枸杞排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

肋骨 ：兩條
寧夏幹枸杞 ：適量
紅蘿蔔 ：一根

輔料

薑片 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 排骨斬成小段(讓超市人員代勞)，洗乾淨後放入清水中，煮開去除血末浮物

2. 接一鍋清水煮開，放入飛水後的排骨，薑片，洗淨的枸杞子，切塊的紅蘿蔔

3. 大火煮開後轉中小火煲煮45分鐘，喝前加入鹽調味(加兩滴油香味濃郁些)

烹飪技巧

此湯水有滋補肝腎，抗衰老的功效，尤其是小小的枸杞子，可以清肝明目哦。