![青椒燜蛇的做法 湖南名菜【青椒燜蛇】附：殺蛇方法，膽小勿入 青椒燜蛇怎麼做]( "青椒燜蛇的做法 湖南名菜【青椒燜蛇】附：殺蛇方法，膽小勿入 青椒燜蛇怎麼做")
- “菜花蛇食療作用：温肺、有益心血管、益肝、和胃、補腎、強筋、壯骨、養顏護膚、通血、消炎止痛、養陰補虛。菜花蛇肉性涼，味甘鹹。含人體必需的多種氨基酸。其中有增強腦細胞活力的穀氨酸，還有能夠消除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分，是腦力勞動者的良好食物。菜花蛇蛇肉中...
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![青椒燜臘魚怎麼做-青椒燜臘魚的做法]( "青椒燜臘魚怎麼做-青椒燜臘魚的做法")
- “口感很獨特，刺和肉是分開的，吃起來香嫩不柴”食材明細主料薰臘魚（適量）青椒（適量）木耳（適量）輔料葱薑蒜（適量）八角（適量）配料生抽（一湯匙）老抽（半湯匙）白糖（半湯匙）料酒（一湯匙）十三香（一茶匙）味精（一茶匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒燜臘魚的做法步驟1、臘魚泡軟9我泡了一天），木...
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![青椒油燜茄子怎麼做-青椒油燜茄子的做法]( "青椒油燜茄子怎麼做-青椒油燜茄子的做法")
- “多吃茄子會有很多作用，在茄子中含有可以對抗衰老的物質維生素E，因為維生素E具有較強的抗氧化性，它可以為人體表層形成一個強大的保護膜，一起學起來吧”食材明細主料茄子（1個）輔料青辣椒（1個）調料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒油燜茄子的做...
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![醬燜青椒怎麼做-醬燜青椒的做法]( "醬燜青椒怎麼做-醬燜青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）香辣醬（適量）輔料油（適量）葱花（適量）味精（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燜青椒的做法步驟1、主料：青椒、香辣醬。2、把青椒洗淨、去蒂、切大片。3、放入微波爐高火4分鐘，翻面再高火3分鐘，取出備用。4、起鍋熱油，爆香葱花。5、放入備用的青椒。6、加入...
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![青椒燜鯇魚怎麼做-青椒燜鯇魚的做法]( "青椒燜鯇魚怎麼做-青椒燜鯇魚的做法")
- “鯇魚又叫草魚🐟，可做酸菜魚，也可以做活水煮活魚……有很多種吃法，今天來一個家常菜的做法，青椒燜鯇魚塊～”食材明細主料鯇魚（500g）輔料青椒（適量）香菜（2根）生薑（適量）清水（少許）鹽（少許）紅椒（適量）蒜米（適量）醃製魚的調料小米椒（3個）生薑（適量）八角粉（適量）白胡椒粉（適量）生抽（1勺）老抽（半勺）鹽（適量）蒜米（...
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![青椒燜魚雜怎麼做-青椒燜魚雜的做法]( "青椒燜魚雜怎麼做-青椒燜魚雜的做法")
- “1、魚雜焯燙時間要短，魚泡微卷變色即可。2、焯燙的水裏加點料酒和薑片去腥。3、魚泡一定要切開，否則可能在炒的時候炸開。4、這道菜不能煮太久，前後大約兩分鐘左右，這樣就可以保持魚泡的脆感。”食材明細主料魚泡（適量）魚腸（適量）輔料小青椒（適量）配料胡椒粉（適量）料酒（適量）姜（適量）油...
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![熗青白蛇怎麼做-熗青白蛇的做法]( "熗青白蛇怎麼做-熗青白蛇的做法")
- “#快手素菜#。看《京菜烹調280例》，發現有個菜叫“熗青白蛇”，原料就是韭菜、綠豆芽。”食材明細主料綠豆芽（200克）韭菜（100克）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）白醋（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗青白蛇的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨切段。2、綠豆芽清洗乾淨，用清水浸泡備...
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![卷青白蛇怎麼做-卷青白蛇的做法]( "卷青白蛇怎麼做-卷青白蛇的做法")
- “偶爾看《京菜烹調280例》菜譜，發現一個有意思的菜，叫熗青白蛇。”食材明細主料抹茶發酵面（適量）南瓜發酵面（適量）麪粉（適量）綠豆芽（200克）青辣椒（50克）韭菜（100克）葱（30克）青蒜（30克）輔料調和油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卷青白蛇的做法步驟1、綠色發酵面。經二次發酵好...
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![青椒油燜蝦怎麼做-青椒油燜蝦的做法]( "青椒油燜蝦怎麼做-青椒油燜蝦的做法")
- 食材明細主料明蝦（500g）青椒（6個）小米椒（6個）輔料蒜頭（6顆）生薑（1塊）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒油燜蝦的做法步驟1、青椒、小米椒、蒜頭切小段，生薑切絲備用。2、上鍋燒水，水開後放入洗淨的蝦，待蝦變成紅色立馬撈出來放入冷水中泡着以免變色。3、蝦去頭去蝦線之後，熱鍋倒油，...
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![青椒燜魚的做法 【青椒燜魚】下飯下酒兩相宜 青椒燜魚怎麼做]( "青椒燜魚的做法 【青椒燜魚】下飯下酒兩相宜 青椒燜魚怎麼做")
- “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；2、草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；3、對於身體瘦弱、食慾不振的人來説，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。”食材明細主料草魚（1條）輔料青辣椒（適量）大蒜子（適...
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![洋葱燜青椒怎麼做-洋葱燜青椒的做法]( "洋葱燜青椒怎麼做-洋葱燜青椒的做法")
- 食材明細主料洋葱（半個）青椒（500克）葱花（適量）輔料玉米油（適量）鹽（各2克）辣椒醬（一勺）生抽（適量）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱燜青椒的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒洋葱葱花出香味。3、加入一勺辣椒醬。4、倒入青椒用鏟子按壓至青...
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![青椒土豆燜肉怎麼做-青椒土豆燜肉的做法]( "青椒土豆燜肉怎麼做-青椒土豆燜肉的做法")
- “這道菜是纏着老爸學的、土豆我的最愛、同樣土豆粉的親故們可以嘗試一下、非常的美味！”食材明細主料土豆（1個）青椒（2個）五花肉（6塊）輔料幹辣椒（2個）花椒（4克）鹽（1匙）雞精（1匙）醬油（1匙）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒土豆燜肉的做法步驟1、將土豆一分為二、然後切片、放在水裏浸...
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![剁椒蛇豆怎麼做-剁椒蛇豆的做法]( "剁椒蛇豆怎麼做-剁椒蛇豆的做法")
- 食材明細主料蛇豆（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）剁椒（適量）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蛇豆的做法步驟1、可惜大家見不到原型了，被俺折斷了2、清洗後切成片3、鍋內放底油加入剁椒和葱花，把蛇豆放進去開炒4、放入鹽，少許醬油繼續翻炒3分鐘OK...
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![油燜青椒怎麼做-油燜青椒的做法]( "油燜青椒怎麼做-油燜青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）紅辣椒（一個）豬肉（適量）大蒜頭（適量）豆豉（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒醪糟（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜青椒的做法步驟1、準備好食材（豆豉忘了拍）2、豬肉切成片、大蒜頭拍碎、青椒對半切開去掉籽3、豬肉用澱粉和一點點油...
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![青椒燒燜子怎麼做-青椒燒燜子的做法]( "青椒燒燜子怎麼做-青椒燒燜子的做法")
- “燜子是河南的一種風味小吃。由當地生產的紅薯澱粉製作而成。燜子營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。”食材明細主料燜子（適量）輔料青椒（適量）葱花（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燒燜子的做法步驟1、主要...
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![青椒燜蝦怎麼做-青椒燜蝦的做法]( "青椒燜蝦怎麼做-青椒燜蝦的做法")
- “成品香嫩美味，鮮香可口，入味十足，營養豐富，簡單易做零失敗！”食材明細主料蝦（600克）青椒（150克）輔料蒜（30克）辣椒（2克）調料料酒（30克）醬油（10克）生抽（15克）白糖（15克）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燜蝦的做法步驟1、蝦挑去蝦線剪掉蝦劍處理乾淨，蝦背劃開一刀備用。2、青椒切片...
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![青椒黃燜雞怎麼做-青椒黃燜雞的做法]( "青椒黃燜雞怎麼做-青椒黃燜雞的做法")
- 食材明細主料仔公雞（一隻約1500克）長條青辣椒（750克）輔料老薑（75克）大蒜（50克）葱（75克）花椒（25克）配料鹽（適量）醬油（125克）雞精（適量）植物油（150克）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒黃燜雞的做法步驟1、仔公雞一隻約1500克；長條青椒約750克。2、配料：老薑、大蒜、葱、花椒（麻椒）。3、將洗淨...
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![油燜大青椒怎麼做-油燜大青椒的做法]( "油燜大青椒怎麼做-油燜大青椒的做法")
- “油燜大青椒有兩種做法，一種是夾肉的，一種是光辣椒的！夾肉的要往辣椒裏塞肉，複雜點，還沒有學會。通常夾肉的辣椒要炸很長時間，都炸爛了，裏面的肉才熟，出來的賣相不上鏡。今天我們來做不夾肉的，到鍋裏燜一小會就能出鍋的，色澤保持良好的。等我學會了那個再來秀，呵呵。。。”食材明細...
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![油燜青辣椒的做法 油燜青（菇娘）辣椒 油燜青辣椒怎麼做]( "油燜青辣椒的做法 油燜青（菇娘）辣椒 油燜青辣椒怎麼做")
- 食材明細主料辣椒（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）辣椒麪（適量）牛肉粉（適量）蒜（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油燜青辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨，控水。2、製作調料（勺）：醬油7，耗油1.5，辣椒麪1，牛肉粉1，蒜末1.5。3、油開，放辣椒，一直燒4、有辣椒糊了，變軟即可。5、倒入調料汁，蓋鍋燜一會兒...
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![豬皮燜青椒怎麼做-豬皮燜青椒的做法]( "豬皮燜青椒怎麼做-豬皮燜青椒的做法")
- 食材明細主料豬皮（半斤）青椒（4個）輔料糖（2茶匙）生抽（2湯匙）料酒（2湯匙）調料鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）孜然粉（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬皮燜青椒的做法步驟1、孜然粉用完了，這個燒烤粉就只有孜然和辣椒。。肉皮和青椒切絲。。如果豬皮是提前汆熟的，直接與青椒爆炒就好了，燒...
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![青椒燜魚怎麼做-青椒燜魚的做法]( "青椒燜魚怎麼做-青椒燜魚的做法")
- “劉先生下班後給我捕來幾條魚，如是就開始做了”食材明細主料魚（4條）青椒（3個）輔料葱（2條）姜（1塊）料酒（1匙）鹽（適量）油（適量）蒜（1個）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燜魚的做法步驟1、我養了兩天才吃，讓它們把髒東西吐出來2、把魚殺洗乾淨後放入料酒和鹽醃一下3、加熱鍋，放油，在油裏放...
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![蒜蓉燜青椒怎麼做-蒜蓉燜青椒的做法]( "蒜蓉燜青椒怎麼做-蒜蓉燜青椒的做法")
- “蒜香濃郁，特別下飯。”食材明細主料蒜蓉（適量）小米椒（適量）青椒（適量）輔料山茶油（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉燜青椒的做法步驟1、買的青椒很新鮮。給孩子做個蒜蓉燜青椒。2、適量青椒洗淨去蒂。3、用刀拍兩下，從中間切一刀。4、蒜...
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![青椒炒蛇片怎麼做-青椒炒蛇片的做法]( "青椒炒蛇片怎麼做-青椒炒蛇片的做法")
- 食材明細主料榕蛇（適量）輔料蒜頭（適量）葱段（適量）薑片（適量）牛角尖椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）米酒（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛇片的做法步驟1、蛇去骨切片，用鹽，生粉，米酒略醃片刻；2、炒鍋熱油120度左右，下蛇片拉油至剛熟撈起濾油，留底油爆香蒜頭，薑片，...
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![爆椒口味蛇怎麼做-爆椒口味蛇的做法]( "爆椒口味蛇怎麼做-爆椒口味蛇的做法")
- 食材明細主料活蛇（兩條）輔料幹野山椒（適量）配料辣椒粉（適量）大茴香（適量）八角（適量）草果（適量）桂皮（適量）花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）爆椒口味蛇的做法步驟1、宰殺活蛇，哈哈哈哈，第一步比較猛吧。2、將活蛇去頭放血，用開水燙一下，再用鋼絲球刮...
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![青椒燜甲魚怎麼做-青椒燜甲魚的做法]( "青椒燜甲魚怎麼做-青椒燜甲魚的做法")
- 食材明細主料甲魚（1只）五花肉（適量）輔料大青椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）小米椒（適量）辣妹子醬（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）薑片（適量）大蒜子（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燜甲魚的做法步驟1、甲魚1只，放入盆中，倒入80度熱水，將甲魚燙死，蓋上蓋子，避免熱...
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味味甜
