豬肉價歷史新高！那豬肉價格高是什麼原因？

網民對豬肉的討論出現了空前的激烈，究其原因是，近幾個月來，豬肉價格已創下近年來的歷史新高。很多人受價格的影響都不敢經常吃豬肉了。但是豬肉價格高是什麼原因?相信大家一定是各有所述，今天這邊文章便為大家解説一下豬肉價格高的原因。

一、豬肉價格高的原因

1.非洲豬瘟影響。自去年非洲豬瘟傳入中國以來，大量生豬死亡。因此，生豬投放市場的數量大大減少，生豬市場出現供不應求的現象，價格自然上漲。

2.去年環保的影響。去年，各地區有關部門在農村及城市周邊地區大力開展了環境保護整治。許多沒有環保證的養殖户在整頓中倒閉，市場上的生豬數量也相應減少。

3.投機者存肉不賣，惡意操縱市場。比如，近兩天來，有人説豬價下跌了，但消費者卻沒有看到。這就是一些投機者在操縱，低價收購生豬，宰後採集，價格上漲後再出售。這極大傷害了農民和消費者。

二、豬肉價格變動對民眾生活有什麼影響

一些人主動減少購買豬肉，如果真的很饞，才會咬牙切齒，踩在腳上，買回兩斤燉肉。總的來説，中國人正在積極減少豬肉的攝入量。很多人改吃羊肉、雞肉和鴨肉，這樣可以得到更全面、更充分的營養。再者，這也將推高其他農產品的價格，如各種蔬菜和水果。由於豬肉消費較少，人們對其他食品的需求會增加，價格也會隨着需求的增加而上漲。但對小麥、玉米等糧食價格影響不大，按照正常價格規律，小麥、玉米價格仍在有序漲跌。此外，也有許多人認為，利用這個機會，可以少吃豬肉，這對健康更為有益。

豬肉價格上漲對喜歡豬肉的消費者影響最直接，豬肉價格的上漲也導致了其他肉製品和雞蛋價格的同步上漲。如果物價上漲，工資不漲，人民生活成本就必然上升，這一時期的困難短期內還將繼續。