西紅柿炒西葫蘆這樣做好吃又好看

西紅柿，這屬於是一種比較特殊的蔬果一類的，既可以生吃也可以進行烹飪後進行食用。西葫蘆就不可以了哦，要進行烹飪之後才可以進行食用的。那麼將西紅柿搭配上西葫蘆，這兩種食材搭配起來，在味道上面會怎麼樣呢?以下就讓我們來看看詳細的步驟吧!

西紅柿炒西葫蘆這樣做好吃又好看

一、西紅柿炒西葫蘆

1.首先需要準備好原材料哦，那便是西紅柿還有西葫蘆了，很巧，兩個名稱都為西。

2.再者便是將西紅柿給燙皮，如果説喜歡吃皮的人們，可以不用燙。

3.準備好調味料，如葱蒜之類的，將其給切成小片狀，方便進行炒合

4.將清洗好的西紅柿，還有西葫蘆給切好，一個切成片狀，一個切成塊狀。

5.等鍋幹了之後，再放入油哦 ，然後鍋熱後，放入葱還有蒜進行爆香，接着放入西葫蘆，因為西葫蘆不能生吃，所以先放它

6.翻炒到一定的地方之後，再加入西紅柿，大部分都融合好了，我們再加入鹽，進行翻炒。

7.若是喜歡吃糖的人們可以加入一些糖份，這樣有助於提味，雞精適量。

8.一道香氣騰騰的西紅柿炒西葫蘆就可以出鍋了哦，學會了嗎?

二、吃西紅柿要注意什麼

西紅柿名為西紅柿，那便是要等熟了之後再進行食用的哦。若是人們不小心的食用了，還未成熟的西紅柿，這可是非常不好的哦。因為沒有成熟的西紅柿帶有一定性的毒性的哦，會對身體造成不好的影響，所以還是要注意呢!

以上有關於西紅柿炒西葫蘆的做法想必大家都有了一定的瞭解了。可以在家裏面自己進行製作哦，當然要想做的好吃，還是需要下一番功夫的呢，這就需要看自己的搭配上面的技巧的，因為每一個地區的口味都會各不相同的。若是在服用某些藥物的人們，要詢問醫生是否可以食用這兩種食材哦!