![紅椒肥腸怎麼做-紅椒肥腸的做法]( "紅椒肥腸怎麼做-紅椒肥腸的做法")
- 食材明細主料肥腸（400克）紅辣椒（6個）輔料生薑（1塊）蒜瓣（5個）配料油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（3匙）雞精（1匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）紅椒肥腸的做法步驟1、準備好肥腸，紅辣椒，蒜瓣，生薑。2、將肥腸放入盆中，倒入兩匙鹽，搓洗兩分鐘，用水衝乾淨，放入鍋中煮。3、生薑切片，放入鍋中，倒入適...
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![紅燒肥腸的做法 【重慶】紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做]( "紅燒肥腸的做法 【重慶】紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做")
- “我的家鄉是美麗的山峸重慶、青山綠水、好山好水好美食、作為吃貨、當然喜歡吃啦！什麼口水雞、回鍋肉、毛血旺、火鍋、水煮肉片、水煮魚、幹鍋、麻辣串、燒烤、紅燒肥腸…哎呀説起都流口水呢😁😁記憶中最深刻的是紅燒肥腸、小時候每逢春節殺豬後、麻麻會把豬的肥腸、洗了...
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![尖椒肥腸怎麼做-尖椒肥腸的做法]( "尖椒肥腸怎麼做-尖椒肥腸的做法")
- “簡單又好吃的，尖椒肥腸配饅頭配米都是絕配。”食材明細主料熟肥腸（適量）尖椒（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒肥腸的做法步驟1、準備配菜，都切一下。2、肥腸也切一下。3、鍋內倒油放入葱姜尖椒炒一下。4、倒入肥腸，放醬油...
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![尖椒肥腸的做法 【尖椒肥腸】 尖椒肥腸怎麼做]( "尖椒肥腸的做法 【尖椒肥腸】 尖椒肥腸怎麼做")
- “尖椒肥腸是道重口味的菜，可能有好多人不吃，但是我還是挺喜歡吃的，就是不喜歡收拾，清洗起來太麻煩了。這次是別人給的已經煮熟的豬大腸，這樣再做就很簡單了。如果是生的豬大腸，要按照下面的清洗方法清洗好後，再煮熟就可以以下的步驟了。豬大腸清洗方法：1.先將豬大腸用清水沖洗幾...
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![青椒滷肥腸怎麼做-青椒滷肥腸的做法]( "青椒滷肥腸怎麼做-青椒滷肥腸的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）滷肥腸（適量）輔料油（適量）姜（適量）葱段（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒滷肥腸的做法步驟1、菜切好。2、起鍋放油下入姜蒜炒香。3、然後下入青椒，加鹽翻炒。4、下入肥腸翻炒。5、下入生抽翻炒。6、下入葱段翻炒出鍋。7、成品...
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![泡椒肥腸怎麼做-泡椒肥腸的做法]( "泡椒肥腸怎麼做-泡椒肥腸的做法")
- 食材明細主料肥腸（2斤）指天泡椒（250g）輔料大葱（1根）姜（10g）蒜米（20g）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒肥腸的做法步驟1、備好圖中材料，並切好。2、洗淨切好的肥腸。3、鍋內放入清水，加入薑片，1勺米酒。4、水開後，放入肥腸，煮至捲起，即可撈出。5、撈出瀝乾水。6、鍋內下油。7、油熱後...
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![辣椒爆肥腸怎麼做-辣椒爆肥腸的做法]( "辣椒爆肥腸怎麼做-辣椒爆肥腸的做法")
- “香辣美味，肥腸特別有嚼勁，越嚼越香。”食材明細主料肥腸（1000g）辣椒（500g）輔料薑絲（2勺）蒜片（2勺）葱段（50g）調料鹽（適量）豆瓣醬（2勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）辣椒爆肥腸的做法步驟1、肥腸煮熟切成小塊備用。2、葱切成段。3、肥腸塊放入鍋裏慢慢煸炒出油脂。4、肥腸變得金黃，油...
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![尖椒溜肥腸怎麼做-尖椒溜肥腸的做法]( "尖椒溜肥腸怎麼做-尖椒溜肥腸的做法")
- “豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。尖椒溜肥腸則是一道經典菜餚，香而不膩、是下酒的好菜。”食材明細主料肥腸（適量）輔料尖椒（2個）小紅椒（4個）薑絲（適量）蒜片（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）尖椒溜肥腸的做法步...
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![尖椒熘肥腸怎麼做-尖椒熘肥腸的做法]( "尖椒熘肥腸怎麼做-尖椒熘肥腸的做法")
- “這種方法做出的肥腸，口感Q彈且鹹香軟嫩、沒有一點異味。味道特別好!”食材明細主料豬大腸（400克）小尖椒（8個）小紅椒（4個）泡椒（8個）小洋葱（半個）輔料姜（5克）蒜（10克）鹽（少許）生抽（20克）老抽（少許）料酒（30克）泡椒水（50克）香油（半小勺）白糖（半小勺）米醋（1勺）胡椒粉（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時...
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![青椒肥腸怎麼做-青椒肥腸的做法]( "青椒肥腸怎麼做-青椒肥腸的做法")
- “鮮香微辣，特別有嚼勁兒。”食材明細主料肥腸（500g）青椒（200g）輔料薑絲（2勺）蒜片（2勺）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）青椒肥腸的做法步驟1、肥腸洗淨，煮熟，滾刀切成塊。2、肥腸放入鍋裏乾煸。3、煸出油脂，大概需要十分鐘。4、當肥腸煸炒到金黃，加入薑絲和蒜片，放入青椒絲...
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![尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸 尖椒溜肥腸怎麼做]( "尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸 尖椒溜肥腸怎麼做")
- “這款菜，擱過去還真是過年殺豬宰羊時才能吃上的一款菜。腸子是最難清洗、最費功夫的，我記得用筷子套上腸子的一端，使勁塞或頂回腸子裏面，形成裏外面相互反轉，然後反覆用水洗淨。現在想，那時候水也不充足，能洗乾淨嗎？哈哈。而且過去也沒什麼料酒啥的，是不是用白酒、鹽、姜去異味，真...
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![肥腸炒菜椒怎麼做-肥腸炒菜椒的做法]( "肥腸炒菜椒怎麼做-肥腸炒菜椒的做法")
- “唔，偶很喜歡的一道菜，蠻喜歡吃肥腸滴~做法簡單，味道好~”食材明細主料肥腸（適量）菜椒（2個）輔料蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料醬油（少量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥腸炒菜椒的做法步驟1、主料：肥腸適量菜椒2個2、菜椒洗淨後手撕或切片，用開水燙一下，不然炒出來會發苦3、姜切絲，...
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![肥腸尖椒怎麼做-肥腸尖椒的做法]( "肥腸尖椒怎麼做-肥腸尖椒的做法")
- 食材明細主料熟肥腸（適量）青辣椒（適量）葱（適量）幹辣椒（2～3個）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（3勺）耗油（1勺）料酒（2勺）糖（半勺）鹽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥腸尖椒的做法步驟1、切好所需的材料2、汁:碗裏倒入3勺生抽、1勺耗油、鹽少許別擱太多、澱粉適量攪拌均勻備用3、油鍋倒...
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![青椒炒肥腸怎麼做-青椒炒肥腸的做法]( "青椒炒肥腸怎麼做-青椒炒肥腸的做法")
- 食材明細主料肥腸（1000g）酸菜（適量）青椒（2個）輔料薑絲（適量）葱（2片）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）小蘇打（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肥腸的做法步驟1、豬大腸放鹽、澱粉、小蘇打、料酒反覆抓洗，徹底處理乾淨。2、配菜有青椒...
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![杭椒炒肥腸怎麼做-杭椒炒肥腸的做法]( "杭椒炒肥腸怎麼做-杭椒炒肥腸的做法")
- 食材明細主料大腸（適量）杭椒（2個）洋葱（半個）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）生薑（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）陳皮（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杭椒炒肥腸的做法步驟1、大腸買回家先放點黃酒，醋，麪粉把大腸翻一下搓洗乾淨把裏面的油摘幹...
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![尖椒肥腸的做法 【平淡的幸福】尖椒肥腸 尖椒肥腸怎麼做]( "尖椒肥腸的做法 【平淡的幸福】尖椒肥腸 尖椒肥腸怎麼做")
- 食材明細主料豬肥腸（適量）尖椒（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）配料油（適量）薑片絲（適量）花椒（適量）大料粒（適量）小茴香（適量）香葉（適量）桂皮（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）蒜片（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）尖椒肥腸的做法步驟1、肥腸洗乾淨入鍋。2、放入薑片...
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![雙椒肥腸怎麼做-雙椒肥腸的做法]( "雙椒肥腸怎麼做-雙椒肥腸的做法")
- 食材明細主料熟大腸頭（250克）輔料青尖椒（50克）紅尖椒（50克）姜（少許）葱（少許）醪道燒汁（50克）食用油（20克）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒肥腸的做法步驟1、將大腸、青紅尖椒分別切成5釐米長、1釐米寬的條2、焯水過涼瀝乾水3、鍋內加油燒開放入葱姜爆鍋4、，加入醪道燒汁、大腸、青...
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![紅燒肥腸的做法 簡易紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做]( "紅燒肥腸的做法 簡易紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做")
- “紅燒永遠是讓人食慾大增的下飯的菜，像肥腸這樣的用紅燒可以蓋住它的腥氣也能美味起來~~”食材明細主料肥腸（1斤）輔料大蒜（3兩）配料郫縣豆瓣（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）味精（適量）五香粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肥腸的做法步驟1、燒水把肥腸冼淨，冷水下...
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![尖椒炒肥腸怎麼做-尖椒炒肥腸的做法]( "尖椒炒肥腸怎麼做-尖椒炒肥腸的做法")
- 食材明細主料尖椒（適量）肥腸（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒炒肥腸的做法步驟1、煮熟的肥腸切小塊。2、尖椒切小塊，葱薑蒜切碎。3、油温六成熱下入肥腸。4、放入尖椒炸5秒鐘。5、撈出控油備用...
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![長椒肥腸怎麼做-長椒肥腸的做法]( "長椒肥腸怎麼做-長椒肥腸的做法")
- “很多人不吃肥腸類的，味道不好處理，其實也沒有那麼難。如果買生的肥腸自己做需要很長時間，方便很快吃到可以在熟食店買滷好的，回家再好好洗洗，入菜的時候再用點料酒基本上不會有什麼異味了。”食材明細主料肥腸（1段）輔料長椒（3顆）葱（1段）姜（1片）蒜（3瓣）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適...
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![彩椒炒肥腸怎麼做-彩椒炒肥腸的做法]( "彩椒炒肥腸怎麼做-彩椒炒肥腸的做法")
- “肥腸有一定的營養價值，它含有大量的脂肪與蛋白質，還有一些微量元素。其性寒，味甘；有潤腸、去下焦風熱、止小便數的作用。1、肥腸中的營養物質是人體各器官工作時的必須成分，人們食用肥腸能滿足身體對不同營養的需要，能促進身體代謝，提高各器官功能。2、肥腸還具有一定的藥用功...
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![青椒肥腸面怎麼做-青椒肥腸面的做法]( "青椒肥腸面怎麼做-青椒肥腸面的做法")
- “鮮香微辣。”食材明細主料刀削麪（100g）肥腸（50g）輔料青椒（3個）生菜葉（5片）調料鹽（適量）芝麻油（2勺）醋（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肥腸面的做法步驟1、水開以後，放入生菜葉燙熟。2、用煮菜葉的水直接煮麪，把面煮熟。3、放入肥腸，青椒和芝麻油與麪條一起煮。4、加入鹽和醋...
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![青椒爆肥腸怎麼做-青椒爆肥腸的做法]( "青椒爆肥腸怎麼做-青椒爆肥腸的做法")
- “鮮香微辣。”食材明細主料肥腸（500g）輔料青椒（300g）調料薑絲（3勺）蒜片（3勺）葱段（3勺）鹽（適量）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青椒爆肥腸的做法步驟1、油熱以後，放入肥腸乾煸出油脂。2、配料切好。3、青椒切成絲，葱切成段。4、肥腸變得金黃後，放入薑絲和蒜片爆香。5、放入...
- 13897
![辣椒炒肥腸怎麼做-辣椒炒肥腸的做法]( "辣椒炒肥腸怎麼做-辣椒炒肥腸的做法")
- “每次買肥腸的時候，都會買2-3根，一起收拾好，然後凍在冰箱裏，吃的時候，簡單化一下，很方便。今晚湊個菜，辣椒炒肥腸，做法分享給大家。”食材明細主料肥腸（400g）辣椒（1根）輔料蒜（5-6瓣）姜（2塊）小米辣（3根）洋葱（1/4個）香菜（2根）調料醬油（1勺）高度白酒（2勺）蠔油（1勺）鹽（1匙）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難...
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![紅燒肥腸的做法 【川菜】紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做]( "紅燒肥腸的做法 【川菜】紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做")
- “肥腸這東東，不管是紅燒，滷煮，燉豌豆湯，還是用青椒簡單炒炒，都挺好吃，我小時候很好這一口呀，軟糯肥腸放進嘴巴里，嚼上幾口，滿嘴生香，回味回味兒的，不由自主會多扒拉幾口鬆軟的米飯。😁😁今天和大家分享的是紅燒肥腸的做法。紅燒肥腸就米飯也好，做麪條米線的澆頭也好，百搭，怎麼吃都好吃...
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味味甜
![尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸 尖椒溜肥腸怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fd/26f8/25fcebfb10b3ddd8e471128bd18d8d7c284cef74004d5dc45f844219-s.jpg "尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸 尖椒溜肥腸怎麼做")
