋葵的做法步驟1、將秋葵洗淨。2、過水沖涼切丁。3、蒜切米,小米辣切丁。4、加鹽,味,雞粉,陳醋伴均勻。...
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秋葵炒海蔘怎麼做-秋葵炒海蔘的做法
  • 秋葵炒海蔘怎麼做-秋葵炒海蔘的做法

  • “家裏有發好的海蔘,秋葵正當季,正好炒一盤”食材明細主料水發海蔘(3只)秋葵(10個)輔料糖(半匙)色拉油(適量)蠔油(2匙)鹽(1匙)海鮮醬油(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒海蔘的做法步驟1、海蔘提前發好,秋葵洗淨備用2、秋葵、海蔘切1釐米段,備用3、水開後,放入秋葵,焯水2分...
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秋葵涼拌海蔘怎麼做-秋葵涼拌海蔘的做法
  • 秋葵涼拌海蔘怎麼做-秋葵涼拌海蔘的做法

  • “炎炎夏日,何不來點爽口順滑的小菜滋補一下?”食材明細主料海蔘(2只)胡蘿蔔(半根)秋葵(10根)水蘿蔔(3個)香菜(少許)輔料食鹽(半勺)味素(少許)蒜泥(一勺)白糖(一勺)白醋(一勺半)香油(半勺)橄欖油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵涼拌海蔘的做法步驟1、準備食材2、拿出海蔘3、斜切成小段4...
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熗拌秋葵怎麼做-熗拌秋葵的做法
  • 熗拌秋葵怎麼做-熗拌秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(300g)輔料蒜(3顆)辣椒(2個)生抽(1勺)雞精(1/2勺)鹽(1/2勺)食用油(1大勺)中辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌秋葵的做法步驟1、秋葵洗乾淨切成段。2、蒜,辣椒切末。3、鍋中入適量清水加入一小勺鹽煮開,放入秋葵煮至斷生備用。4、放上辣椒,蒜末。5、再放上雞精和生抽。6...
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温拌秋葵怎麼做-温拌秋葵的做法
  • 温拌秋葵怎麼做-温拌秋葵的做法

  • “秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。在美、英等國家被列入新世紀最佳綠色食品名錄的秋葵,因被許多國家定為運動員的首選蔬菜而被稱為...
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拌秋葵怎麼做-拌秋葵的做法
  • 拌秋葵怎麼做-拌秋葵的做法

  • “秋葵做法很多,今天分享一款拌秋葵。”食材明細主料秋葵(300g)豬前腿肉(50g)輔料大蒜(一棵)生薑(適量)醬油(適量)小米辣(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌秋葵的做法步驟1、秋葵切掉把柄,洗淨備用。2、燒開水,水裏放鹽。把秋葵放進去。3、秋葵變色後撈出來。4、...
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海蔘秋葵小豆腐怎麼做-海蔘秋葵小豆腐的做法
  • 海蔘秋葵小豆腐怎麼做-海蔘秋葵小豆腐的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)秋葵(適量)木耳(適量)豆腐(適量)輔料小葱(適量)調料食鹽(適量)味精(適量)糖(適量)生抽(適量)芥末辣根(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘秋葵小豆腐的做法步驟1、發好的海蔘切成小塊兒,豆腐切斷兒,秋葵切片。2、木耳發好以後,放熱水中焯熟,冷水涼透後用手撕成...
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蠔油拌秋葵怎麼做-蠔油拌秋葵的做法
  • 蠔油拌秋葵怎麼做-蠔油拌秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌秋葵的做法步驟1、準備好秋葵。2、清洗乾淨,對半切開。3、起鍋燒水,加一點點鹽和油,水開後下秋葵焯水3分鐘。4、起鍋過涼水。5、擺盤,淋入蠔油。6、上桌可以吃了哦。...
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涼拌秋葵的做法 【四川】涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做
  • 涼拌秋葵的做法 【四川】涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做

  • “秋葵這種近幾年新流行起來的食材,已常見於菜市。原先買回來不熟悉烹飪方式,常用來煎蛋。直到試過一次涼拌,家人才説:這才是四川的味道,以後就得這麼做,哈哈哈。”食材明細主料秋葵(200克)輔料鹽(3克)生抽(4克)醋(3克)白糖(2克)香油(3克)紅尖椒(1介)姜(1塊)蒜(1瓣)菜油(5克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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涼拌海蟄秋葵的做法 健康雙雄 --- 涼拌海蟄秋葵 涼拌海蟄秋葵怎麼做
  • 涼拌海蟄秋葵的做法 健康雙雄 --- 涼拌海蟄秋葵 涼拌海蟄秋葵怎麼做

  • “秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果;含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,是一種適宜的營養保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽;另外由於黃秋...
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鴿肉拌秋葵的做法 “涼菜”鴿肉拌秋葵 鴿肉拌秋葵怎麼做
  • 鴿肉拌秋葵的做法 “涼菜”鴿肉拌秋葵 鴿肉拌秋葵怎麼做

  • “賣秋葵的人是個90多歲的老人,據説兒女不孝,種着他的田地,不給錢,只給口吃的,他就自己開了荒,種點蔬菜來賣。老人很有骨氣,別人送他東西啥的都是堅決不要。我不知道他真實情況,但只看他跟乞丐差不多的樣子就覺得心裏疼。他又不接受救濟,所以,每次買菜,如果他在市場,我就儘量買他的,有...
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涼拌秋葵怎麼做-涼拌秋葵的做法
  • 涼拌秋葵怎麼做-涼拌秋葵的做法

  • “據説秋葵有補腎填精,保護腸胃、補鈣之功效。涼拌秋葵配以複合口味的調拌汁口感清爽。”食材明細主料秋葵(適量)輔料蒜茸(適量)紫元葱碎(適量)山楂罐頭泥(少許)調拌汁味鮮美生抽(適量)黑米米醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)油潑辣子(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)涼拌秋葵的...
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秋葵拌豆腐怎麼做-秋葵拌豆腐的做法
  • 秋葵拌豆腐怎麼做-秋葵拌豆腐的做法

  • 食材明細主料鹽滷豆腐(適量)秋葵(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料蒸魚豉油(適量)陳醋(適量)香油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵拌豆腐的做法步驟1、秋葵洗淨去蒂。2、豆腐切大粒。3、鍋中放水燒開,加點鹽,放入秋葵和豆腐燒3分鐘撈出。4、秋葵切小段。5、秋葵、豆腐...
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涼拌秋葵的做法 涼拌秋葵#酸爽開胃美食# 涼拌秋葵怎麼做
  • 涼拌秋葵的做法 涼拌秋葵#酸爽開胃美食# 涼拌秋葵怎麼做

  • “夏天少不了酸辣可口的涼拌菜,蔬菜中做法簡單、營養滿滿的當屬涼拌秋葵。滑嫩爽口,超級開味。”食材明細主料秋葵(250g)輔料蒜末(適量)辣椒(5個)調料醬油(1匙)米醋(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌秋葵的做法步驟1、準備的食材。2、蒜末、辣椒切碎。3、秋葵需焯水。4、水...
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涼拌秋葵的做法 清爽脆嫩的涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做
  • 涼拌秋葵的做法 清爽脆嫩的涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做

  • “秋葵外脆裏嫩,豐富的粘液中含有黏液蛋白和多糖物質,對人體有一定的食療效果。夏天涼拌一盤秋葵,省事又開胃,冷藏後食用,口感更佳。”食材明細主料秋葵(1盤)紅甜椒(1塊)輔料生抽(適量)米醋(適量)鹽(少許)芝麻香油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌秋葵的做法步驟1、秋葵清洗幹...
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火腿拌秋葵怎麼做-火腿拌秋葵的做法
  • 火腿拌秋葵怎麼做-火腿拌秋葵的做法

  • “都説秋葵營養好,所以到了秋葵上市的季節,家裏也不時會買一些秋葵來食用。秋葵即可清炒,原汁原味;也可加入點肉片一起炒,增加肉香味。。。我嘗試過很多吃法,但唯獨鍾愛涼拌。因為只有涼拌不會破壞秋葵內部的粘液,精華就在那裏,而且做法很簡單便捷。秋葵在加了鹽和幾滴油的開水中...
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秋葵拌木耳怎麼做-秋葵拌木耳的做法
  • 秋葵拌木耳怎麼做-秋葵拌木耳的做法

  • “秋葵拌木耳,一道非常爽口的涼拌菜,少鹽少油,清爽不油膩,清脆爽口好吃又下火。涼拌木耳里加了秋葵營養翻倍,做法也非常簡單,簡單拌一拌,十分鐘準上桌,喜歡的話可以試一試,這可是一道低脂低卡的涼拌菜。”食材明細主料黑木耳(10克)秋葵(100克)輔料小米椒(1個)香菜(1根)小葱(1根)大蒜(半個)調料...
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秋葵燴海鮮的做法 XO醬秋葵燴海鮮 秋葵燴海鮮怎麼做
  • 秋葵燴海鮮的做法 XO醬秋葵燴海鮮 秋葵燴海鮮怎麼做

  • 食材明細主料雜錦海鮮(適量)秋葵(適量)輔料姜粒(適量)配料XO醬(適量)醬香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵燴海鮮的做法步驟1、雜錦海鮮用開水焯好備用。2、秋葵切厚片也用開水焯好備用。(切記下次焯秋葵的時候是先焯再切!)3、燒熱油鍋先放姜粒爆香。4、把雜錦海鮮倒入大火爆炒,放少...
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葱油秋葵海蔘怎麼做-葱油秋葵海蔘的做法
  • 葱油秋葵海蔘怎麼做-葱油秋葵海蔘的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(200g)秋葵(300g)輔料辣椒絲(5g)調料食鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油秋葵海蔘的做法步驟1、海蔘處理乾淨,切斷,下開水燙一下撈出,瀝淨水備用。白糖、醬油調好汁備用。2、鍋中加入少量水燒開,加少量鹽和芝麻香油...
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涼拌秋葵 怎麼做-涼拌秋葵 的做法
  • 涼拌秋葵 怎麼做-涼拌秋葵 的做法

  • “夏天最愛的就是簡單省事,還下飯的菜。小涼菜就是最好的選擇啦。不過菜菜屋吃飯向來不愛將就,既要顏值,更要美味。所以菜菜也要內外兼修。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】一道菜的製作,不僅僅看廚藝,還要看態度。同樣的一道菜,因着擺盤,因着...
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涼拌秋葵怎麼做-涼拌秋葵的做法
  • 涼拌秋葵怎麼做-涼拌秋葵的做法

  • “秋葵營養價值非常高可抗三高防癌以往我有試過蒸炒方式烹調但感覺還是涼拌清爽不油膩我家裡的小朋友也愛上了~今次與大家分享這個涼拌秋葵製作簡單方便大家可以試試呢希望大家喜歡!”食材明細主料秋葵(1包)輔料蒜頭(4粒)調料粗鹽(1大匙)生粉(1大匙)生抽(1大匙)鰹魚汁(1大匙)油(1大匙)...
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茄子拌秋葵怎麼做-茄子拌秋葵的做法
  • 茄子拌秋葵怎麼做-茄子拌秋葵的做法

  • “昨天看了李子柒發的新視頻,可以叫做秋葵的一生,從種秋葵,最後一桌秋葵宴。涼拌秋葵。秋葵土豆泥。嫩五花秋葵卷。秋葵蝦仁滑蛋。亂七八糟的面。花魚湯。烤了個秋葵。秋葵茶。這8種吃法,做法新奇,每道菜看起來都很有食慾,我也學着做了1種,稍微改良了一下,更加簡單,口感也很不錯。...
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海蔘炒紅秋葵怎麼做-海蔘炒紅秋葵的做法
  • 海蔘炒紅秋葵怎麼做-海蔘炒紅秋葵的做法

  • 食材明細主料海蔘(2只(已泡發))紅秋葵(4根)紅麻椒(1個)輔料花生油(5克)食鹽(0.3克)雞精(0.3克)葱葉(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘炒紅秋葵的做法步驟1、秋葵和海蔘。2、海蔘切段。3、葱葉切小塊。4、秋葵切塊。5、鍋燒熱水,放食鹽和小許食用油。6、放秋葵焯水。7、秋葵變色...
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涼拌秋葵的做法 開胃涼拌菜--涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做
  • 涼拌秋葵的做法 開胃涼拌菜--涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做

  • “秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、下乳、調經等功效,秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃。”食材明細主料秋葵(8個)自制涼拌醬(3勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油...
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